Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Amerika’nın pizza malzemesi Torbalı’dan

Kurutmalık domateslerin sergilere serilmesiyle ova, kırmızıya büründü. Kurutulan domatesler özellikle Amerika ve Kanada gibi ülkelere pizza malzemesi ve kahvaltılık meze olarak ihracat edilecek.

19 Temmuz 2018 - 14:40 'de eklendi ve 392 kez görüntülendi. A+A-

Amerika’nın pizza malzemesi Torbalı’dan

Torbalı Ovası’nda salçalık ve kurutmalık domates hasadının başlamasının ardından kurutmalık domatesler sergilere serilmeye başlandı. Meze ve pizza malzemesi olarak kullanılan kurutmalık domateslerin sergilere serilmesiyle Torbalı Ovası kırmızıya büründü. Kurutulan domateslerin gökyüzünden çekilen görüntüsü de çekildi…

Pizza malzemesi ve kahvaltılık olarak ihraç ediliyor

Bereketli ovada yetiştirilen domatesler toplandıktan sonra kurutulacak alanlara taşınıyor.

Mevsimlik işçiler tarafından burada kesilen domatesler, toprak üzerindeki beyaz sergilere açılarak kurutulmaya hazır hale getiriliyor. Tuzlandıktan sonra yaklaşık 7 günde kuruyan domatesler daha sonra fabrikalara gönderilerek işleniyor ve ihracata hazır hale geliyor. Tamamen doğal yollarla yapılan ve dünyanın birçok ülkesine gönderilen kurutmalık domatesler, özellikle Amerika ve Kanada’da kahvaltıda meze ve pizza malzemesi olarak tüketiliyor.

Torbalı’daki güneş ve nem başka yerde yok

Torbalı’nın tarıma dayalı ekonomisine kurutmalık domatesin önemli bir katkı yaptığını vurgulayan İzmir Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun, “Torbalı Ovası’nda yetiştirdiğimiz domatesler burada kurutmalık olarak işleniyor. Toplanan domateslerimiz Torbalı’daki fabrikalarımıza getiriliyor. Burada kurutmalık olarak işlenen domatesler Amerika’ya, Avrupa’ya ve Kanada’ya gönderiliyor. O milletler bu kurutmalık domatesi kahvaltılarda meze olarak kullanıyor. Torbalı’daki güneş ve nem oranı dünyanın hiçbir yerinde yok. Burada bir kombinasyon var.

Nedir bu kombinasyon, burada gördüğünüz ovada bu domatesler yetiştiriliyor, sonra burada kurutulup fabrikalarda işlenip tamamı ihracat yapılıyor. Yaklaşık 60 bin ton domatesten, 5 bin ton kurutulmuş domates elde ediyoruz. Bunların tamamı ihracat edilecek” dedi. Kurutmalık domates üretiminde Torbalı’nın marka haline gelmesini istediklerini belirten Olgun, şunları söyledi:

“Bizim amacımız tarıma dayalı sanayinin gelişmesini istiyoruz. Tarıma dayalı sanayinin en güzel örneği de kurutulmuş domates. Çünkü kurutulmuş domates işlendikten ihracat yapılıyor. Torbalı’nın domatesi Torbalı’da güneşin altında işlenip dünyanın her yerine gönderiliyor. Biz Torbalı Ticaret Odası olarak bu ürünün her tarafta tanıtılması ve marka değeri haline gelmesi için yoğun çaba sarf ediyoruz.”

“Son dönemdeki yağışlar olumsuz etkiledi”

Kurutmalık domates işletmecisi Hatice Başak (21), son dönemde yağan yağmurlar nedeniyle domates fiyatlarının yükseldiğini söyledi.  Kurutma işleminin ise 7 günlük bir süreçte gerçekleştiğini belirten Başak, “Bu sene hastalık ve yağıştan dolayı domates fiyatları diğer senelere göre yüksek. Biz sezon sonu görüyoruz aslında kazancımızı” dedi.

Etiketler :
,
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Kereviz yok satıyor! Kereviz yok satıyor!

Torbalı'da yaz döneminden bu yana beklenen yağışların toprağa geç düşmesi, kışlık mahsullerini vurdu. Pırasa, kırmızı-beyaz lahana, kar...

Torbalı için  önemli tanıtım Torbalı için önemli tanıtım

TORBALI’NIN hem ekonomik hem de tarım alanında sahip olduğu potansiyeli duyurmak ve geliştirmek için yaptığı çalışmalarla takdir toplay...

Cebimiz yanacak! Cebimiz yanacak!

Kurlardaki dalgalanmalar nedeniyle Torbalı'da kömür fiyatları geçen yıla oranla deyim yerindeyse yüzde yüz artış gösterdi. Doğalgaz ve ...

İŞKUR’dan istihdama dev katkı! İŞKUR’dan istihdama dev katkı!

Küçük Menderes Havzası'nda bulunan 7 ilçeye hizmet götüren İşkur Torbalı, dev bir projeyi daha hayata geçirdi. Kadınların iş hayatındak...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
Turuncu Koleji
SON EKLENEN HABERLER
Köylerdeki emlak fiyatları uçmuş! Köylerdeki emlak fiyatlar...

Her fırsatta köy diyoruz ama çıkan yasa ile artık büyükşehir...

Alkışlar Buse’ye Alkışlar Buse’ye

15 yaşındaki Buse Paksu büyük bir başarıya imza attı. Ulusla...

Sanayi sicil belgesi ve ihracat kaydıyla yapılan üretim Sanayi sicil belgesi ve i...

SEVGİLİ okurlarım bu hafta ihracat ve ihracat rejimlerindeki...

AK Kadınlar arı gibi AK Kadınlar arı gibi

MİMAR İlknur Demirtaş başkanlığındaki AK Parti Kadın Kolları...

İYİ Parti’den  gövde gösterisi! İYİ Parti’den gövd...

Torbalı’da yerel seçim çalışmaları kızıştı. 104 gün sonra ge...

Seçmen sayısında rekor artış! Seçmen sayısında rekor ar...

1999 yılında gerçekleşen yerel seçimlerde 20 bin 176 seçmeni...

CHP, yılbaşından  önce açıklayacak CHP, yılbaşından önce aç...

31 Mart 2019'da gerçekleşecek olan yerel seçimler öncesi, bi...

Sendika, ‘grev kırıcı’ İZBAN trenleri için iş mahkemesine başvurdu Sendika, ‘grev kırı...

İZMİR Büyükşehir Belediyesi ve Türkiye Cumhuriyeti Devlet De...

Meclis ayağa düşürmeyin! Meclis ayağa düşürmeyin!...

Yerel seçimlere bir hayli az zaman kaldı ve geriye kalan par...

22 yıllık Gar Şefi,  Niğde’ye müdür oldu! 22 yıllık Gar Şefi, Niğd...

Torbalı'nın en köklü kurumları arasında ilk sırada yer alan ...

FOTO GALERİ
Lider Pen
EĞİTİM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan