Büyük Torbalı
Bahçeşehir Bursluluk Sınavı
Büyük Torbalı

Amerika’nın pizza malzemesi Torbalı’dan

Kurutmalık domateslerin sergilere serilmesiyle ova, kırmızıya büründü. Kurutulan domatesler özellikle Amerika ve Kanada gibi ülkelere pizza malzemesi ve kahvaltılık meze olarak ihracat edilecek.

19 Temmuz 2018 - 14:40 'de eklendi ve 538 kez görüntülendi. A+A-

Amerika’nın pizza malzemesi Torbalı’dan

Torbalı Ovası’nda salçalık ve kurutmalık domates hasadının başlamasının ardından kurutmalık domatesler sergilere serilmeye başlandı. Meze ve pizza malzemesi olarak kullanılan kurutmalık domateslerin sergilere serilmesiyle Torbalı Ovası kırmızıya büründü. Kurutulan domateslerin gökyüzünden çekilen görüntüsü de çekildi…

Pizza malzemesi ve kahvaltılık olarak ihraç ediliyor

Bereketli ovada yetiştirilen domatesler toplandıktan sonra kurutulacak alanlara taşınıyor.

Mevsimlik işçiler tarafından burada kesilen domatesler, toprak üzerindeki beyaz sergilere açılarak kurutulmaya hazır hale getiriliyor. Tuzlandıktan sonra yaklaşık 7 günde kuruyan domatesler daha sonra fabrikalara gönderilerek işleniyor ve ihracata hazır hale geliyor. Tamamen doğal yollarla yapılan ve dünyanın birçok ülkesine gönderilen kurutmalık domatesler, özellikle Amerika ve Kanada’da kahvaltıda meze ve pizza malzemesi olarak tüketiliyor.

Torbalı’daki güneş ve nem başka yerde yok

Torbalı’nın tarıma dayalı ekonomisine kurutmalık domatesin önemli bir katkı yaptığını vurgulayan İzmir Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun, “Torbalı Ovası’nda yetiştirdiğimiz domatesler burada kurutmalık olarak işleniyor. Toplanan domateslerimiz Torbalı’daki fabrikalarımıza getiriliyor. Burada kurutmalık olarak işlenen domatesler Amerika’ya, Avrupa’ya ve Kanada’ya gönderiliyor. O milletler bu kurutmalık domatesi kahvaltılarda meze olarak kullanıyor. Torbalı’daki güneş ve nem oranı dünyanın hiçbir yerinde yok. Burada bir kombinasyon var.

Nedir bu kombinasyon, burada gördüğünüz ovada bu domatesler yetiştiriliyor, sonra burada kurutulup fabrikalarda işlenip tamamı ihracat yapılıyor. Yaklaşık 60 bin ton domatesten, 5 bin ton kurutulmuş domates elde ediyoruz. Bunların tamamı ihracat edilecek” dedi. Kurutmalık domates üretiminde Torbalı’nın marka haline gelmesini istediklerini belirten Olgun, şunları söyledi:

“Bizim amacımız tarıma dayalı sanayinin gelişmesini istiyoruz. Tarıma dayalı sanayinin en güzel örneği de kurutulmuş domates. Çünkü kurutulmuş domates işlendikten ihracat yapılıyor. Torbalı’nın domatesi Torbalı’da güneşin altında işlenip dünyanın her yerine gönderiliyor. Biz Torbalı Ticaret Odası olarak bu ürünün her tarafta tanıtılması ve marka değeri haline gelmesi için yoğun çaba sarf ediyoruz.”

“Son dönemdeki yağışlar olumsuz etkiledi”

Kurutmalık domates işletmecisi Hatice Başak (21), son dönemde yağan yağmurlar nedeniyle domates fiyatlarının yükseldiğini söyledi.  Kurutma işleminin ise 7 günlük bir süreçte gerçekleştiğini belirten Başak, “Bu sene hastalık ve yağıştan dolayı domates fiyatları diğer senelere göre yüksek. Biz sezon sonu görüyoruz aslında kazancımızı” dedi.

Etiketler :
,
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Torbalı, Avrupa’nın yedek parça deposu olacak Torbalı, Avrupa’nın yedek parça de...

Opel'i bünyesinde bulunduran Groupe PSA, söz konusu yeri Avrupa'daki stratejik yedek parça tedarik merkezi haline getirmeyi planladıkla...

İzmir’in sorunları Torbalı’da masaya yatırıldı İzmir’in sorunları Torbalı’da masaya yat...

Torbalı Ticaret Odası’nda düzenlenen İzmir Oda ve Borsaları Yönetim Kurulları Ortak Toplantısı'nın 3'üncüsünde bir araya gelen oda ve b...

Krize rağmen  istihdama devam Krize rağmen istihdama devam

Son yıllarda hem büyüme, hem ciro hem de istihdamda rekor kıran Alfemo, ekonomik sıkıntılara rağmen başarılı bir grafik sergilemeye dev...

Firmalar ihracat  ile nefes alacak Firmalar ihracat ile nefes alacak

2019’da istihdam ve ihracata ağırlık veren Torbalı Ticaret Odası, Dış Ticaret Birimi firmaların ihracat oranını artırmayı hedefliyor. O...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
Turuncu Koleji
SON EKLENEN HABERLER
Drone ile hint keneviri operasyonu Drone ile hint keneviri o...

Torbalı İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, yapılan dron faa...

Yol kenarına park eden kamyonlar tehlikeyi ikiye katlıyor Yol kenarına park eden ka...

Pamukyazı mahallesinde park halinde bulunan tır ve kamyonlar...

Duyuru yapıldı Duyuru yapıldı

Torbalı’da her gün binlerce kişinin yolculuk ettiği İZBAN'ın...

Subaşı’da feci cinayet Subaşı’da feci cinayet...

Subaşı Mahallesinde dün akşamüzeri iki kişi arasında iddiaya...

Acil olmayan hastalar meşgul ediyor Acil olmayan hastalar meş...

Acil sağlık sorunları dışında her gün onlarca insanın geldiğ...

Korkutan kaza! Korkutan kaza!

35 TGL 65 plakalı araç sürücüsü yolun diğer tarafına geçmek ...

Torbalılılar hazır olun! Aşırı sıcaklar geliyor Torbalılılar hazır olun! ...

Hava sıcaklıkları 40 dereceye yaklaşırken, ev ve iş yerlerin...

Yolun bir kısmı onlara ait Yolun bir kısmı onlara ai...

Naime Mahallesinin giriş kısmındaki çadır kentte yaşan Suriy...

Üretim için hazırlıklara başladılar Üretim için hazırlıklara ...

Domates hasadına sayılı günler kala salçalık konserve üretim...

Tellerin sökülmesi yeni çözüm buldurdu Tellerin sökülmesi yeni ç...

Bayındır yolu Torbalı Devlet Hastanesi'nin önündeki bölgede ...

FOTO GALERİ
Baha Kapı
EĞİTİM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan