Uzun süreden beri Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’nde tedavi gören Gacal yaşam mücadelesini kaybetti. Herkes tarafından sevilen Şambalici Salim Gacal’ın anısına gazetemizde yer alan röportajını yayınlıyoruz.

TORBALI Mahallesi’nin efsane isimlerinden Şambalici Salim Gacal 69 yaşında yaşam mücadelesini kaybedip aramızdan ayrıldı. Gacal, yaklaşık 6 aydır Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’nde tedavi görüyordu. Yapılan tüm müdahalelere rağmen Salim Usta hayata tutunamadı ve sevenlerini yasa boğdu. Herkes tarafından sevilen, dürüst ve çalışkanlığı ile bilinen Salim Gacal, dün son yolculuğuna uğurlandı. Salim Gacal’ın anısına gazetemizde daha önce yayımlanan bir röportajını sizinle paylaşıyoruz.
HAYATINI ANLATTI

58 yıldır Torbalı sokaklarında seyyar satıcılık yaparak hayatını idame ettiren Gacal, kapalı mekanlarda çalışmaktan sıkıldığı ve kimseye bağlı çalışmak istemediği için seyyar satıcılık yapmaya karar verdiğini belirtti ve sokaklarda geçen 58 yılını anlattı: “Askerden geldikten sonra sandviçciliğe başladım. Önceleri şehir merkezinde satış yapıyordum. Daha sonra 1972-1973 yılları arasında Torbalı Mahallesi’nde geçtiğimiz yıllarda yıkılan Gazi İlkokulu’nun yanında küçük bir yer açtım. O zamanlar okullarda kantin olmadığı için çocuklar yemek için bize geliyordu. 1980’li yıllarda kantincilik yavaş yavaş yayılmaya başladı. Biz Gazi İlkokulu’nun kantinini alamadığımız için yerimizi kapatmak zorunda kaldık. Daha sonra elimizde sermaye olmadığı için, birine bağlı olarak çalışmak istemediğim ve kapalı alanlarda sıkıldığım için sokaklarda dolaşarak şambali satmaya karara verdim. Eski bir arkadaşımdan şambali yapmayı öğrendim. Daha sonra evde kendi formüllerimi uygulayıp çok özel bir şambali yaptım” dedi.

HEM YAPIP HEM DE SATMAK ÇOK ZOR

Her gün sabah 06.00’da kalkıp şambali yapan ve günde 15 kilometre yürüyerek şambali satmaya çalışan Salim Gacal, tatlı satışları ve işin zorluklarını anlattı: “O günün şartlarında bakkallarda tatlı yoktu, şimdiki gibi pastaneler de yaygın değildi. Vatandaşlar evinde bizim yaptığımız gibi tatlı yapamadığı için satışlarımız çok güzeldi. Hafta içi 5 gün Tepeköy Mahallesi’nde, hafta sonu da Torbalı Mahallesi’nde satış yapıyordum. Mesai günleri merkez kalabalık olduğu için sürekli merkezde duruyordum. Hafta sonları da kendi mahalleme geliyordum. Bir süre sonra yazın dondurma kışın tatlı satmaya karar verdim. Yazın sıcakta kışın ise soğukta günde 15 kilometre yürüyerek çalıştım. Zamanla bakkallarda hazır tatlı, kekler ve pastaneler arttı. Satışlarımız azalmaya başladı. Yaşım itibari ile yaz aylarında çalışmak sağlık açısından sıkıntıya düşürdüğü için artık yazları çalışmıyorum” şeklinde konuştu.

 GENÇLER ÇOK RAHAT

30 yıl önce insanların parası olmadığı için sıkıntı çektiğini dile getiren Torbalı’nın en ünlü şambalicisi Salim Usta gençlerin çok rahat yaşadığını savundu. Salim Usta bu kanıya nasıl vardığını anlattı: “30 yıl önce tarlalarda para kazanmak için çalışan insanlar çok zor şartlar altında hayatlarını devam ettiriyorlardı. O zamanlar bende çok sıkıntı çektim. Kendileri sıkıntı çeken anne ve babalar çocuklarının daha rahat yaşaması, kendilerinin çektiği sıkıntıları çekmemesi için evini, eşyasını hazırlıyor. Hazıra alışan gençler ise ağır ve zor şartlar altında çalışmadıkları için bir süre sonra sıkıntıya düşüyorlar. Sağlık problemlerim nedeniyle elimdeki dondurma makinesi ile buzdolabını satmak istedim. Gördüğüm bir kaç işsiz gence tavsiye ettim. Seyyar satıcılıktan utanacaklarını, sıcakta dolaşmanın zor olacağını söyleyip istemediler. Zamane gençlerinin bazıları iş beğenmiyor. Tabi bu söylediklerim tüm gençler için değil, bazı gençler çalışıp ekmeğini taştan çıkartıyor” diye konuştu.

SALİM GACAL KİMDİR?
1947 yılında Yunanistan’da dünyaya geldi. İlkokula Yunanistan’da başlayan Salim Gacal, 1955 yılında ailesi ile birlikte Torbalı’ya yerleşti. İlkokulu Gazi İlkokulu’nda tamamlayan Gacal, inşaatlarda çalışarak ailesinin geçimin sağlayan babasına yardım etmek için küçük yaşta iş hayatına atıldı. 1958 yılında pazarlamacılık yapmaya başlayan Gacal, 1961 yılında aldığı çorap makinesi aldı ve ördüğü çorapları satmaya başladı. 1967 yılında ne alırsan 50 kuruş, 100 kuruş satışlarını Torbalı’da başlattı. 1969 yılında vatani görevini yerine getirmek üzere Ankara’ya giden Gacal, 1971 yılında terhis olarak Torbalı’ya döndü. Askerlik sonrası Torbalı Merkez ve Torbalı Mahallesi’nde sandviççilik yapmaya başladı. 1982 yılına kadar bu işi sürdüren Gacal, yazın dondurma kışın ise şambali satmaya başladı.