Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Doktor kerevizde  hasat tam gaz

Sağlık açısından uzmanların tüketilmesinden fayda gördüğü kerevizin hasadı hızla devam ediyor. Lezzetinin yanı sıra yaprağıyla şifa dağıtan kereviz ilçede büyük bir tüketim ağını oluşturuyor.

13 Kasım 2017 - 9:19 'de eklendi ve 921 kez görüntülendi. A+A-

Doktor kerevizde   hasat tam gaz

DÜŞÜK kalorisi dolayısıyla kışın sofraların vazgeçilmez sebzeleri arasında bulunan, “Tarlaların beyaz elması” olarak nitelendirilen kerevizin her yıl artarak Torbalı Ovasında bolca yetişmesi üreticinin yüzünü güldürüyor. Torbalılı çiftçilerin en önemli geçim kaynaklarından olan ve kilosu tarlada 2 TL’yi bularak çiftçileri memnun eden kerevizin, her yıl üretimi giderek artıyor. Mayıs ayında ekilerek sonbaharın sonu ile kış aylarının başı arasında hasat edilen kerevizler, dalından koparıldığı gibi sofraları süslüyor. Lezzet açısından özellikle Ege mutfağının vazgeçilmezi olan kerevizin yaprakları da sağlık açısından faydalarıyla da vatandaşların tercih ettiği ürünlerin arasında yer alıyor. Bu yıl Torbalı ovasında yaklaşık 10 bin dönümde kereviz üretimi gerçekleşiyor.

ÇOK SAĞLIKLI

Torbalı’da bol miktarda yetişen, Türkiye pazarında kendine yer bulan, önemli lezzet unsurlarımızdan olan kerevizin yaprağı da sağlık alanında kullanılıyor. Birçok üretici gelen talep doğrultusunda kereviz yaprağından da para kazanmaya başladı. C vitamini yönünden oldukça zengin olan kereviz yaprağı vücudun günlük C vitamini ihtiyacının %15’ini karşıladığı ifade edildi. Sinir ve yorgunluğunu önlediği bilinen kereviz ayrıca diyet uygulayan kişilerin zayıflamasını da kolaylaştırıyor. Öte yandan kereviz yaprağı mideyi güçlendirme fonksiyonuna sahip olması sağlıkçıların tüketimini tavsiye etmesine neden oluyor. Sağlık adına yararları olduğu kadar lezzetiyle de birçok damağa hitap eden kereviz, kış aylarının en gözde ürünlerinden biri durumunda.

UZMANLAR TAVSİYE EDİYOR

Hem besleyici hem de sağlık açısından haftada en az bir gün mutlaka kerevizin tüketilmesi gerektiğini belirten Uzmanlar, “Kolesterol, yüksek tansiyon, kanser gibi hastalıklara iyi gelen kerevizin aynı zamanda sakinleştirici etkisi de bulunmaktadır. Çok iyi bir vitamin kaynağı olduğundan cildi de güzelleştirir. Hem besleyici hem de çok az kaloriye sahip olan kerevizi özellikle zayıflamak isteyenlere sıkça öneriyorum” diye konuştu. Ayrıca uzmanlar “Kereviz baş ve yaprak olarak ne kadar çiğ yenirse o kadar faydası fazla olur. Mideyi kuvvetlendiren kereviz, iştah açar, kanı pislikten temizler. Karaciğere faydası bilinir, şişkinliğini giderir. Safra ifrazatını normale sokar. Böbrekleri çalıştırır, vücutta birikmiş fazla suyu idrar yoluyla dışarı atar. Ses kısıklığına iyi gelir. Böbrek taşı düşürmek için de faydalıdır.” diye belirtti. Hamza BODUR

Etiketler :
,
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Torbalı için  önemli tanıtım Torbalı için önemli tanıtım

TORBALI’NIN hem ekonomik hem de tarım alanında sahip olduğu potansiyeli duyurmak ve geliştirmek için yaptığı çalışmalarla takdir toplay...

Cebimiz yanacak! Cebimiz yanacak!

Kurlardaki dalgalanmalar nedeniyle Torbalı'da kömür fiyatları geçen yıla oranla deyim yerindeyse yüzde yüz artış gösterdi. Doğalgaz ve ...

İŞKUR’dan istihdama dev katkı! İŞKUR’dan istihdama dev katkı!

Küçük Menderes Havzası'nda bulunan 7 ilçeye hizmet götüren İşkur Torbalı, dev bir projeyi daha hayata geçirdi. Kadınların iş hayatındak...

Kriz fırsatçıları cezalandırılsın! Kriz fırsatçıları cezalandırılsın!...

TOBB’un başlattığı ‘Enflasyonla Topyekûn Mücadele’ programı kapsamında esnaf ve pazaryeri ziyareti yapan TTO Başkanı Olgun “Dolar 5,65 ...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
Turuncu Koleji
SON EKLENEN HABERLER
İstanbullular buraya yerleşiyor! İstanbullular buraya yerl...

 İzmir’de yaşanan göçler konut fiyatlarını her geçen gün dah...

Başkan Kocaoğlu, Torbalı’ya veda etti! Başkan Kocaoğlu, Torbalı&...

15 yıllık görev süresinin ardından 2019 yılı Mart ayında yap...

MOBESE’ler hazır! MOBESE’ler hazır!

Suç oranlarında artış yaşanan Torbalı'da, KGSY ile ilgili ha...

Ata tohumlarıyla ithalat bitirilecek Ata tohumlarıyla ithalat ...

Hükümet, kırsal hayatı kalkındırmak için atağa kalktı. Tarım...

Emekli maaşlarında karma hesap kalkıyor Emekli maaşlarında karma ...

Emekli maaşları arasındaki farkı artıran 'karma hesap sistem...

Torbalı yolunda feci kaza Torbalı yolunda feci kaza...

Edinilen bilgiye göre, İzmir-Aydın karayolu Adnan Menderes H...

AK Parti temayülünden ne çıktı? AK Parti temayülünden ne ...

HAFTA sonu Ak Parti temayülünde büyük bir heyecan yaşandı. A...

Durdurulan minibüsten kalaşnikof çıktı Durdurulan minibüsten kal...

Torbalı'da jandarmanın yaptığı yol kontrolleri sırasında 'şü...

Mezarlık kavşağı  artık ‘kontrollü’ Mezarlık kavşağı artık ‘...

Torbalı’da sürücülerin sıklıkla kazaya karıştığı noktalarda ...

Ehliyetli sürücüye,  2 bin TL ehliyet cezası! Ehliyetli sürücüye, 2 bi...

Torbalı, ilginç bir olaya daha ev sahipliği yaptı. A-2 ehliy...

FOTO GALERİ
Lider Pen
EĞİTİM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan