Avrupa’da döner markasi olarak sektörde ikinci sirada yer alan Dostlar Döner, Türkiye’deki tesisleri için Karakuyu’yu seçti. Kurulum asamasinda olan modern tesiste 100 kisi istihdam edecek.

ALMANYA’da 1999 yilindan bu yana faaliyet gösteren Dostlar Döner, Türkiye’ye yapacagi yatirim için Torbali’yi seçti. Firma, 2 trilyon gibi dev bir yatirim yaparak Karakuyu semtinde faaliyete girmeye hazirlaniyor. Avrupa’da döner markasi olarak sektörde ikinci sirada yer alan firma Türkiye’deki pazarin liderligine geçmeyi hedefliyor. Firmanin Karakuyu’ya kurmus oldugu tesislerinde 100 kisiye is kapisi açilacak. Idari personel Ayse Isik, döner piyasasi ve Karakuyu’ya kurulan fabrika hakkinda bilgi verdi.

TURKIYE’DE LIDERLIGE OYNUYORZ

KURULDUGU günden bu yana kaliteyi birinci ilke edinerek, özellikle tüketici memnuniyetini ön planda tutarak müsterilerinin isini kolaylastirdiklarini ve Avrupa’daki üretim tesislerinin aynisinin buraya kuruldugunu dile getiren Isik: “Dostlar Gida, müsterilerine ise yarar hizmetleri ile akilci çözümler sunuyor. Kisa vadeli çözüm bulma anlayisindan sürekli kaçinmis, bunun yerine gelecege yönelik, orta ve uzun vadeli plan ve programlar uygulayarak, üretim ve satis yatirimlarini bu dogrultuda yönlendirmistir. 9 yil boyunca yatirimlarinda hiz kesmeyerek, bugüne ait hedeflerini yakalamis ve dönercilik sektöründe öncü ve müsterilerine güven veren bir marka olmayi basarmistir. Dostlar Döner; genel olarak et sektöründe, özel de ise dönercilik alaninda yillardir yasanan onca olumsuzluga ragmen, üretiminde kalite, tazelik, hijyen ve müsteri memnuniyeti gibi standartlarindan ödün vermeyerek, sektördeki hakli yerini almistir.  Teknolojik olarak yeni araçlarla donatilmis, hijyen ve kalitede maksimum standartlari oturtmus olan firmamizin ürünleri, tüketicilerinin de takdir ve begenisini kazanmistir. Döner ve diger et ürünlerinde kaliteyi belirleyen bir çok etken bulunmaktadir. Uretim sürecinde kullanilan sogutma sistemleri bu etkenlerin en belirgin olanlarindandir. Bunun farkinda olan firmamiz; bu alanda da, ürünün kalitesine gölge düsürmeyen, en son teknoloji ürünlerini tercih etmistir. Torbali-ya kurdugumuz üretim tesisi-mizle Türkiye pazarinda li-derlige oynayacagiz” dedi.

AVRUPA STANDARLARINDA

URETIM tesislerinde Türk da-mak tadina uygun et döner,  tavuk döner, salam, sosis üreti-mi yapacak olan firma “Saglik-li, güvenilir, lezzetli farkimizla ve uzman kadromuzla simdi Türkiye’de” yiz slogan ile yola yatirimlarini Torbali’dan yana yapti. Uluslararasi standartlarda üretim yaptiklarini ifade eden Isik: “Firmamiz kuruldugu günden beri uluslararasi stan-dartlarin ve Avrupa Birligi ya-salarinin gerektirdigi üretim donanimi ve buna uygun perso-nel kalifikasyonuyla çalisiyo-ruz. Hammaddelerimizi ise Av-rupa’nin en iyi mezbahana ve sirketlerinden, geleneksel ku-rallara uygun olarak temin et-mekteyiz. Türkiye’de üretime basladigimiz andan itibaren Türkiye’deki üreticilerden ha-mmadde tedarik edecegiz. Hem yöre insanini kalkindiracagiz. Hem de ülkemizdeki üreticileri ciddi derecede kalkindiracagiz. Sadece taze etlerden ürettigi-miz döner ürünleri su asamalar-dan geçmektedir. Hammadde girisinde kalite ve hijyen kont-rolü, Marinade islemi. Marina-de isleminin tam anlamiyla gerçeklesebilmesi için etin dinlendirilmesi. Döner takma islemi haftalik belirli periyot-larda laboratuvar analizi, -40 °C ‘ de soklama islemi, amba-lajlama islemi, -22°C de stok-lama/depolama 9. -22 °C de transport islemlerinden geçerek müsterilerimize ulasiyor. Suan-da fabrikamiz kurulum asama-sinda. Uretime basladigimiz andan itibaren çalisanlarimizin tamamini Torbali ve çevresin-den tedarik edecegiz”  dedi.

KARAKUYU’YA DEV YATIRIM

1999 yilindan bu yana Avrupanin bir çok bölgesinde hizmet veren Dostlar Döner firmasi Türkiye’deki pazara de-mir atti. Torbali’nin Karakuyu semtinde önümüzdeki günler-de DST Gida olarak üretime baslayacak olan firma 100 ki-siye is kapisi açacak. Modern ve hijyen üretim tesislerinde ülke pazarindaki döner piya-sasina üretim yapacak olan firma, 2011 yili içerisinde pa-zarin liderligine geçmeyi he-defliyor. Avrupalilara Türk dönerini sevdirerek sektörde ikinci sirada yer alan firma, Türklerin kendi kültürü olan döneri hazir hale getirerek müsterilerine sunuyor. Kara-kuyu semtinde su anda ku-rulum asamasinda olan DST Gida, 3500 metrekare alana kuruluyor. 2 trilyonluk bir ya-tirimla tesislerini Torbali’ya kuran firma, bayilik sistemi ile ülkenin her yerine ulasa-cak. Avrupa standartlarina gö-re alt yapisini olusturan firma, günlük 5 ton civarinda üretim yapacak. Dst Gida’nin Avru-pa’nin en büyük döner sirket-lerinden biri olan Dostlar Dö-ner’in kolu oldugunu dile ge-tiren Ayse Isik: “Almanya da ürettigimiz ürünleri Italya ve Fransa’daki subelerimiz ara-ciligi ile ülke genelinde direk dagitim yapiyoruz. Ispanya-nin kuzey ve güneyinde ki yetkili bayilerimiz ile gene ülke genelinde dagitim yap-maktayiz. Italya’da Dostlar Italia Srl, Fransa’da SARL Dostlar France Ispanya’a Ma-laga: Shawarma Andalucia, Ispanya Barselona’da Kapa-dokya, Almanya ve Avustur-ya: Dostlar GmbH-Almanya olarak faaliyet gösteriyoruz. Torbali’da DST Gida olarak faaliyetlerimize baslayacagiz. Türkiye’de ba-yilik sistemi ile çalisacagiz. Mikro dalga firinda tavada ve firinda isiti-lip servise hazir hale getirile-bilen pismis döner, son yillar-da yeni yeni yayginlasmakta. Firmamiz bu alanda degisik gramajlara sahip pismis et ürünlerine sahiptir. Kendi kalitemizle üretim ve dagiti-mini yaptigimiz pismis et ür-ünlerini Türkiye pazarinda her yere ulastiracagiz” dedi.