Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam-bahcesehir
Büyük Torbalı
 
 

Ejder Candan isyan etti

TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi.

30 Aralık 2016 - 15:56 'de eklendi ve 3025 kez görüntülendi. A+A-

Ejder Candan isyan etti
300Reklam

 

SAHİP olduğu yaklaşık 2 milyon zeytin ağacı ile Türkiye’nin bu alanda önemli merkezlerinden Torbalı’da, hasat büyük oranda biterken piyasada son günlerde dillendirilen ‘tağşiş’ iddiaları tüketicinin güvenini oldukça zedelemiş durumda. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı aralarında Torbalılı Verde firmasının da bulunduğu hile yapan firmaları kamuoyuna açıklarken, fahiş cezalar da gündemde. TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi. “13 liralık zeytinyağı şilesine 4 liralık yağ koyup geri kalanını hileliyorlar” diyen Candan vatandaşı dikkatli olmaları konusunda uyardı.

GERÇEK YAĞ UCUZ OLMAZ
Gerçek zeytinyağının belirlenen fiyattan ucuz olamayacağını, söyleyen Candan, “zeytinyağı mutlaka gıda üretim izin belgesi olan işletmelerden temin etsinler, ikincisi mutlaka markalı ve ambalajlı ürünleri tercih etsinler. Bu marka olayında illaki bilinen markalar olması şart değildir. Üçüncüsü ise, ucuzluğuna aldanıp özellikleri, kökeni belli olmayan ürünlere itibar etmesinler. Çünkü tağşişin en yüksek olduğu yer beyaz teneke dediğimiz markasız ve pet şişelerde yapılan satışlarıdır” dedi.

BALDAN SONRA ŞİMDİ DE ZEYTİNYAĞI
Sektör kaynaklarının konu ile ilgili yaptıkları açıklamalarda ise zeytinyağı ile ilgili öne çıkan öneriler şunlar:
*Tüketiciler arasında yaygın bir inanış olan soğukta zeytinyağının donması, aslında bir kalite göstergesi olarak sayılmıyor. Kalitesiz, hileli zeytinyağlar da soğukta katılaşabiliyor.
*Zeytinyağının renginin koyu yeşil ya da açık sarı olması, o ürünün daha kaliteli ya da kalitesiz olduğunu göstermiyor.
*Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan zeytinyağının bir kısmı donup, bir kısmı donmadığı taktirde bu yağda tağşiş olduğu kolayca anlaşılabiliyor.

TAĞŞİŞ NEDİR?
Genelde sızma zeytinyağlarına belli ölçüde (genellikle yüzde 10) kanola, mısır veya ayçiçek yağı gibi daha ucuz yağlar karıştırılarak elde edilen yağ. Tağşiş, yüksek teknolojik analizlerle tespit edilse de tüketici de donma derecelerindeki farklılıklara bakarak yağın taklit ve tağşiş olduğunu anlayabilir. Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan numune zeytinyağının bir kısmı donar, bir kısmı donmazsa tağşiş söz konusudur. Ayrıca son yıllarda yapılan ‘kolon sızması’ da yeni bir zeytinyağı sahtekarlığı. Bu yöntemde asidi yüksek, kötü koku ve görüntüye sahip yağlar, ısıl işlemden geçirilerek sızma zeytinyağı olarak satılıyor.

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Havalar balığı vurdu Havalar balığı vurdu

Karadeniz ve Marmara'da olumsuz hava koşulları nedeniyle tekneler açılamayınca, tezgahta balık fiyatları arttı. Çeşitliliğin azaldığı, ...

120 milyar dolar geliyor! 120 milyar dolar geliyor!

İzmir'de zimmetine para geçirme suçlamasıyla tutuklanan veznedarın icrayla el konan 2 bin 300'den fazla güvercini, satılmayı beklediği ...

Mesleki yeterlilik belgesinde rekor katılımlı sınav Mesleki yeterlilik belgesinde rekor katı...

Meslekli yeterlilik sınavlarının ikincisi 12-15 Ocak tarihleri arasında Torbalı Ticaret Odası'nda (TTO) gerçekleştirildi. 120 kursiyeri...

Miss kebap çok iddialı Miss kebap çok iddialı

Dünyadaki en zengin mutfağa sahip olan Türk mutfağında her yöreye her bölgeye özgü tatlar bulunuyor. Lezzet cümbüşüne sahip Sivas'ın en...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Fahrettin Küçük Yapı300x250
SON EKLENEN HABERLER
Havalar balığı vurdu Havalar balığı vurdu

Karadeniz ve Marmara'da olumsuz hava koşulları nedeniyle tek...

İzmir’de yasak aşk cinayeti! İzmir’de yasak aşk ...

Aliağa'da yaşayan Mustafa Ş., önce eşini, sonra da ilişkisi ...

Okullar ne zaman tatil oluyor? 2017 okullar ne zaman kapanacak? Okullar ne zaman tatil ol...

Milli Eğitim Bakanlığı'nın çalışma takvimine göre 2016-2017 ...

Bakan Işık açıkladı: Kadın subay sınırlaması kalkıyor Bakan Işık açıkladı: Kadı...

Milli Savunma Bakanı Fikri Işık, Kara Harp Okulu dışında ask...

Büyükelçi Karlov’un katili kimsesizler mezarlığına gömüldü Büyükelçi Karlov’un...

Rusya'nın Ankara Büyükelçisi Andrey Karlov suikastının faili...

Ezansız köy! Ezansız köy!

Dağtekke Mahalle İmamı Şerafettin Karaca’nın tayin istemesin...

AVM de soyuldu, tarla da AVM de soyuldu, tarla da

Torbalı hırsızlıklarla sarsılıyor. ...

Gazeteciler darbe  girişimini anlattı Gazeteciler darbe girişi...

15 Temmuz darbe girişimi hakkında öğrencilerin bilgi sahibi ...

İki kardeş evlenmek   için  Show TV’de İki kardeş evlenmek  içi...

Torbalı’da yaşayan Armağan Akıskalıoğlu kardeşi Tarkan Akısk...

Bir Kitap (Eşekarısı Fabrikası)           Bir Kitap (Eşekarısı Fabr...

EŞEKARISI Fabrikası, Çağdaş İngiliz edebiyatının ‘büyük beya...

FOTO GALERİ
Miss Park 300x250
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan