Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Ejder Candan isyan etti

TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi.

30 Aralık 2016 - 15:56 'de eklendi ve 3369 kez görüntülendi. A+A-

Ejder Candan isyan etti
300Reklam

 

SAHİP olduğu yaklaşık 2 milyon zeytin ağacı ile Türkiye’nin bu alanda önemli merkezlerinden Torbalı’da, hasat büyük oranda biterken piyasada son günlerde dillendirilen ‘tağşiş’ iddiaları tüketicinin güvenini oldukça zedelemiş durumda. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı aralarında Torbalılı Verde firmasının da bulunduğu hile yapan firmaları kamuoyuna açıklarken, fahiş cezalar da gündemde. TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi. “13 liralık zeytinyağı şilesine 4 liralık yağ koyup geri kalanını hileliyorlar” diyen Candan vatandaşı dikkatli olmaları konusunda uyardı.

GERÇEK YAĞ UCUZ OLMAZ
Gerçek zeytinyağının belirlenen fiyattan ucuz olamayacağını, söyleyen Candan, “zeytinyağı mutlaka gıda üretim izin belgesi olan işletmelerden temin etsinler, ikincisi mutlaka markalı ve ambalajlı ürünleri tercih etsinler. Bu marka olayında illaki bilinen markalar olması şart değildir. Üçüncüsü ise, ucuzluğuna aldanıp özellikleri, kökeni belli olmayan ürünlere itibar etmesinler. Çünkü tağşişin en yüksek olduğu yer beyaz teneke dediğimiz markasız ve pet şişelerde yapılan satışlarıdır” dedi.

BALDAN SONRA ŞİMDİ DE ZEYTİNYAĞI
Sektör kaynaklarının konu ile ilgili yaptıkları açıklamalarda ise zeytinyağı ile ilgili öne çıkan öneriler şunlar:
*Tüketiciler arasında yaygın bir inanış olan soğukta zeytinyağının donması, aslında bir kalite göstergesi olarak sayılmıyor. Kalitesiz, hileli zeytinyağlar da soğukta katılaşabiliyor.
*Zeytinyağının renginin koyu yeşil ya da açık sarı olması, o ürünün daha kaliteli ya da kalitesiz olduğunu göstermiyor.
*Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan zeytinyağının bir kısmı donup, bir kısmı donmadığı taktirde bu yağda tağşiş olduğu kolayca anlaşılabiliyor.

TAĞŞİŞ NEDİR?
Genelde sızma zeytinyağlarına belli ölçüde (genellikle yüzde 10) kanola, mısır veya ayçiçek yağı gibi daha ucuz yağlar karıştırılarak elde edilen yağ. Tağşiş, yüksek teknolojik analizlerle tespit edilse de tüketici de donma derecelerindeki farklılıklara bakarak yağın taklit ve tağşiş olduğunu anlayabilir. Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan numune zeytinyağının bir kısmı donar, bir kısmı donmazsa tağşiş söz konusudur. Ayrıca son yıllarda yapılan ‘kolon sızması’ da yeni bir zeytinyağı sahtekarlığı. Bu yöntemde asidi yüksek, kötü koku ve görüntüye sahip yağlar, ısıl işlemden geçirilerek sızma zeytinyağı olarak satılıyor.

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Bayramlıklar Barış’tan Bayramlıklar Barış’tan

30 yıldır giyim sektöründe yer alan Mehmet Kodaman, geçtiğimiz yıllarda Torbalı'da açtığı Barış Konfeksiyon ile marka olmayı başardı. K...

Kale gibi binalar Yeşilbaş Beton’dan Kale gibi binalar Yeşilbaş Beton’d...

İlçenin en önemli firmalarından olan Yeşilbaş İnşaat'ın sahibi Mehmet Yeşilbaş, hazır beton sektörüne 10 milyon liralık yatırım yaptı. ...

Çevre dostu üretim Çevre dostu üretim

İzmir’in köklü ve güçlü firmalarından Sepiciler Çaybaşı Deri, doğaya olan saygısını çevreci yatırımlarla gösteriyor. Firma, önümüzdeki ...

Bayram öncesi eski  lastiklere dikkat edin! Bayram öncesi eski lastiklere dikkat ed...

34 yıldır hizmet veren Özkan Oto Lastik'in sahibi Tuncer Özkan, Kurban Bayramı öncesinde araçlarıyla yola çıkacakları uyardı. Özkan, la...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Fahrettin Küçük Yapı300x250
SON EKLENEN HABERLER
Fikstür belli oldu Fikstür belli oldu

2017-2018 sezonunda 12 grupta oynanacak Spor Toto Bölgesel A...

AK Parti’li Kaya’dan 30 Ağustos mesajı AK Parti’li Kaya...

AK Parti İzmir Milletvekili Atilla Kaya 30 Ağustos Zafer Bay...

Bayramlıklar Barış’tan Bayramlıklar Barış’...

30 yıldır giyim sektöründe yer alan Mehmet Kodaman, geçtiğim...

Dikkatsizlik ölüm getirdi Dikkatsizlik ölüm getirdi...

İzmir-Aydın otobanı Yeniköy Mahallesi mevkinde bugün sabah s...

İzmir’de ulaşıma ‘bayram şeker’ : Yarı fiyatına! İzmir’de ulaşıma &#...

İzmir Büyükşehir Belediyesi, İzmirlilerin Kurban Bayramı ziy...

7 defa kalbi duran Murat direniyor 7 defa kalbi duran Murat ...

Evli ve iki çocuk babası Murat Menci Kalp Krizi geçirdi. Men...

Oğlunun düğün sabahı  beyin kanaması geçirdi Oğlunun düğün sabahı bey...

TORBALI’NIN tanınan ve sevilen isimlerinden olan 65 yaşındak...

Kale gibi binalar Yeşilbaş Beton’dan Kale gibi binalar Yeşilba...

İlçenin en önemli firmalarından olan Yeşilbaş İnşaat'ın sahi...

3 hektar zeytinlik yok oldu 3 hektar zeytinlik yok ol...

Yazıbaşı Mahallesi’nde çıkan yangında 3 hektar zeytinlik ala...

Yaşlı adamı dolandıran kadın şüpheli tutuklandı Yaşlı adamı dolandıran ka...

İZMİR'in Torbalı İlçesi'nde kendilerini 'polis' olarak tanıt...

FOTO GALERİ
Miss Park 300x250
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan