Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Ejder Candan isyan etti

TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi.

30 Aralık 2016 - 15:56 'de eklendi ve 3513 kez görüntülendi. A+A-

Ejder Candan isyan etti
300Reklam

 

SAHİP olduğu yaklaşık 2 milyon zeytin ağacı ile Türkiye’nin bu alanda önemli merkezlerinden Torbalı’da, hasat büyük oranda biterken piyasada son günlerde dillendirilen ‘tağşiş’ iddiaları tüketicinin güvenini oldukça zedelemiş durumda. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı aralarında Torbalılı Verde firmasının da bulunduğu hile yapan firmaları kamuoyuna açıklarken, fahiş cezalar da gündemde. TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi. “13 liralık zeytinyağı şilesine 4 liralık yağ koyup geri kalanını hileliyorlar” diyen Candan vatandaşı dikkatli olmaları konusunda uyardı.

GERÇEK YAĞ UCUZ OLMAZ
Gerçek zeytinyağının belirlenen fiyattan ucuz olamayacağını, söyleyen Candan, “zeytinyağı mutlaka gıda üretim izin belgesi olan işletmelerden temin etsinler, ikincisi mutlaka markalı ve ambalajlı ürünleri tercih etsinler. Bu marka olayında illaki bilinen markalar olması şart değildir. Üçüncüsü ise, ucuzluğuna aldanıp özellikleri, kökeni belli olmayan ürünlere itibar etmesinler. Çünkü tağşişin en yüksek olduğu yer beyaz teneke dediğimiz markasız ve pet şişelerde yapılan satışlarıdır” dedi.

BALDAN SONRA ŞİMDİ DE ZEYTİNYAĞI
Sektör kaynaklarının konu ile ilgili yaptıkları açıklamalarda ise zeytinyağı ile ilgili öne çıkan öneriler şunlar:
*Tüketiciler arasında yaygın bir inanış olan soğukta zeytinyağının donması, aslında bir kalite göstergesi olarak sayılmıyor. Kalitesiz, hileli zeytinyağlar da soğukta katılaşabiliyor.
*Zeytinyağının renginin koyu yeşil ya da açık sarı olması, o ürünün daha kaliteli ya da kalitesiz olduğunu göstermiyor.
*Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan zeytinyağının bir kısmı donup, bir kısmı donmadığı taktirde bu yağda tağşiş olduğu kolayca anlaşılabiliyor.

TAĞŞİŞ NEDİR?
Genelde sızma zeytinyağlarına belli ölçüde (genellikle yüzde 10) kanola, mısır veya ayçiçek yağı gibi daha ucuz yağlar karıştırılarak elde edilen yağ. Tağşiş, yüksek teknolojik analizlerle tespit edilse de tüketici de donma derecelerindeki farklılıklara bakarak yağın taklit ve tağşiş olduğunu anlayabilir. Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan numune zeytinyağının bir kısmı donar, bir kısmı donmazsa tağşiş söz konusudur. Ayrıca son yıllarda yapılan ‘kolon sızması’ da yeni bir zeytinyağı sahtekarlığı. Bu yöntemde asidi yüksek, kötü koku ve görüntüye sahip yağlar, ısıl işlemden geçirilerek sızma zeytinyağı olarak satılıyor.

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Tarımda ‘marka’  kent Torbalı Tarımda ‘marka’ kent Torbalı

Türkiye’nin önde gelen gıda markalarına ev sahipliği yapan Torbalı’da üretilen ve işlenen sebzeler dünyanın dört bir yanına ihraç edili...

İlçenin kazanımları  sürekli hale gelmeli İlçenin kazanımları sürekli hale gelmel...

Yerel iktidar ile genel iktidarın birleşmesi ile ilçenin 250 milyonluk kamu yatırımı aldığına dikkat çeken TTO Başkanı Olgun, “Bu kazan...

TTO’ya gençlik aşısı TTO’ya gençlik aşısı

Yeni seçilen Torbalı Ticaret Odası’nın 21 meclis üyesinin 8 tanesi 40 yaşın altında. 2009 yılında 30 yaşında meclis başkanı olup; o dön...

Oybirliği ile   seçildi Oybirliği ile  seçildi

Bir hafta önce listesi vize alan TTO Başkanı Abdulvahap Olgun dün İlçe Seçim Kurulu’nun huzurunda, seçilen tüm meclis üyelerinin ‘oybir...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Solmazlar İnşaat
SON EKLENEN HABERLER
Çermikli Başkan KaramehmetoğluTorbalı’ya geldi Çermikli Başkan Karamehme...

Diyarbakır'n en girişken ilçe belediye başkanları arasında i...

Adaylık için izin şartı! Adaylık için izin şartı!...

AK Parti İzmir İl Başkanı Aydın Şengül, milletvekili aday ad...

Eski şebekeden kurtuluyoruz! Eski şebekeden kurtuluyor...

İZSU'nun haklı isyanını işiten bölge halkı yeni şebekeye geç...

İyi Parti’den Kılıçdaroğlu’na teşekkür İyi Parti’den Kılıçdaroğl...

CHP’nin demokrasi adına onurlu bir davranış sergilediğini if...

AK Parti seçim startını  Atatürk Mahallesi’nden verdi! AK Parti seçim startını ...

 28 Nisan’da yapılacak il kongresine hazırlık yapan AK Parti...

Bülent Ersoy’a eski aşk sürprizi Bülent Ersoy’a eski...

Bülent Ersoy’un jüri üyesi olduğu Kanal D’deki ‘Popstar 2018...

Resim ve kompozisyon yarışması sonuçlandı Resim ve kompozisyon yarı...

İMEAK Deniz Ticaret Odası İzmir Şubesi’nin İzmir İl Milli Eğ...

Alışveriş kredisi ile en çok cep telefonu satın alındı Alışveriş kredisi ile en ...

Elektronik Ticaret İşletmecileri Derneği'nin (ETİD) e-ticare...

2 bin KOBİ’ye dev enerji desteği 2 bin KOBİ’ye dev enerji ...

Hükümet, ekonomideki istikrarı kalıcı hale getirmek için bu ...

Turizme yabancı turist müjdesi Turizme yabancı turist mü...

Yabancı kartlarla yılın ilk çeyreğinde yurt içinde 5 milyar ...

FOTO GALERİ
Lider Pen
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan