Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam-bahcesehir
Büyük Torbalı
 
 

Ejder Candan isyan etti

TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi.

30 Aralık 2016 - 15:56 'de eklendi ve 3160 kez görüntülendi. A+A-

Ejder Candan isyan etti
300Reklam

 

SAHİP olduğu yaklaşık 2 milyon zeytin ağacı ile Türkiye’nin bu alanda önemli merkezlerinden Torbalı’da, hasat büyük oranda biterken piyasada son günlerde dillendirilen ‘tağşiş’ iddiaları tüketicinin güvenini oldukça zedelemiş durumda. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı aralarında Torbalılı Verde firmasının da bulunduğu hile yapan firmaları kamuoyuna açıklarken, fahiş cezalar da gündemde. TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi. “13 liralık zeytinyağı şilesine 4 liralık yağ koyup geri kalanını hileliyorlar” diyen Candan vatandaşı dikkatli olmaları konusunda uyardı.

GERÇEK YAĞ UCUZ OLMAZ
Gerçek zeytinyağının belirlenen fiyattan ucuz olamayacağını, söyleyen Candan, “zeytinyağı mutlaka gıda üretim izin belgesi olan işletmelerden temin etsinler, ikincisi mutlaka markalı ve ambalajlı ürünleri tercih etsinler. Bu marka olayında illaki bilinen markalar olması şart değildir. Üçüncüsü ise, ucuzluğuna aldanıp özellikleri, kökeni belli olmayan ürünlere itibar etmesinler. Çünkü tağşişin en yüksek olduğu yer beyaz teneke dediğimiz markasız ve pet şişelerde yapılan satışlarıdır” dedi.

BALDAN SONRA ŞİMDİ DE ZEYTİNYAĞI
Sektör kaynaklarının konu ile ilgili yaptıkları açıklamalarda ise zeytinyağı ile ilgili öne çıkan öneriler şunlar:
*Tüketiciler arasında yaygın bir inanış olan soğukta zeytinyağının donması, aslında bir kalite göstergesi olarak sayılmıyor. Kalitesiz, hileli zeytinyağlar da soğukta katılaşabiliyor.
*Zeytinyağının renginin koyu yeşil ya da açık sarı olması, o ürünün daha kaliteli ya da kalitesiz olduğunu göstermiyor.
*Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan zeytinyağının bir kısmı donup, bir kısmı donmadığı taktirde bu yağda tağşiş olduğu kolayca anlaşılabiliyor.

TAĞŞİŞ NEDİR?
Genelde sızma zeytinyağlarına belli ölçüde (genellikle yüzde 10) kanola, mısır veya ayçiçek yağı gibi daha ucuz yağlar karıştırılarak elde edilen yağ. Tağşiş, yüksek teknolojik analizlerle tespit edilse de tüketici de donma derecelerindeki farklılıklara bakarak yağın taklit ve tağşiş olduğunu anlayabilir. Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan numune zeytinyağının bir kısmı donar, bir kısmı donmazsa tağşiş söz konusudur. Ayrıca son yıllarda yapılan ‘kolon sızması’ da yeni bir zeytinyağı sahtekarlığı. Bu yöntemde asidi yüksek, kötü koku ve görüntüye sahip yağlar, ısıl işlemden geçirilerek sızma zeytinyağı olarak satılıyor.

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Gezginer’den memleketine yatırım Gezginer’den memleketine yatırım

Torbalı halkının yakından tanıdığı Derdiyok Gezginer’in oğlu Mehmet Gezginer ısıtma ve soğutma sistemleri üzerine ilçeye bir işyeri açt...

Kralın dönüşü Kralın dönüşü

Geçtiğimiz yıl yalnızca 5 bin dekar ekilen pamuk ovaya geri döndü. Bir zamanlar ilçenin sembolü olan pamuk, Havza Bazlı Üretim Modeli i...

Teşviklerle piyasa canlanıyor Teşviklerle piyasa canlanıyor

TTO’nun toplantısına katılan SGK İzmir İl Müdürü Gülcemal, SGK teşviki ile ilgili rakamları açıkladı. Teşviklerin hem istihdamı arttırd...

Tekstil atıklarıyla 2 milyon dolar ihracat yaptılar Tekstil atıklarıyla 2 milyon dolar ihrac...

Karakuyu’da faaliyet gösteren Punteks, otomobilden buzdolabına kadar geniş bir kullanım alanı olan keçeye doğal yöntemlerle "alev iletm...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Fahrettin Küçük Yapı300x250
SON EKLENEN HABERLER
Kaya: “Bu oyunu bozacağız” Kaya: “Bu oyunu boz...

AK Parti İzmir Milletvekili Atilla Kaya, Konak'ın tarihi Eşr...

Gezginer’den memleketine yatırım Gezginer’den memleketine ...

Torbalı halkının yakından tanıdığı Derdiyok Gezginer’in oğlu...

Mobese için keşif Mobese için keşif

Torbalılıların uzun yıllardır dile getirdiği MOBESE kamera s...

Evet-Hayır’ yarışı her yerde! Evet-Hayır’ yarışı her ye...

Kimi zaman daha gün aydınlanmadan pazarcılara ulaşıp sıcak ç...

Sanayi soyuluyor! Sanayi soyuluyor!

Hırsızlar gözüne yine sanayiyi kestirdi. Bir haftada 10 işye...

“Huzurevi dört duvar değildir” “Huzurevi dört duvar deği...

Önceki gün resmi açılış töreni yapılan Torbalı Huzurevi konu...

FETÖ’de 2 gözaltı FETÖ’de 2 gözaltı

TORBALI’DA FETÖ operasyonları sürüyor. 15 Temmuz darbe giriş...

Dua zamanı Dua zamanı

İNSAN yaşadığı, nefes aldığı her dakika içerisinde dua edebi...

Beyaz altın herkesi zengin edecek Beyaz altın herkesi zengi...

Bundan yaklaşık 10 yıl öncesine kadar Torbalı Ovası’ının ve ...

THY’den yasaklara karşı hamle! THY’den yasaklara k...

ABD ve İngiltere’nin cep telefonu dışında elektronik cihazla...

FOTO GALERİ
Miss Park 300x250
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan