Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Ejder Candan isyan etti

TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi.

30 Aralık 2016 - 15:56 'de eklendi ve 3326 kez görüntülendi. A+A-

Ejder Candan isyan etti
300Reklam

 

SAHİP olduğu yaklaşık 2 milyon zeytin ağacı ile Türkiye’nin bu alanda önemli merkezlerinden Torbalı’da, hasat büyük oranda biterken piyasada son günlerde dillendirilen ‘tağşiş’ iddiaları tüketicinin güvenini oldukça zedelemiş durumda. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı aralarında Torbalılı Verde firmasının da bulunduğu hile yapan firmaları kamuoyuna açıklarken, fahiş cezalar da gündemde. TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi. “13 liralık zeytinyağı şilesine 4 liralık yağ koyup geri kalanını hileliyorlar” diyen Candan vatandaşı dikkatli olmaları konusunda uyardı.

GERÇEK YAĞ UCUZ OLMAZ
Gerçek zeytinyağının belirlenen fiyattan ucuz olamayacağını, söyleyen Candan, “zeytinyağı mutlaka gıda üretim izin belgesi olan işletmelerden temin etsinler, ikincisi mutlaka markalı ve ambalajlı ürünleri tercih etsinler. Bu marka olayında illaki bilinen markalar olması şart değildir. Üçüncüsü ise, ucuzluğuna aldanıp özellikleri, kökeni belli olmayan ürünlere itibar etmesinler. Çünkü tağşişin en yüksek olduğu yer beyaz teneke dediğimiz markasız ve pet şişelerde yapılan satışlarıdır” dedi.

BALDAN SONRA ŞİMDİ DE ZEYTİNYAĞI
Sektör kaynaklarının konu ile ilgili yaptıkları açıklamalarda ise zeytinyağı ile ilgili öne çıkan öneriler şunlar:
*Tüketiciler arasında yaygın bir inanış olan soğukta zeytinyağının donması, aslında bir kalite göstergesi olarak sayılmıyor. Kalitesiz, hileli zeytinyağlar da soğukta katılaşabiliyor.
*Zeytinyağının renginin koyu yeşil ya da açık sarı olması, o ürünün daha kaliteli ya da kalitesiz olduğunu göstermiyor.
*Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan zeytinyağının bir kısmı donup, bir kısmı donmadığı taktirde bu yağda tağşiş olduğu kolayca anlaşılabiliyor.

TAĞŞİŞ NEDİR?
Genelde sızma zeytinyağlarına belli ölçüde (genellikle yüzde 10) kanola, mısır veya ayçiçek yağı gibi daha ucuz yağlar karıştırılarak elde edilen yağ. Tağşiş, yüksek teknolojik analizlerle tespit edilse de tüketici de donma derecelerindeki farklılıklara bakarak yağın taklit ve tağşiş olduğunu anlayabilir. Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan numune zeytinyağının bir kısmı donar, bir kısmı donmazsa tağşiş söz konusudur. Ayrıca son yıllarda yapılan ‘kolon sızması’ da yeni bir zeytinyağı sahtekarlığı. Bu yöntemde asidi yüksek, kötü koku ve görüntüye sahip yağlar, ısıl işlemden geçirilerek sızma zeytinyağı olarak satılıyor.

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Tanıtım Torbalı ovasında Tanıtım Torbalı ovasında

MAY Tohum’un yeni ‘süper erkenci sanayi domatesi çeşidi’ Lalin F1, İzmir Torbalı’da düzenlenen tarla gününde üretici ve sanayicinin beğ...

6 ayda 3300 konut sattık 6 ayda 3300 konut sattık

Türkiye genelinde konut satışları 2017 Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,1 oranında azalarak 97 bin 579 oldu....

Kıbrıs’ın lezzetlerini  ilçeye taşıdı Kıbrıs’ın lezzetlerini ilçeye taş...

Üniversite eğitimi için gittiği Kıbrıs'ta öğrendiği özel sosları ile ünlü fast food tarzı yiyecekleri ilçe halkıyla buluşturan Güneş Yı...

Domatese  talih kuşu! Domatese talih kuşu!

Geçtiğimiz hafta etkili olan yağmur ve dolu, bazı illerdeki domates tarlalarını vurdu. Yaşanan bu afet sonrasında Torbalı'daki domates ...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Fahrettin Küçük Yapı300x250
SON EKLENEN HABERLER
Bayındır’daki yangına karşı büyük seferberlik Bayındır’daki yangı...

Bayındır İlçesi Ovacık Mahallesi'nde dün başlayan orman yang...

Torbalı’da tarih yağmalanıyor Torbalı’da tarih ya...

Bir TV Programında Nİf Dağında 800 ton altın olduğu haberi ü...

Kuraklık kapıda Kuraklık kapıda

TORBALI’DA bir çok su kuyusu kurumuş durumda. Daha önceleri ...

Sabah ezanında sokak sokak  gezip içini sosyal medyaya döktü Sabah ezanında sokak soka...

Önceki gün sabah ezanından önce aracıyla Torbalı turuna çıka...

Sorularla Emlak Vergisi ve itiraz hakkı Sorularla Emlak Vergisi v...

ŞAHISLAR olsun, şirketler olsun ödeyecekleri Gelir veya Kuru...

Memur alımında yeni dönem! Memur alımında yeni dönem...

Hükümet, memur adaylarını ilgilendiren dev bir çalışma başla...

CHP’de asıl mücadele kongreden sonra başlayacak CHP’de asıl mücadel...

Kongre tarihleri yaklaştıkça kılıçlar kınından çıkıldı ve gi...

Kucaklayıcı bir süreç yürüteceğiz Kucaklayıcı bir süreç yür...

Geçtiğimiz Cumartesi günü delege seçimini gerçekleştiren AK ...

Uygur: Parti üyesi her isim aday olabilir Uygur: Parti üyesi her is...

CHP'de Eylül ayında delege seçimi, ekim ayında ise ilçe kong...

FOTO GALERİ
Miss Park 300x250
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan