Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Ejder Candan isyan etti

TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi.

30 Aralık 2016 - 15:56 'de eklendi ve 3247 kez görüntülendi. A+A-

Ejder Candan isyan etti
300Reklam

 

SAHİP olduğu yaklaşık 2 milyon zeytin ağacı ile Türkiye’nin bu alanda önemli merkezlerinden Torbalı’da, hasat büyük oranda biterken piyasada son günlerde dillendirilen ‘tağşiş’ iddiaları tüketicinin güvenini oldukça zedelemiş durumda. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı aralarında Torbalılı Verde firmasının da bulunduğu hile yapan firmaları kamuoyuna açıklarken, fahiş cezalar da gündemde. TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi. “13 liralık zeytinyağı şilesine 4 liralık yağ koyup geri kalanını hileliyorlar” diyen Candan vatandaşı dikkatli olmaları konusunda uyardı.

GERÇEK YAĞ UCUZ OLMAZ
Gerçek zeytinyağının belirlenen fiyattan ucuz olamayacağını, söyleyen Candan, “zeytinyağı mutlaka gıda üretim izin belgesi olan işletmelerden temin etsinler, ikincisi mutlaka markalı ve ambalajlı ürünleri tercih etsinler. Bu marka olayında illaki bilinen markalar olması şart değildir. Üçüncüsü ise, ucuzluğuna aldanıp özellikleri, kökeni belli olmayan ürünlere itibar etmesinler. Çünkü tağşişin en yüksek olduğu yer beyaz teneke dediğimiz markasız ve pet şişelerde yapılan satışlarıdır” dedi.

BALDAN SONRA ŞİMDİ DE ZEYTİNYAĞI
Sektör kaynaklarının konu ile ilgili yaptıkları açıklamalarda ise zeytinyağı ile ilgili öne çıkan öneriler şunlar:
*Tüketiciler arasında yaygın bir inanış olan soğukta zeytinyağının donması, aslında bir kalite göstergesi olarak sayılmıyor. Kalitesiz, hileli zeytinyağlar da soğukta katılaşabiliyor.
*Zeytinyağının renginin koyu yeşil ya da açık sarı olması, o ürünün daha kaliteli ya da kalitesiz olduğunu göstermiyor.
*Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan zeytinyağının bir kısmı donup, bir kısmı donmadığı taktirde bu yağda tağşiş olduğu kolayca anlaşılabiliyor.

TAĞŞİŞ NEDİR?
Genelde sızma zeytinyağlarına belli ölçüde (genellikle yüzde 10) kanola, mısır veya ayçiçek yağı gibi daha ucuz yağlar karıştırılarak elde edilen yağ. Tağşiş, yüksek teknolojik analizlerle tespit edilse de tüketici de donma derecelerindeki farklılıklara bakarak yağın taklit ve tağşiş olduğunu anlayabilir. Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan numune zeytinyağının bir kısmı donar, bir kısmı donmazsa tağşiş söz konusudur. Ayrıca son yıllarda yapılan ‘kolon sızması’ da yeni bir zeytinyağı sahtekarlığı. Bu yöntemde asidi yüksek, kötü koku ve görüntüye sahip yağlar, ısıl işlemden geçirilerek sızma zeytinyağı olarak satılıyor.

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Ali Pehlivanoğlu inşaatta büyüyecek Ali Pehlivanoğlu inşaatta büyüyecek

İzmir’de marketçiliğin öncüsü Ali Pehlivanoğlu, sektörde konumunu koruyup inşaatta büyüyecek. Torbalı’da 14 milyon liralık konut projel...

Tukaş’ın teşviği tamam 43 milyonluk yatırım Tukaş’ın teşviği tamam 43 milyonluk yatı...

TORBALI ovasında domatesin salça yolculuğunda öncü fabrikalardan olan Tukaş, Torbalı’ya dev bir yatırım için düğmeye bastı....

İzmir’de en çok arsa ve arazi yatırımı Torbalı’da yapıldı! İzmir’de en çok arsa ve arazi yatı...

İstanbul - İzmir otoyol projesi yatırımcıların rotasını İzmir'e çevirmesine neden oldu. İzmir'de en çok arsa ve arazi yatırımı Torbalı'...

Dekorasyonun Sanat’la buluştuğu yer Dekorasyonun Sanat’la buluştuğu ye...

Dekorasyon ve alçı sektörünün tecrübeli isimleri İshak- Mehmet Arslan kardeşler, Sanat Alçı Yapı Dekorasyon'u kurdu. Arslan kardeşler, ...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Fahrettin Küçük Yapı300x250
SON EKLENEN HABERLER
TÜBİTAK’tan öğrencilere 17 koli bilim dergisi TÜBİTAK’tan öğrencilere 1...

Şehit Çavuş Haydar Arda Erertingi İlkokulu öğretmenleri tara...

Ahmetli’de bitmeyen çalışma isyan ettirdi Ahmetli’de bitmeyen çalış...

Ahmetli Mahallesinde devam eden alt yapı çalışmaları mahalle...

İlk ziyaret şehit evine İlk ziyaret şehit evine

Geçtiğimiz hafta yapılan olağan kongrede tekrar Milliyetçi H...

Ali Pehlivanoğlu inşaatta büyüyecek Ali Pehlivanoğlu inşaatta...

İzmir’de marketçiliğin öncüsü Ali Pehlivanoğlu, sektörde kon...

Tübitak markajı Tübitak markajı

TÜBİTAK son günlerde adeta Torbalı’ya üs kurdu. Kurum, verdi...

Ankara’da katliam gibi kaza: 8 ölü, 34 yaralı Ankara’da katliam g...

Kastamonu'dan Ankara'ya giden yolcu otobüsünün Kalecik ilçes...

Erdoğan: Sözlerimin muhattabı Bahçeli değildi Erdoğan: Sözlerimin muhat...

NATO zirvesinde Avrupa Birliği liderleriyle bir araya gelen ...

Bu ilk kez yapılıyor: Ülke genelinde uygulama! Bu ilk kez yapılıyor: Ülk...

Emniyet Genel Müdürlüğü ile Jandarma Genel Komutanlığına bağ...

İZBAN’da madde bağımlısı dehşeti İZBAN’da madde bağımlısı ...

Önceki gün İZBAN’a binen 3 tane madde bağımlısı genç trende ...

Kitap kurtları meydanda Kitap kurtları meydanda

‘Torbalı Okuyor’ projesi kapsamında ilçenin farklı noktaları...

FOTO GALERİ
Miss Park 300x250
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan