Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Ejder Candan isyan etti

TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi.

30 Aralık 2016 - 15:56 'de eklendi ve 3205 kez görüntülendi. A+A-

Ejder Candan isyan etti
300Reklam

 

SAHİP olduğu yaklaşık 2 milyon zeytin ağacı ile Türkiye’nin bu alanda önemli merkezlerinden Torbalı’da, hasat büyük oranda biterken piyasada son günlerde dillendirilen ‘tağşiş’ iddiaları tüketicinin güvenini oldukça zedelemiş durumda. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı aralarında Torbalılı Verde firmasının da bulunduğu hile yapan firmaları kamuoyuna açıklarken, fahiş cezalar da gündemde. TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, sert açıklamalar yaparak zeytinyağında hile yaparak vatandaşın sağlığını ve güvenini zedeleyen firmaların affedilmemesi gerektiğini söyledi. “13 liralık zeytinyağı şilesine 4 liralık yağ koyup geri kalanını hileliyorlar” diyen Candan vatandaşı dikkatli olmaları konusunda uyardı.

GERÇEK YAĞ UCUZ OLMAZ
Gerçek zeytinyağının belirlenen fiyattan ucuz olamayacağını, söyleyen Candan, “zeytinyağı mutlaka gıda üretim izin belgesi olan işletmelerden temin etsinler, ikincisi mutlaka markalı ve ambalajlı ürünleri tercih etsinler. Bu marka olayında illaki bilinen markalar olması şart değildir. Üçüncüsü ise, ucuzluğuna aldanıp özellikleri, kökeni belli olmayan ürünlere itibar etmesinler. Çünkü tağşişin en yüksek olduğu yer beyaz teneke dediğimiz markasız ve pet şişelerde yapılan satışlarıdır” dedi.

BALDAN SONRA ŞİMDİ DE ZEYTİNYAĞI
Sektör kaynaklarının konu ile ilgili yaptıkları açıklamalarda ise zeytinyağı ile ilgili öne çıkan öneriler şunlar:
*Tüketiciler arasında yaygın bir inanış olan soğukta zeytinyağının donması, aslında bir kalite göstergesi olarak sayılmıyor. Kalitesiz, hileli zeytinyağlar da soğukta katılaşabiliyor.
*Zeytinyağının renginin koyu yeşil ya da açık sarı olması, o ürünün daha kaliteli ya da kalitesiz olduğunu göstermiyor.
*Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan zeytinyağının bir kısmı donup, bir kısmı donmadığı taktirde bu yağda tağşiş olduğu kolayca anlaşılabiliyor.

TAĞŞİŞ NEDİR?
Genelde sızma zeytinyağlarına belli ölçüde (genellikle yüzde 10) kanola, mısır veya ayçiçek yağı gibi daha ucuz yağlar karıştırılarak elde edilen yağ. Tağşiş, yüksek teknolojik analizlerle tespit edilse de tüketici de donma derecelerindeki farklılıklara bakarak yağın taklit ve tağşiş olduğunu anlayabilir. Derin dondurucuya 15 dakika bırakılan numune zeytinyağının bir kısmı donar, bir kısmı donmazsa tağşiş söz konusudur. Ayrıca son yıllarda yapılan ‘kolon sızması’ da yeni bir zeytinyağı sahtekarlığı. Bu yöntemde asidi yüksek, kötü koku ve görüntüye sahip yağlar, ısıl işlemden geçirilerek sızma zeytinyağı olarak satılıyor.

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
TTO, müteahhitlerle Bursa’ya çıkarma yaptı TTO, müteahhitlerle Bursa’ya çıkar...

Ticaret Odası, 45 kişilik heyet ile Bursa 15. Yapı Fuarı'na çıkarma yaptı. İnşaat sektörü temsilcilerinin katıldığı Bursa gezisinde, ya...

Hayaller gerçeğe dönüşüyor Hayaller gerçeğe dönüşüyor

İnşaat sektöründe projelendirmeden anahtar teslimine kadar her türlü hizmeti veren Famous Mühendislik ve Mimarlık, geniş kadrosuyla da ...

İtalyan marka ile ilk deneme Atalan’da İtalyan marka ile ilk deneme Atalan’da...

16 yıldır ilçede sulama filtresi üretimi yapan Kalyon Filtre yurt dışına yaptığı ihracat ile birçok firma ile işbirliği yapıyor. Fide d...

Torbalı, Ödemiş ve  Tire üretimde yarışıyor Torbalı, Ödemiş ve Tire üretimde yarışı...

Tire, salçalık biber, Torbalı salçalık domates, pırasa, brokoli ve ekmeklik buğdayda rekortmen olurken, Bayındır sivri biber gibi ürünl...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Fahrettin Küçük Yapı300x250
SON EKLENEN HABERLER
Hayra adanan bir ömür Hayra adanan bir ömür

37 yıl boyunca ilçede hayır için koşturan Cemali Ay hastane,...

TTO, müteahhitlerle Bursa’ya çıkarma yaptı TTO, müteahhitlerle Bursa...

Ticaret Odası, 45 kişilik heyet ile Bursa 15. Yapı Fuarı'na ...

Kaza, trafiği karıştırdı Kaza, trafiği karıştırdı...

ÖNCEKİ geceden itibaren etkili olan yağışlar ilçede kazaya n...

Neden Mümin Mesci Camisi? Neden Mümin Mesci Camisi?...

Bildiğiniz üzere geçtiğimiz Salı günü Karaot Mahallesi’nden ...

Emniyet müdürlüğüne bombalı saldırı girişimi Emniyet müdürlüğüne bomba...

Şanlıurfa'nın Suruç İlçesi’nde, pazar günü yapılacak 23 Nisa...

Reina saldırısının planlayıcısı öldürüldü! Reina saldırısının planla...

CENTCOM, İstanbul Ortaköy'deki eğlence mekanı Reina'ya yapıl...

Şırnak’tan bir acı haber daha: 1 şehit, 1 yaralı Şırnak’tan bir acı ...

Şırnak'ın Uludere ilçesi Bestler Dereler bölgesinde terör ör...

Tarih belli oldu! Tarih belli oldu!

Yapımı sona eren, taşınma işlemlerinin gerçekleştirdiği yeni...

İkinci muz serası kuruluyor İkinci muz serası kuruluy...

Torbalı ve Ege Bölgesi’nin ilk ve tek muz serasında hazırlık...

‘Korsan Servis’ isyanı ‘Korsan Servis’ isyanı...

S plakalı araç sahipleri dün korsan servisçiler için bir bas...

FOTO GALERİ
Miss Park 300x250
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan