TÜRKİYE’NİN önde gelen sebze üretim merkezlerinden Torbalı ilçesinde kereviz ekili bahçelerde hasat devam ediyor. Ovadaki yaklaşık 5 bin dekar arazide devam eden hasatta işçiler soğuk ve yağışlı havaya rağmen “tarlaların beyaz elması” olarak adlandırılan kerevizleri toprağın altından çıkarıyor. Düşük kalorisi nedeniyle tercih edilen sebzeler arasında yer alan kereviz, temmuz-eylül aylarında toprakla buluşuyor, kasım ayından itibaren tek tek sökülerek traktörlere yükleniyor. Tazyikli su altında çamurlarından arındırılan ürünler İstanbul, İzmir ve Ankara başta olmak üzere yurt genelindeki haller ve marketlere yönlendiriliyor.  İlçenin verimli arazilerinde kış mahsullerinin hasadında sona yaklaşıldı. Arazilerde yaz dönemi ürünlerinin ekiminin hazırlıklarına başlandı.

HASADIN BİTİMİNE SAYILI GÜNLER

Torbalı’da bu yıl sebze hasadında yaşanan olumsuzluklarda çiftçilerin  rekolte kaybı büyük oldu. Geçtiğimiz dönem rekolte kaybı pırasa, kırmızı lahana, brokoli, karnabahar gibi ürünlerin arasında en kerevizde yaşandı. Bölgedeki fidan yetiştiricilerinin kerevizde fidesini piyasaya bu dönem daha az sürmesiyle ekilen kerevizler kıymete bindi. İlçede 2017 yılında 5 Milyon 479 bin 956 metrekare alanda pırasa üretimi yapılırken 2018 yılında rakamlar 4 Milyon 907 bin 922 metrekareye kadar geriledi. Kerevizin üretiminin alan ise  2 Milyon 333 bin 365 metrekareden 2 Milyon metrekarenin altına düştü. Ekim alanın az olması sebebiyle kerevizin hal satış fiyatı ve tezgah satış rakamları yüksek oldu. Geçen yıl üreticisini zarara uğratan kereviz hasadında son bir ay kaldı. Ürünün ısınan hava ile bozulmasının önüne geçilmek isteyen üreticiler kereviz kesim işini hızlandırdı. Hergün arazilerde tarım işçileri yoğun emek sarfederek çalışmaya devam ediyor. Hasadının son günlerini yaşayan kerevizin fiyatında ise herhangi bir değişiklik yok.