Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Hepsi şifa deposu!

Sonbahar serin yüzünü göstermeye başladı. Kışlık sebze deposu Torbalı ovasında da hareketlilik başladı. Çiftçiler hummalı bir şekilde sebzelerin ekim ve bakımını yaparken, uzmanlar kışın yetişen sebzelerin sağlığa olan faydasına işaret ediyor.

03 Ekim 2017 - 15:12 'de eklendi ve 2 kez görüntülendi. A+A-

Hepsi şifa deposu!
300Reklam

YAZ dönemini kapatan çiftçi, kışlık ürünleri de toprakla buluşturdu. Yaz döneminde ürün çeşitliliği sinirliyken, kış döneminde ovaya ekilen ürün sayısı iki hatta üç katına kadar çıkabiliyor. Yüz binlerce dönüm arazide kışlık sebzeler ekilirken, meyve ağaçlarının da bakımı gerçekleştiriliyor. Yaz dönemini mutlu kapatan çiftçi, kış döneminde de ayni hareketliliğin ve bereketin devam etmesini arzuluyor. Lahana, brokoli, kereviz, pırasa, ıspanak, bezelye, fasulye, enginar gibi birçok kışlık sebze toprakla buluşuyor. Kısa en iyi şekilde hazırlanan çiftçi, hasat gününü iple çekiyor. Ovada yetişen onlarca çeşit sebze, üretildikten sonra Türkiye’nin dört bir yanına hatta dünyanın belirli ülkelerine gönderiliyor. Sebze cenneti olan Torbalı ovasında kış hareketliliği tam gaz devam ediyor.

BEREKETLİ OLSUN
Kış sezonunun başlamasıyla birlikte ovada büyük bir hareketlilik de başladı. Kışlık sebzeler tek tek toprakla buluştu. Sebze olarak, karnabahar, enginar, brüksel lahanası, kırmızılahana, marul, lahana, biber, brokoli, ıspanak, kabak, turp, pırasa, kereviz, maydanoz toprakla buluştu. Meyve olarak da ilçede bazı bölgelerde bulunan armut, nar, mandalina ve ayva bahçelerinde de hazırlıklar yapılıyor. Öte yandan ovanın kralı olan zeytinde de çalışmalar devam ediyor. Özellikle dağ köylerinde bulunan zeytin bahçelerinde ağaçlar, rekoltenin yüksek olması için bakıma alındı. Kışlık sebze ve meyvelerle birlikte ilçedeki 30’u aşkın zeytinyağı fabrikası basta olmak üzere onlarca isletme hazırlıklara başladı.

ÇOK SAĞLIKLI
Sebze cenneti Torbalı’da kışlık sebzeler toprakla buluşurken, uzmanlar sebze tüketimine dikkat çekiyor. Kışlık sebze tüketiminin öneminin sağlığa faydası şu şekilde belirtildi, “Kış aylarında sağlıklı yaşamak için vücut direncini arttıran kış sebze ve meyvelerinin tüketilmesi oldukça faydalı ve yararlıdır. Bu konuda bu kış döneminin vazgeçilmez bazı sebze ve meyveleri ıspanak, kereviz, brokoli, brüksel lahanası, patates, soğan, turp, havuç, lahana, salatalık, domates, yeşil biber, bal kabağı, sarımsak, marul, meyveler ise elma, ayva, portakal, mandalina, greyfurt, nar ,kivi, limon ve armuttur. Daha bunlara benzer çeşitli sebze ve meyvelerin de kış aylarında tüketilmesi uygundur. Bu besinler enerji, canlılık, dayanıklılık ve ihtiyacımız olan hemen hemen tüm vitaminleri içerisinde barındırmış olduğundan sağlıklı beslenmek için mevsiminde ve dengeli beslenilmesi yönünden çok faydalı ve yararlıdır.”

 ÇİĞ OLARAK TÜKETİLDİĞİNDE ÇOK DAHA FAYDALI

Uzmanlar, sebze ve meyvelerin çiğ olarak kullanılması halinde sağlık açısından çok daha yararlı olduğunu da belirterek, “Kış mevsiminde yani bu aylarda özellikle sebze ve meyvelerin bol miktarda ve taze olarak, çiğ ya da az pişmiş şekilde tüketilmesi ise çok daha sağlıklıdır. Ayrıca köklü sebzelerin ise yapraklı sebzelerin aksine çok iyi pişirilmesi lazımdır. Eğer bunlar az pişirilirse hazımsızlık yapabilir. Havuç gibi sebzeler ve meyveleri vitaminlerinin kaybolmaması için kalın doğramakta fayda olacağı gibi özellikle de çiğ olarak tüketildiğinde faydası daha çok olacaktır. Bu sebze ve meyveler aynı zamanda direnci arttırdığı ve bol vitamin içerdikleri için de soğuk algınlığına ve gribe karşı da vücudu korumaktadır” diye bilgi verdi.

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Gelsin Kapıma yeni yerinde Gelsin Kapıma yeni yerinde

Genç girişimci Anılcan Özçelik, tarafından kurulan Gelsin Kapıma isimli firma kısa sürede büyük ilgi gördü. “Gelsin Kapıma” adlı kurulu...

Bölgedeki eksikliği giderecek Bölgedeki eksikliği giderecek

Efe Kasap ismi ile Torbalı’da marka haline gelen Hakan Duman, ilçedeki büyük bir eksikliği gidermek için Et Mangal işine girdi. Geniş v...

Ege Bölgesi’ne açıldı Ege Bölgesi’ne açıldı

Ege Bölgesine açılmak için Torbalı’yı merkez seçen Makdem Demir Çelik firması Kuşçuburun’a tesis kurdu. 12 dönüm araziye konuşlanan fir...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Fahrettin Küçük Yapı300x250
SON EKLENEN HABERLER
Hepsi şifa deposu! Hepsi şifa deposu!

Sonbahar serin yüzünü göstermeye başladı. Kışlık sebze depos...

30 yıllık dostlar buluştu 30 yıllık dostlar buluştu...

Ünlü edebiyatçı Sunay Akın, hafta sonu Torbalı’da muhteşem b...

Gelsin Kapıma yeni yerinde Gelsin Kapıma yeni yerind...

Genç girişimci Anılcan Özçelik, tarafından kurulan Gelsin Ka...

Toz davası! Toz davası!

Özbey Mahallesi’nde yıllardır yaşanan “toz” sorunu bitmek bi...

Şehit aileleri yalnız değil Şehit aileleri yalnız değ...

Evladını bu vatanın bölünmez bütünlüğünü korumak adına canın...

Enerjide kalifiye insan için düğmeye basıldı Enerjide kalifiye insan i...

Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanlığı, nükleer enerji başta ol...

İhracatta Eylül bereketi İhracatta Eylül bereketi...

Türkiye İhracatçılar Meclisi’nin verilerine göre, Eylül ayı ...

Şimşek’den MTV açıklaması Şimşek’den MTV açık...

Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek, yüzde 40 MTV zammı ile il...

Muhtarların sesi oldu Muhtarların sesi oldu

TRT İzmir Radyosu’nda yaptığı program ile adından sıkça söz ...

Bölgedeki eksikliği giderecek Bölgedeki eksikliği gider...

Efe Kasap ismi ile Torbalı’da marka haline gelen Hakan Duman...

FOTO GALERİ
Miss Park 300x250
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan