Ilçenin en büyük karpuz üreticisi olan ‘Karpuz profesörü’ diye adlandirilan Ismet Tascan, otellere ve restoranlara karpuz tedarik ediyor. Tascan, çiftçilere karpuz yetistirmeleri önerisinde bulundu.

TORBALI’NIN ‘Karpuz profesörü’ olarak adlandirilan Ismet Tascan, yetistirdigi karpuzlari Türkiye’nin ve dünyanin önemli otellerine pazarliyor. 25 yildir karpuz alimsatimi yapan, son 10 yildir da karpuz üreten Tascan, Torbali’nin en büyük karpuz üreticisi olma özelligine sahip. Yaz aylarinin degismez meyvesi olan karpuzun Özbey bölgesinde rahatlikla yetistirilebilecegini söyleyen Ismet Tascan, üreticilerin pazar bulamama korkusu nedeniyle üretim yapmaktan çekindigini söyledi. Özbey’de yetisen karpuzlarin oldukça kaliteli ve lezzetli oldugunu dile getiren Tascan, “Torbali’nin karpuzu o kadar güzel ki oteller, restoranlar ve turistler bu karpuzlari almak için siraya giriyor. Çiftçi arkadaslar biraz cesaretli olsa, karpuzda marka oluruz” dedi.

YERLIYABANCI TURISTLER’IN KARPUZU TORBALI’DAN

DOMATES, biber, misir ve bugday üretimi ile bilinen Torbali’da farkli ürünlerde de yetistiricilik yapiliyor. Bunlardan biri de karpuz. Ilçede karpuz yetistirenlerin sayisi ise 20’yi geçmiyor. Karpuz yetistiricilerinden biri de Ismet Tascan. Çeyrek asirdir karpuz alimsatimi yapan Tascan, 10 yildir da üretim yapiyor. Bu yil 30 dönümlük tarlada karpuz yetistiren Tascan, mahsullerini birçok otele pazarliyor. Yaz aylarinda yerliyabanci turistlerin akinina ugrayan otellerde neredeyse her ögün bulunan karpuzun tüketimi oldukça fazla. Bunun farkinda olan Tascan, Kusadasi’nda bulunan ve Türkiye’nin en iyi aile oteli seçilen Aqua Fantasy ve Özçelik gibi birçok ünlü otelin karpuz tedarikçiligini yapiyor.

‘KARPUZUMUZ MARKA OLUR’

ILÇEDE yetistirilen karpuzlarin hasadina bir hafta önce baslandigini dile getiren Ismet Tascan, bu konuda oldukça deneyimli. Yillarini karpuza veren Tascan, adeta karpuz profesörü oldu. Deneyimini yetistirdigi kaliteli karpuzlara yansitan basarili çiftçi, ÖzbeyYeniköy bölgesindeki çiftçilere de karpuz ekmeleri önerisinde bulundu. Karpuzun çok iyi bir alternatif ürün olduguna deginen Tascan, “Bu bölgede, fasulye, domates ve biber çok fazla yetistiriliyor. Bu durum ürün fiyatinin düsmesine neden oluyor. Ova ve hava sartlari karpuz yetistiriciligine elverisli. Bu yüzden çiftçiler bu ürünü pas geçmemeli. Burada yetisen karpuz iyi tanitilirsa bir marka olur. Çiftçimiz aliskin olmadigi ve pazar bulamama korkusundan dolayi karpuz yetistirmiyor. Dönümde 8 ton karpuz aliyorum. Bölgemizde yetisen karpuzlarin kilosunu 2530 kurusa satiyorum. Hem yetistiriyorum hem de satiyorum” diye konustu.