Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Özbek girişimciden çocuklara meyve cipsi

Torbalı ilçesinde yaşayan Özbek asıllı kadın girişimci Gülendar Kibaroğlu, kurutulmuş meyvelerden cips hazırlayarak özellikle çocuklara doğal ve sağlıklı atıştırmalıklar yapıyor. Türkiye’ye 15 yıl önce Özbekistan’tan göç eden Ahıska Türkü Gülendar Kibaroğlu (50) hem bir anne hem de öğretmen olarak çocuklara sağlıklı gıda üretiyor.

13 Nisan 2018 - 10:28 'de eklendi ve 441 kez görüntülendi. A+A-

Özbek girişimciden çocuklara meyve cipsi

Torbalı’daki ortaokullarda ücretli fen bilgisi öğretmeni olarak çalışan Kibaroğlu, sanayi sitesinde kiraladığı atölyede ise hiçbir katkı malzemesi kullanmadan meyve kurusu hazırlıyor. Makine mühendisi eşi Mihrali Kibaroğlu’nun (54) projesini çizip hazırladığı iki makineyle kuru meyve üretimine başlayan Kibaroğlu, Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı’ndan (KOSGEB) karşılıksız hibe almaya hak kazandı. 6 aydır ailecek üretim yaptıklarını söyleyen Kibaroğlu, Makinelerimizden biri meyveleri kesiyor biri ise kurutuyor. 17 yaşında lise öğrencisi bir oğlumuz var. Eşim ve oğlum makinelerin vidalarını dahi kendileri taktılar. Hazırladığımız proje beğenildi. Gözetmenlerin önünde üretim yaptık ve projemizi onayladılar. Makineleri ilk kullanan biz olduğumuz için Ar-Ge çalışması devam ediyor. Portakal, elma, cennet elması çok güzel sonuç verdi. Meyvelerin değerlerini kaybetmeden kurutuyoruz dedi.

HEM SAĞLIKLI HEM LEZZETLİ

Kuru meyve ve sebzelerden un da elde ettiğini anlatan Gülendar Kibaroğlu, kırmızı pancar, portakal ve havuç ununun faydası kadar yiyeceklere kattığı lezzet ile de beğenildiğini dile getirdi. Kibaroğlu, beyaz undan uzaklaşmak isteyenler için havuç unundan erişte kestiğini söyleyerek şunları anlattı

Ürünlerimiz en az 6 ay süresince saklanabilir. 300 gramlık paketlerin fiyatı 10 lira. Müşterilerimizi bekliyoruz, sipariş üzerine üretim yapabiliriz. Hiçbir markamız yok. 22 kilo elmadan 3 kilo cips çıkıyor. Hiçbir katkı malzemesi olmadan üretilen meyveleri insanlar kullansın istiyoruz. Hem çocuklar hem yetişkinler rahatlıkla tüketebilir. Örneğin portakal ununun faydalarını anlatmaya başladığımda insanlar internetten araştırıp doğruluğunu anlıyor. Antioksidan niteliğindeki portakal kabuğu doktorlar tarafından da tavsiye ediliyor. Ama biz içini yiyor kabuğunu atıyoruz. Havuç unu da A vitamini yönünden zengin. Bazı çocuklar havuç sevmiyor. Yemeğin içine ununu kattığınızda çocuk havuçtan da vitamini almış oluyor. Keklere kullanılabileceği gibi salataların üzerine serperek de servis edilebilir. Ben de mutfağımda kullanıyorum, oğlum çok seviyor.

Etiketler :
,
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Zorunlu kış lastiği 1 Aralık’ta başlıyor! Zorunlu kış lastiği 1 Aralık’ta ba...

Kış mevsiminin kendini hissettirmeye başladığı Torbalı'da, 1 Aralık'tan itibaren zorunlu kış lastiği uygulaması start alıyor. Araç sürü...

Asayiş Subaşı’da toplandı! Asayiş Subaşı’da toplandı!

İçişleri Bakanlığının talimatı gereğince her ay düzenli olarak yapılması gereken İlçe Güvenlik ve Danışma Toplantısı Torbalı Kaymakamı ...

İstifa etti! İstifa etti!

MHP Torbalı Belediye Meclis Üyesi Mehmet Vurur, partisinden ve meclis üyeliği görevinden istifa etti. Mehmet Vurur'un kararını açıklama...

Kara kış  kapıya dayandı! Kara kış kapıya dayandı!

Tarım bölgesi olarak anılan ve özellikle bahar mevsiminde yeterli yağışların kendini göstermemesi nedeniyle üreticilerin yaz mevsiminde...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
Turuncu Koleji
SON EKLENEN HABERLER
Zorunlu kış lastiği 1 Aralık’ta başlıyor! Zorunlu kış lastiği 1 Ara...

Kış mevsiminin kendini hissettirmeye başladığı Torbalı'da, 1...

Asayiş Subaşı’da toplandı! Asayiş Subaşı’da to...

İçişleri Bakanlığının talimatı gereğince her ay düzenli olar...

Genç yaşta gelen kariyer Genç yaşta gelen kariyer...

Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun dün adaylık d...

İstifa etti! İstifa etti!

MHP Torbalı Belediye Meclis Üyesi Mehmet Vurur, partisinden ...

Kara kış  kapıya dayandı! Kara kış kapıya dayandı!...

Tarım bölgesi olarak anılan ve özellikle bahar mevsiminde ye...

Engel oluyoruz! Engel oluyoruz!

İlçemizin kronik sorunu olarak kabul edilen kaldırım işgali,...

Torbalı’da örnek kampanya Torbalı’da örnek kampanya...

AK Parti'nin İzmir'de olmazsa olmaz dediği ilçeler arasında ...

MHP, aday olmak  isteyenlere 1 ay süre MHP, aday olmak isteyenl...

24 Haziran Cumhurbaşkanlığı ve 27. Dönem Milletvekili Seçiml...

CHP, 150 adayı açıklayacak  Ak Parti’de süre uzatıldı CHP, 150 adayı açıklayaca...

Mart 2019'da yapılacak yerel seçim için genel merkezlerde yo...

Olgun başvuru yaptı Olgun başvuru yaptı

Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun adaylık başvu...

FOTO GALERİ
Lider Pen
EĞİTİM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan