Büyük Torbalı
Bahçeşehir Bursluluk Sınavı
Büyük Torbalı

Özbek girişimciden çocuklara meyve cipsi

Torbalı ilçesinde yaşayan Özbek asıllı kadın girişimci Gülendar Kibaroğlu, kurutulmuş meyvelerden cips hazırlayarak özellikle çocuklara doğal ve sağlıklı atıştırmalıklar yapıyor. Türkiye’ye 15 yıl önce Özbekistan’tan göç eden Ahıska Türkü Gülendar Kibaroğlu (50) hem bir anne hem de öğretmen olarak çocuklara sağlıklı gıda üretiyor.

13 Nisan 2018 - 10:28 'de eklendi ve 577 kez görüntülendi. A+A-

Özbek girişimciden çocuklara meyve cipsi

Torbalı’daki ortaokullarda ücretli fen bilgisi öğretmeni olarak çalışan Kibaroğlu, sanayi sitesinde kiraladığı atölyede ise hiçbir katkı malzemesi kullanmadan meyve kurusu hazırlıyor. Makine mühendisi eşi Mihrali Kibaroğlu’nun (54) projesini çizip hazırladığı iki makineyle kuru meyve üretimine başlayan Kibaroğlu, Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeleri Geliştirme ve Destekleme İdaresi Başkanlığı’ndan (KOSGEB) karşılıksız hibe almaya hak kazandı. 6 aydır ailecek üretim yaptıklarını söyleyen Kibaroğlu, Makinelerimizden biri meyveleri kesiyor biri ise kurutuyor. 17 yaşında lise öğrencisi bir oğlumuz var. Eşim ve oğlum makinelerin vidalarını dahi kendileri taktılar. Hazırladığımız proje beğenildi. Gözetmenlerin önünde üretim yaptık ve projemizi onayladılar. Makineleri ilk kullanan biz olduğumuz için Ar-Ge çalışması devam ediyor. Portakal, elma, cennet elması çok güzel sonuç verdi. Meyvelerin değerlerini kaybetmeden kurutuyoruz dedi.

HEM SAĞLIKLI HEM LEZZETLİ

Kuru meyve ve sebzelerden un da elde ettiğini anlatan Gülendar Kibaroğlu, kırmızı pancar, portakal ve havuç ununun faydası kadar yiyeceklere kattığı lezzet ile de beğenildiğini dile getirdi. Kibaroğlu, beyaz undan uzaklaşmak isteyenler için havuç unundan erişte kestiğini söyleyerek şunları anlattı

Ürünlerimiz en az 6 ay süresince saklanabilir. 300 gramlık paketlerin fiyatı 10 lira. Müşterilerimizi bekliyoruz, sipariş üzerine üretim yapabiliriz. Hiçbir markamız yok. 22 kilo elmadan 3 kilo cips çıkıyor. Hiçbir katkı malzemesi olmadan üretilen meyveleri insanlar kullansın istiyoruz. Hem çocuklar hem yetişkinler rahatlıkla tüketebilir. Örneğin portakal ununun faydalarını anlatmaya başladığımda insanlar internetten araştırıp doğruluğunu anlıyor. Antioksidan niteliğindeki portakal kabuğu doktorlar tarafından da tavsiye ediliyor. Ama biz içini yiyor kabuğunu atıyoruz. Havuç unu da A vitamini yönünden zengin. Bazı çocuklar havuç sevmiyor. Yemeğin içine ununu kattığınızda çocuk havuçtan da vitamini almış oluyor. Keklere kullanılabileceği gibi salataların üzerine serperek de servis edilebilir. Ben de mutfağımda kullanıyorum, oğlum çok seviyor.

Etiketler :
,
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Sürekli, ilçelerde  revizyona gidecek Sürekli, ilçelerde revizyona gidecek

İzmir basınında yer alan bilgilere göre AK Parti İzmir İl Başkanı Kerem Ali Sürekli il yönetimini belirledikten sonra ilçe yönetimlerin...

Atatürk Mahallesi’nde doğalgaz sevinci Atatürk Mahallesi’nde doğalgaz sevinci...

Atatürk Mahallesi muhtarı Remzi Avcı mahallesine doğalgaz getirmek için yaptığı kampanyanın sonuçlarını almaya başladı. Mahallede doğal...

14 bin liralık zarar var 14 bin liralık zarar var

Ayrancılar Mahallesi Bahçelievler civarındaki bahçeye giren hırsızlar değeri 14 bin lirayı bulan 25 güvercin, kümes hayvanı ve bir adet...

Uygur beraat etti Uygur beraat etti

Torbalı Belediyesi’nden dün yapılan açıklamada; Başkan R. İsmail Uygur ile belediye çalışanlarının aralarında bulunduğu 39 sanığın, “ih...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
Turuncu Koleji
SON EKLENEN HABERLER
Sürekli, ilçelerde  revizyona gidecek Sürekli, ilçelerde reviz...

İzmir basınında yer alan bilgilere göre AK Parti İzmir İl Ba...

Atatürk Mahallesi’nde doğalgaz sevinci Atatürk Mahallesi’nde doğ...

Atatürk Mahallesi muhtarı Remzi Avcı mahallesine doğalgaz ge...

14 bin liralık zarar var 14 bin liralık zarar var

Ayrancılar Mahallesi Bahçelievler civarındaki bahçeye giren ...

Uygur beraat etti Uygur beraat etti

Torbalı Belediyesi’nden dün yapılan açıklamada; Başkan R. İs...

Yaşasın 23 Nisan! Yaşasın 23 Nisan!

ULU Önder Mustafa Kemal Atatürk'ün çocuklara armağan ettiği ...

Torbalı güne feci bir kazayla uyandı Torbalı güne feci bir kaz...

İzmir-Aydın Otoyolu Yeniköy mevkiinde çarpışan kamyon ile ot...

Kaba inşaatları bitti Kaba inşaatları bitti

Torbalı inşaatı devam eden yeni okul binaları hızla yükseliy...

Sabri Taşcan’ın isyanı kime? Sabri Taşcan’ın isyanı ki...

TORBALISPOR'UN şampiyonluğu sonrası Kulüp Başkanı Sabri Taşc...

Avrupa şampiyonasına geri sayım Avrupa şampiyonasına geri...

Vücut Geliştirme Fitness Master Bayanlar Bikini Fitness 35 v...

“Ekranlara değil akranlarla sosyalleş” “Ekranlara değil ak...

Torbalı Atatürk Anadolu Lisesinde 9 ve 10.sınıflarında öğren...

FOTO GALERİ
Baha Kapı
EĞİTİM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan