Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Piyasaya denge getirdi

Torbalı Ziraat Odası tarafından açılan zeytinyağı fabrikası piyasaya denge getirdi. Üreticiye daha fazla pay vererek gerçekleşen sıkım işlemi, çiftçiyi sevindiriyor. Kendilerine kalan payı perakende olarak da satan oda, yağın markalaşması için yoğun çaba sarf ediyor.

02 Aralık 2017 - 10:47 'de eklendi ve 1187 kez görüntülendi. A+A-

Piyasaya denge getirdi

ZEYTİN üreticisine destek olmak amacıyla Karakuyu’da Türdeş firmasına ait zeytinyağı fabrikasını Torbalı Ziraat Odası, ilçedeki zeytin üreticilerine hizmet vermeye devam ediyor. Son sistem teknolojik imkanlarıyla çok hızlı bir şekilde zeytinyağını üreticilere teslim eden merkez günde yaklaşık 30 ton zeytinyağı  üretiyor. Bu yıl ikinci kez geçtiğimiz günlerde hizmete açılan merkezde 3 personel yoğun bir şekilde çalışıyor. Piyasadaki fabrikalar yüzde 10 ile 12’lik payı üreticilerden alırken Ziraat Odası ise kendi çiftçilerine büyük bir avantaj sağlayarak yüzde 8 ile yüzde 10 arasındaki bir pay alıyor. Aldığı payı satarak odaya kaynak sağlayan Ziraat Odası Başkanı Yılmaz Girgin, fabrikanın üreticilere büyük kolaylık sağladığını belirtti. Girgin, Torbalı zeytinyağının markalaşması için var gücüyle çalışacaklarını kaydetti.

GÜNDE 30 TON SIKIM

Üreticiye dönük avantajlı bir tesis açan Ziraat Odası üretim adına büyük bir hamle yapmış oldu. Bu yıl ikinci kez hizmet veren merkez sayesinde Torbalı’daki zeytin üreticileri bu sezon zeytinini daha uygun fiyattan sıktırma şansına sahip oldu. Torbalı’da 80 bin dekara yaklaşık 2 milyon kayıtlı zeytin ağacı bulunurken bir bu kadar da kayıtsız ağacın olduğunu dile getiren Ziraat Odası yöneticileri zeytin fabrikası sayesinde üreticiye büyük destek sağlamaya başladıklarını vurguladı. Şuan sıkım işlemlerinin sürdüğü fabrikada günde ortalama 30 tonluk sıkım gerçekleşiyor. Zeytin hasadına hava şartlarından dolayı tam başlanamadığını belirten Ziraat Odası yetkilileri, fabrikanın Mart ayına kadar hizmet vereceğini belirtti.

PERAKENDE FİYATI 15 LİRA

Fabrika üreticilerin getirdiği zeytinleri 6 aşamadan geçirerek zeytinyağı elde ediyor. İlk olarak kantarda tartılan zeytinler daha sonra yıkama işlemine alınıyor. Hemen ardından pres makinesiyle zeytinler kırılma işlemi gerçekleşiyor. Daha sonra ise zeytinin yağı ile pirinası ayrılıyor ve son işlemde de zeytinyağı filtreden geçerek üreticilere teslim ediliyor. Zeytinyağı üretiminden sonra kalan pirinalar ise Ödemiş’te faaliyet gösteren Girgin Pirina fabrikasına gönderiliyor. Fabrika zeytini kendi getiren üreticiden yüzde 8 kesinti yaparak sıkım işlemini gerçekleştiriyor. Fabrika kendi gidip zeytini alır ise bu kesinti yüzde 10 oluyor. Fabrikanın perakende zeytinyağı satış fiyatı ise 15 lira.

ÜRETİCİYE UYARI

Torbalı Ziraat Odası Zeytinyağı Sıkım Fabrikasının sorumlusu olan Şaban Yıldız üreticilere uyarılarda bulundu. Yıldız, “Kaliteyi sağlayabilmek için vatandaşların ilk olarak yapması gereken zeytini topladıktan sonra en kısa zamanda tesise getirmeli. Bazı üreticiler zeytini toplarken yaprak ve dallarıyla beraber topluyor. Çuval içerisinde bu şekilde uzun süre kalan zeytinin asit miktarı çok olur ve bu da kaliteyi etkiler. Üreticilerimiz genellikle hava alan çuvallarda zeytinleri muhafaza etmeli.’’ ifadelerini kullandı. Hamza BODUR

 

Etiketler :
,
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Kereviz yok satıyor! Kereviz yok satıyor!

Torbalı'da yaz döneminden bu yana beklenen yağışların toprağa geç düşmesi, kışlık mahsullerini vurdu. Pırasa, kırmızı-beyaz lahana, kar...

Torbalı için  önemli tanıtım Torbalı için önemli tanıtım

TORBALI’NIN hem ekonomik hem de tarım alanında sahip olduğu potansiyeli duyurmak ve geliştirmek için yaptığı çalışmalarla takdir toplay...

Cebimiz yanacak! Cebimiz yanacak!

Kurlardaki dalgalanmalar nedeniyle Torbalı'da kömür fiyatları geçen yıla oranla deyim yerindeyse yüzde yüz artış gösterdi. Doğalgaz ve ...

İŞKUR’dan istihdama dev katkı! İŞKUR’dan istihdama dev katkı!

Küçük Menderes Havzası'nda bulunan 7 ilçeye hizmet götüren İşkur Torbalı, dev bir projeyi daha hayata geçirdi. Kadınların iş hayatındak...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
Turuncu Koleji
SON EKLENEN HABERLER
Tavla zarındaki parmak izinin peşine düştüler Tavla zarındaki parmak iz...

İlginç hırsızlık olaylarıyla gündeme gelen Torbalı, dün de t...

Demirci’de sokak  köpeği gerginliği Demirci’de sokak köpeği ...

Olumsuz hava koşullarının şiddetini her geçen gün artırdığı ...

Torbalı’ya 23  ESHOT gönderildi Torbalı’ya 23 ESHO...

İZBAN’daki sefer durdurma eylemi mağdur etmeye devam ediyor....

Komşudan hayat  veren dokunuş! Komşudan hayat veren dok...

DONDURUCU soğuk havanın etkili olduğu son dönemde ev yangınl...

Şofbenden zehirlendi Şofbenden zehirlendi

Torbalı'da 15 yaşındaki lise öğrencisi Rümeysa Kütük, şofben...

24 yaşında ama konuşamıyor! 24 yaşında ama konuşamıyo...

Doğum sırasında oksijensiz kaldığı iddiasıyla beyin lopları ...

Sağanak hasat! Sağanak hasat!

Torbalı'da sık sık hava şartlarının olumsuz yönleriyle yüzle...

Baro’dan ’10 Aralık’ açıklaması Baro’dan ’10 ...

Her yıl olduğu gibi bu yıl da 10 Aralık Dünya İnsan Hakları ...

Meclis üyeliğinde  aday adayı rekoru! Meclis üyeliğinde aday a...

Torbalı’da belediye başkan adaylarının netleşmesi için çalış...

Kepenk kapattı! Kepenk kapattı!

Torbalı’da ulaşımın can damarı olan, haftada 50 bin yolcunun...

FOTO GALERİ
Lider Pen
EĞİTİM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan