Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Piyasaya denge getirdi

Torbalı Ziraat Odası tarafından açılan zeytinyağı fabrikası piyasaya denge getirdi. Üreticiye daha fazla pay vererek gerçekleşen sıkım işlemi, çiftçiyi sevindiriyor. Kendilerine kalan payı perakende olarak da satan oda, yağın markalaşması için yoğun çaba sarf ediyor.

02 Aralık 2017 - 10:47 'de eklendi ve 3 kez görüntülendi. A+A-

Piyasaya denge getirdi
300Reklam

ZEYTİN üreticisine destek olmak amacıyla Karakuyu’da Türdeş firmasına ait zeytinyağı fabrikasını Torbalı Ziraat Odası, ilçedeki zeytin üreticilerine hizmet vermeye devam ediyor. Son sistem teknolojik imkanlarıyla çok hızlı bir şekilde zeytinyağını üreticilere teslim eden merkez günde yaklaşık 30 ton zeytinyağı  üretiyor. Bu yıl ikinci kez geçtiğimiz günlerde hizmete açılan merkezde 3 personel yoğun bir şekilde çalışıyor. Piyasadaki fabrikalar yüzde 10 ile 12’lik payı üreticilerden alırken Ziraat Odası ise kendi çiftçilerine büyük bir avantaj sağlayarak yüzde 8 ile yüzde 10 arasındaki bir pay alıyor. Aldığı payı satarak odaya kaynak sağlayan Ziraat Odası Başkanı Yılmaz Girgin, fabrikanın üreticilere büyük kolaylık sağladığını belirtti. Girgin, Torbalı zeytinyağının markalaşması için var gücüyle çalışacaklarını kaydetti.

GÜNDE 30 TON SIKIM

Üreticiye dönük avantajlı bir tesis açan Ziraat Odası üretim adına büyük bir hamle yapmış oldu. Bu yıl ikinci kez hizmet veren merkez sayesinde Torbalı’daki zeytin üreticileri bu sezon zeytinini daha uygun fiyattan sıktırma şansına sahip oldu. Torbalı’da 80 bin dekara yaklaşık 2 milyon kayıtlı zeytin ağacı bulunurken bir bu kadar da kayıtsız ağacın olduğunu dile getiren Ziraat Odası yöneticileri zeytin fabrikası sayesinde üreticiye büyük destek sağlamaya başladıklarını vurguladı. Şuan sıkım işlemlerinin sürdüğü fabrikada günde ortalama 30 tonluk sıkım gerçekleşiyor. Zeytin hasadına hava şartlarından dolayı tam başlanamadığını belirten Ziraat Odası yetkilileri, fabrikanın Mart ayına kadar hizmet vereceğini belirtti.

PERAKENDE FİYATI 15 LİRA

Fabrika üreticilerin getirdiği zeytinleri 6 aşamadan geçirerek zeytinyağı elde ediyor. İlk olarak kantarda tartılan zeytinler daha sonra yıkama işlemine alınıyor. Hemen ardından pres makinesiyle zeytinler kırılma işlemi gerçekleşiyor. Daha sonra ise zeytinin yağı ile pirinası ayrılıyor ve son işlemde de zeytinyağı filtreden geçerek üreticilere teslim ediliyor. Zeytinyağı üretiminden sonra kalan pirinalar ise Ödemiş’te faaliyet gösteren Girgin Pirina fabrikasına gönderiliyor. Fabrika zeytini kendi getiren üreticiden yüzde 8 kesinti yaparak sıkım işlemini gerçekleştiriyor. Fabrika kendi gidip zeytini alır ise bu kesinti yüzde 10 oluyor. Fabrikanın perakende zeytinyağı satış fiyatı ise 15 lira.

ÜRETİCİYE UYARI

Torbalı Ziraat Odası Zeytinyağı Sıkım Fabrikasının sorumlusu olan Şaban Yıldız üreticilere uyarılarda bulundu. Yıldız, “Kaliteyi sağlayabilmek için vatandaşların ilk olarak yapması gereken zeytini topladıktan sonra en kısa zamanda tesise getirmeli. Bazı üreticiler zeytini toplarken yaprak ve dallarıyla beraber topluyor. Çuval içerisinde bu şekilde uzun süre kalan zeytinin asit miktarı çok olur ve bu da kaliteyi etkiler. Üreticilerimiz genellikle hava alan çuvallarda zeytinleri muhafaza etmeli.’’ ifadelerini kullandı. Hamza BODUR

 

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Yarım asırlık lezzet yolculuğu Yarım asırlık lezzet yolculuğu

1971 yılından bu yana Torbalı’da esnaflık yapan Kamil Usta, Ödemiş Köfte’yi ilçe halkına sevdirdi. Sektörün öncülerinden olan Kamil Ust...

Konutta en çok kazandıran İzmir Konutta en çok kazandıran İzmir

İzmir’de inşa edilen konutların değeri son bir yılda yüzde 20 artarken İstanbul’da bu rakam yüzde 6.40, Ankara’da 7.65 seviyesinde kald...

Mobilyada AR-GE çalışmalarına başladı Mobilyada AR-GE çalışmalarına başladı...

Mobilya üretiminde kullanılacak katma değeri yüksek ürünler ve bu yolla elde edilen ürünlerin uluslararası pazarlarda rekabet edilebili...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Fahrettin Küçük Yapı300x250
SON EKLENEN HABERLER
Piyasaya denge getirdi Piyasaya denge getirdi

Torbalı Ziraat Odası tarafından açılan zeytinyağı fabrikası ...

Yarım asırlık lezzet yolculuğu Yarım asırlık lezzet yolc...

1971 yılından bu yana Torbalı’da esnaflık yapan Kamil Usta, ...

Engel kalmadı! Engel kalmadı!

3 yıldır sit alanı olduğu gerekçesi ile hiçbir arazinin satı...

Kaymakam kurumları denetliyor Kaymakam kurumları denetl...

Torbalı’ya geldiği günden bu yana herkes tarafından takdir e...

Kur’an ziyafeti bu akşam! Kur’an ziyafeti bu akşam!...

ŞEHİT Uzman Onbaşı Mustafa Er İmam Hatip Ortaokulu tarafında...

AK Parti İzmir, yerel yönetimler zirvesine kilitlendi AK Parti İzmir, yerel yön...

AK Parti İzmir İl Teşkilatı’nın organize ettiği Yerel Yöneti...

Ekmekte gramaj düzenlemesi Ekmekte gramaj düzenlemes...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca yapılan düzenlemeyle...

Dükkanın içine girdi! Dükkanın içine girdi!

ÖZKAN Kuyumcu’nun vitrinine, Suriyeli bir vatandaş fren yeri...

Artık gündüz çalıyorlar! Artık gündüz çalıyorlar!...

Hırsızlar hasat mevsimini fırsat bilip gündüz vakti tarladan...

Ondan bize kalanlar Ondan bize kalanlar

Peygamberimiz biz ümmeti ile vedalaştığı ilk ve son haccında...

FOTO GALERİ
Miss Park 300x250
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan