Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Yağ sıkımı başladı

Torbalı ovasının en önemli ürünü olan zeytinde hasat tüm hızıyla devam ediyor. Yağışlar nedeniyle bu yıl hasat geç yapılırken yüksek rekolte, yağ üreticilerini de sevindiriyor.

08 Kasım 2017 - 10:20 'de eklendi ve 498 kez görüntülendi. A+A-

Yağ sıkımı başladı
300Reklam

TORBALI ovasının en gözde ürünü olan zeytinde hasat yüzleri güldürüyor. Bu yıl yağmurların az yağması nedeniyle Kasım ayında başlayan hasat tüm olumsuzluklara rağmen çok verimli geçiyor. Zeytinleri toplayan üreticiler bunun bir kısmını sofralık olarak kullanırken önemli bir kısmını yağ olarak kullanıyor. Toplanan zeytinler aynı hızla fabrikalara ulaştırılarak yağ haline getiriliyor. Zeytinin var yılı olması nedeniyle, yüksek rekolte hem üreticiyi hem de sanayiciyi fazlasıyla memnun ediyor. Geçen senelere göre yüzde 10’luk artış, piyasayı coşturdu. Yaşanan bu olumlu gelişmelerin yağ üretimine de olumlu yansıması bekleniyor.

EKMEK KAPISI
Torbalı’da yaklaşık 100 bin dekar alanda zeytin yetiştiriliyor. Bölge halkının en önemli gelir kaynakları arasında yer alan zeytinin salamurası yapılıyor ve yağı çıkartılıyor. Sonbaharda ilk yağmurların ardından hasadı başlayan zeytin, bu yıl Kasım ayında toplanmaya başlandı. Aralık ayı sonlarına kadar toplanacak olan zeytin birçok kişiye ekmek kapısı oluyor. Kilosu kalitesine göre 1.5- 2.5 lira arasında alıcı bulan zeytinin salamuralık olan siyah cinsi ise 4-8 lira arasında satılıyor. Türkiye’nin hatta dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının üretildiği Torbalı’da 100 bin dönüm alan üzerinde 2 milyon zeytin ağacı ve bin 500 üretici bulunurken, bu yıl 55 bin ton zeytin, 15 bin ton da zeytinyağı elde edilmesi tahmin ediliyor.

BEREKETLİ
Torbalı’da her yıl Ekim ayında başlayan zeytin hasadı bu yıl yağışların geç yağması nedeniyle Kasım’a sarktı. Bir önceki yıla göre, zeytin rekoltesinde yüzde 10’luk bir üretim bekleniyor. Zeytin hasadında yaşanacak artışın, zeytinyağı üretimine olumlu yansıyacağı kaydediliyor. İlçede faaliyet gösteren yağ fabrikaları talepten fazlasıyla memnun. Şu ana kadar rekoltenin yüksek olduğunu kaydeden sektör temsilcileri kaliteli yağ elde etmek için hasat ile sıkım aşaması arasındaki zaman diliminin 24 saati geçmemesinin şart olduğunu vurguladı. Kuru ve hasat sonrası bekletilerek çürümek üzere olan zeytinden kaliteli yağ beklemenin mümkün olmadığını kaydeden üreticiler, “Olumsuz hava koşulları ve hastalık zeytinde rekolteyi büyük miktarlarda etkileyebiliyor. Bu sene biraz kurak gitse de yağışlar nedeni ile zeytin ve zeytinyağı üretiminde bu yılın bereketli olacak” dedi. Hamza BODUR

 

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
“Tanka meydan okuyanı  dolarla imtihan edemezsiniz” “Tanka meydan okuyanı dolarla imtihan e...

Son günlerde kurda yaşanan dalgalanmalar ile ilgili olarak TTO Başkanı Olgun açıklama yaptı: “5 yıldır terör saldırıları, siyasi operas...

Eleman yok! Eleman yok!

İlçedeki “iş beğenmeme” gerçeğini bir kez daha gözler önüne serildi. 4 ayrı platformda ‘vasıfsız eleman’ ilanı veren Tekpan, bir türlü ...

Amerika’nın pizza malzemesi Torbalı’dan Amerika’nın pizza malzemesi Torbalı’dan...

Kurutmalık domateslerin sergilere serilmesiyle ova, kırmızıya büründü. Kurutulan domatesler özellikle Amerika ve Kanada gibi ülkelere p...

Torbalı’dan dünyaya salça Torbalı’dan dünyaya salça

Geçtiğimiz sene inşaatına başlanan Akhisar fabrikasını bu ay faaliyete sokan Tukaş, sebze konservesi, turşu konservesi, zeytin ve közle...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Solmazlar İnşaat
SON EKLENEN HABERLER
10 okulun müdürü değişti! 10 okulun müdürü değişti!...

İzmir İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından Torbalı'da buluna...

Kur saldırısına karşı ekonomik teDbirler Kur saldırısına karşı eko...

ABD yaptırımlarına ve dolar üzerinden saldırıya karşı hareke...

Hükümetten milyonları sevindirecek destek Hükümetten milyonları sev...

Erdoğan'ın açıkladığı icraat programı kapsamında 100 günde g...

Bakan Albayrak’tan yatırım zirvesi Bakan Albayrak’tan ...

Hazine ve Maliye Bakanı Albayrak, 16 Ağustos Perşembe günü y...

Mısırda geri  sayım başladı! Mısırda geri sayım başla...

Domates, biber ve salatalıkta umduğunu bulamayan Torbalılı ç...

RE/MAX ailesi, Van  Kahvaltı Sarayı’nda buluştu RE/MAX ailesi, Van Kahva...

RE/MAX Hit  iş ortakları ziyaretleri kapsamında Pazartesi ka...

“Tanka meydan okuyanı  dolarla imtihan edemezsiniz” “Tanka meydan okuyanı do...

Son günlerde kurda yaşanan dalgalanmalar ile ilgili olarak T...

Muhammet Oral’dan dolar tepkisi: Sınırlarımız kanla çizildi, dolarla değil! Muhammet Oral’dan dolar t...

MHP Torbalı İlçe Başkanı Muhammet Oral, artan döviz kurlarıy...

Torbalı Belediye Başkanı Görmez;  ”Biz bu vatanı dolarla almadık” Torbalı Belediye Başkanı ...

800 büyük sanayi kuruluşu ile Ege ekonomisinin başkenti olan...

Kadınlar Pınar Kaya öncülüğünde altın bozdurdu Kadınlar Pınar Kaya öncül...

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın “Altınlarınızı bozduru...

FOTO GALERİ
Lider Pen
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan