Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Yağ sıkımı başladı

Torbalı ovasının en önemli ürünü olan zeytinde hasat tüm hızıyla devam ediyor. Yağışlar nedeniyle bu yıl hasat geç yapılırken yüksek rekolte, yağ üreticilerini de sevindiriyor.

08 Kasım 2017 - 10:20 'de eklendi ve 0 kez görüntülendi. A+A-

Yağ sıkımı başladı
300Reklam

TORBALI ovasının en gözde ürünü olan zeytinde hasat yüzleri güldürüyor. Bu yıl yağmurların az yağması nedeniyle Kasım ayında başlayan hasat tüm olumsuzluklara rağmen çok verimli geçiyor. Zeytinleri toplayan üreticiler bunun bir kısmını sofralık olarak kullanırken önemli bir kısmını yağ olarak kullanıyor. Toplanan zeytinler aynı hızla fabrikalara ulaştırılarak yağ haline getiriliyor. Zeytinin var yılı olması nedeniyle, yüksek rekolte hem üreticiyi hem de sanayiciyi fazlasıyla memnun ediyor. Geçen senelere göre yüzde 10’luk artış, piyasayı coşturdu. Yaşanan bu olumlu gelişmelerin yağ üretimine de olumlu yansıması bekleniyor.

EKMEK KAPISI
Torbalı’da yaklaşık 100 bin dekar alanda zeytin yetiştiriliyor. Bölge halkının en önemli gelir kaynakları arasında yer alan zeytinin salamurası yapılıyor ve yağı çıkartılıyor. Sonbaharda ilk yağmurların ardından hasadı başlayan zeytin, bu yıl Kasım ayında toplanmaya başlandı. Aralık ayı sonlarına kadar toplanacak olan zeytin birçok kişiye ekmek kapısı oluyor. Kilosu kalitesine göre 1.5- 2.5 lira arasında alıcı bulan zeytinin salamuralık olan siyah cinsi ise 4-8 lira arasında satılıyor. Türkiye’nin hatta dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının üretildiği Torbalı’da 100 bin dönüm alan üzerinde 2 milyon zeytin ağacı ve bin 500 üretici bulunurken, bu yıl 55 bin ton zeytin, 15 bin ton da zeytinyağı elde edilmesi tahmin ediliyor.

BEREKETLİ
Torbalı’da her yıl Ekim ayında başlayan zeytin hasadı bu yıl yağışların geç yağması nedeniyle Kasım’a sarktı. Bir önceki yıla göre, zeytin rekoltesinde yüzde 10’luk bir üretim bekleniyor. Zeytin hasadında yaşanacak artışın, zeytinyağı üretimine olumlu yansıyacağı kaydediliyor. İlçede faaliyet gösteren yağ fabrikaları talepten fazlasıyla memnun. Şu ana kadar rekoltenin yüksek olduğunu kaydeden sektör temsilcileri kaliteli yağ elde etmek için hasat ile sıkım aşaması arasındaki zaman diliminin 24 saati geçmemesinin şart olduğunu vurguladı. Kuru ve hasat sonrası bekletilerek çürümek üzere olan zeytinden kaliteli yağ beklemenin mümkün olmadığını kaydeden üreticiler, “Olumsuz hava koşulları ve hastalık zeytinde rekolteyi büyük miktarlarda etkileyebiliyor. Bu sene biraz kurak gitse de yağışlar nedeni ile zeytin ve zeytinyağı üretiminde bu yılın bereketli olacak” dedi. Hamza BODUR

 

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Karnabahar soğuk  havayı seviyor Karnabahar soğuk havayı seviyor

Torbalı’da karnabahar üretimi hızlı başladı. Bu yıl 15 bin dekara ekilen karnabahara ilgi ocak ayından itibaren büyük bir artış göstere...

Torbalı yerli otomobile talip Torbalı yerli otomobile talip

Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde düzenlenen yerli otomobil imza törenine katılan Torbalı Ticaret Odası Başkanı Olgun, “Otomobil üretimind...

33 milyonluk çark! 33 milyonluk çark!

Pamukta çarklar bu yıl ödenmeye başladı ve ekim oranının bir anda fırlaması ile ova beyaza büründü. Sezon bitti, rakamlar belli oldu. T...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Fahrettin Küçük Yapı300x250
SON EKLENEN HABERLER
Yağ sıkımı başladı Yağ sıkımı başladı

Torbalı ovasının en önemli ürünü olan zeytinde hasat tüm hız...

Kışın grip olmak  zorunda değilsiniz Kışın grip olmak zorunda...

Kış aylarının gelmesiyle beraber grip vakalarında artış görü...

Hasta memnuniyeti arttı Hasta memnuniyeti arttı

Her geçen gün kalite ve kapasitesini arttıran Torbalı Devlet...

İnternette kart kullanımı 3 yılda 5 kat arttı İnternette kart kullanımı...

İnternetten gerçekleşen kartlı ödemelerin tutarı 2011 yılınd...

‘Kömür üretiminde 80 milyon tonu geçeceğiz’ ‘Kömür üretiminde 80 mily...

Yerli Kömüre Dönüşüm Protokolü İmza Töreni’nde konuşan Enerj...

‘Ucuz et’ projesi piyasayı düşürdü ‘Ucuz et’ projesi piyasay...

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın, iki zincir mağaza ...

Karnabahar soğuk  havayı seviyor Karnabahar soğuk havayı ...

Torbalı’da karnabahar üretimi hızlı başladı. Bu yıl 15 bin d...

Namağlup! Namağlup!

Torbalıspor bu sezon adeta mucize yaratıyor. Sezon başından ...

Mükemmel bir hizmet Mükemmel bir hizmet

Sağlık Bakanlığı son yıllarda artan kanser vakalarını en aza...

Sandıklı, Torbalı’ya yenildi Sandıklı, Torbalı’y...

SPOR Toto Bölgesel Amatör Ligi (BAL) 8'inci Grup'ta Sandıkl...

FOTO GALERİ
Miss Park 300x250
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan