Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Yağ sıkımı başladı

Torbalı ovasının en önemli ürünü olan zeytinde hasat tüm hızıyla devam ediyor. Yağışlar nedeniyle bu yıl hasat geç yapılırken yüksek rekolte, yağ üreticilerini de sevindiriyor.

08 Kasım 2017 - 10:20 'de eklendi ve 312 kez görüntülendi. A+A-

Yağ sıkımı başladı
300Reklam

TORBALI ovasının en gözde ürünü olan zeytinde hasat yüzleri güldürüyor. Bu yıl yağmurların az yağması nedeniyle Kasım ayında başlayan hasat tüm olumsuzluklara rağmen çok verimli geçiyor. Zeytinleri toplayan üreticiler bunun bir kısmını sofralık olarak kullanırken önemli bir kısmını yağ olarak kullanıyor. Toplanan zeytinler aynı hızla fabrikalara ulaştırılarak yağ haline getiriliyor. Zeytinin var yılı olması nedeniyle, yüksek rekolte hem üreticiyi hem de sanayiciyi fazlasıyla memnun ediyor. Geçen senelere göre yüzde 10’luk artış, piyasayı coşturdu. Yaşanan bu olumlu gelişmelerin yağ üretimine de olumlu yansıması bekleniyor.

EKMEK KAPISI
Torbalı’da yaklaşık 100 bin dekar alanda zeytin yetiştiriliyor. Bölge halkının en önemli gelir kaynakları arasında yer alan zeytinin salamurası yapılıyor ve yağı çıkartılıyor. Sonbaharda ilk yağmurların ardından hasadı başlayan zeytin, bu yıl Kasım ayında toplanmaya başlandı. Aralık ayı sonlarına kadar toplanacak olan zeytin birçok kişiye ekmek kapısı oluyor. Kilosu kalitesine göre 1.5- 2.5 lira arasında alıcı bulan zeytinin salamuralık olan siyah cinsi ise 4-8 lira arasında satılıyor. Türkiye’nin hatta dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının üretildiği Torbalı’da 100 bin dönüm alan üzerinde 2 milyon zeytin ağacı ve bin 500 üretici bulunurken, bu yıl 55 bin ton zeytin, 15 bin ton da zeytinyağı elde edilmesi tahmin ediliyor.

BEREKETLİ
Torbalı’da her yıl Ekim ayında başlayan zeytin hasadı bu yıl yağışların geç yağması nedeniyle Kasım’a sarktı. Bir önceki yıla göre, zeytin rekoltesinde yüzde 10’luk bir üretim bekleniyor. Zeytin hasadında yaşanacak artışın, zeytinyağı üretimine olumlu yansıyacağı kaydediliyor. İlçede faaliyet gösteren yağ fabrikaları talepten fazlasıyla memnun. Şu ana kadar rekoltenin yüksek olduğunu kaydeden sektör temsilcileri kaliteli yağ elde etmek için hasat ile sıkım aşaması arasındaki zaman diliminin 24 saati geçmemesinin şart olduğunu vurguladı. Kuru ve hasat sonrası bekletilerek çürümek üzere olan zeytinden kaliteli yağ beklemenin mümkün olmadığını kaydeden üreticiler, “Olumsuz hava koşulları ve hastalık zeytinde rekolteyi büyük miktarlarda etkileyebiliyor. Bu sene biraz kurak gitse de yağışlar nedeni ile zeytin ve zeytinyağı üretiminde bu yılın bereketli olacak” dedi. Hamza BODUR

 

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Tüm işlemler tek merkezde Tüm işlemler tek merkezde

Şirket kuruluşlarıyla ticaret sicil harçlarının tahsilinin yanı sıra rekabet kurumu payı ve ilan ücretleri tahsil işlemlerini de artık ...

TURYAP, Torbalı’nın tercih potansiyelini açıkladı TURYAP, Torbalı’nın tercih potansiyelini...

2017 yılından bu yana Torbalı’da hizmet vermeye başlayan gayrimenkul danışmanlık firması TURYAP, ilginç tespitlerde bulundu. Ayrancılar...

Egenin incisi Evdost yeni yerinde Egenin incisi Evdost yeni yerinde

Ayrancılar’da 8 yıl önce doğan ve Egenin incisi haline gelen Evdost Çeyizevi, Barış Manço Caddesi’ndeki konsept mağazasına geçiş yaptı....

Ova, bereket saçıyor Ova, bereket saçıyor

Onlarca farklı ürünün yetiştirildiği Torbalı’da tarla, sebze, meyve ve hayvancılık yetiştiriciliğinde üstün bir başarı elde edildi. Eld...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Solmazlar İnşaat
SON EKLENEN HABERLER
Polisten kaçarken çatıya attı içinden çıkanlar… Polisten kaçarken çatıya ...

Polisten kaçarken çatıya attığı bidondan 2.5 kilo esrar çıkt...

İzmirliler dikkat… Gök delinecek İzmirliler dikkat… ...

Meteoroloji Genel Müdürlüğünden yapılan yazılı açıklamaya gö...

Atilla Kaya, esnaf  temsilcileri ile buluştu Atilla Kaya, esnaf temsi...

İzmir milletvekili Mahmut Atilla Kaya, dün Torbalı Esnaf ve ...

Şengül, ‘Torbalı ile devam’ kararını açıkladı Şengül, ‘Torbalı il...

AK Parti İzmir İl Başkanı Aydın Şengül, partisinin kesintiye...

Torbalı’nın memleket haritası açıklandı! Torbalı’nın memleket hari...

Anadolu'dan sürekli göç alarak her geçen gün nüfusu artan sa...

Çiftçiye mazot-gübre ödemesi başladı Çiftçiye mazot-gübre ödem...

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın geçtiğimiz gün Beştepe...

Yeni desteklerle 700 bin ek istihdam Yeni desteklerle 700 bin ...

Hükümet, yeni desteklerle istihdam rakamlarını her geçen gün...

Uzlaşmayı sevdik Uzlaşmayı sevdik

1 Ocak’ta başlayan işçi-işveren alacaklarında zorunlu arabul...

Mavi Ege’den dev adımlar Mavi Ege’den dev adımlar...

Koleji ve meslek lisesiyle yıldızı parlayan Mavi Ege Eğitim ...

   ESHOT geldi!   ESHOT geldi!

Mahkeme kararıyla UKOME tarafından güzergâh izin belgeleri i...

FOTO GALERİ
Lider Pen
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan