Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Yumurtada numara dönemi

İlçe Tarım Müdürü Hakan Karakaya, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından hazırlanarak 24 Kasım’da Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’ndeki değişikliğe ilişkin değerlendirmede bulundu.

07 Aralık 2017 - 12:41 'de eklendi ve 3 kez görüntülendi. A+A-

Yumurtada  numara dönemi
300Reklam

TEBLİĞE göre, yumurtaların 4 kategoriye ayrılarak satılacağını belirten Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Hakan Karakaya, “Sıfır numara ‘organik yumurtayı’, 1 numara ‘gri renk gezen tavuk işletmesini’, 2 numara ‘kapalı ortamda serbest gezen tavuğu’, 3 numara ‘kümeste kafesli sistemli üretim yapan işletmeyi’ temsil edecek. Bu numaralar yumurtanın üzerine mühürlenecek. Dolayısıyla artık yumurta kümesten dışarı çıkmadan o yumurtanın cinsi belli olacak. Organik mi, gezen tavuk yumurtası mı, kümeste kafesli sistemde üretilen yumurta mı, satışa sunulmadan belirlenmiş hale gelecek” ifadesini kullandı. Yumurtalarda ülke ve şehir kodunun da olacağını anımsatan Karakaya, söz konusu düzenlemeyle yumurta gramaj değerlerinde de denetimlerin artacağını kaydetti.

TÜKETİCİ KANDIRILAMAYACAK

Çatlak, kırık, döllenmiş yumurtalar artık ‘ticari yumurta’ olarak satılamayacağını ifade eden Hakan Karakaya: “Bu yumurtalar önce Bakanlıktan ruhsat almış sıvı yumurta işleme tesislerine gidecek, orada sağlıklı ve kullanılabilir likit yumurta haline dönüştürülerek, hijyenik hale gelecek, daha sonra da pastane, lokanta ve fırınlara satılabilecek” dedi. Tüketicilerin artık kandırılamayacağına dikkati çeken Karakaya, yumurtada fiyat dengesinin de sağlanacağını aktardı. Tebliğin hem üreticiyi hem de tüketiciyi korumaya yönelik olduğunu belirten kurum müdürü, “Gezen tavuk yumurtasının üretim standartları tüm Türkiye’de tek tip uygulanacağından fiyatları da aşağı yukarı aynı olacak. Standart kafesli kümes sisteminde üretilen yumurtanın fiyatı Kars’ta nasılsa Torbalı’da da değişmeyecek. Organik yumurta üretim sistemi Van’da da Antalya da aynı uygulanacak” değerlendirmesinde bulundu.

‘VATANDAŞ HASSAS DAVRANMALI’

Tebliğde yapılan değişikliğin üretici açısından adaletli olduğunu belirten Karakaya: “Yumurta tebliğinde daha önceki hükümler sadece kafes sisteminde üretim yapan üreticiler için geçerliydi. Ülkemizde organik yumurta, gezen tavuk yumurtası ve serbest tavuk yumurtası gibi birçok sınıf var. Bunlar konusunda da gerekli değişiklik yapıldı. Tüketici artık pazardan ya da marketten satın aldığı yumurtanın nasıl üretildiğini bilecek. Aynı zamanda kayıt dışı yumurta üretimi yapan firmalar da denetlenmiş olacak” ifadesini kullandı. Tüketicinin de bu konuda hassas davranmasını isteyen Karakaya, vatandaşların özellikle “köy yumurtası” diye satılan ürünlerin hangi işletmede, nasıl üretildiğini sorgulaması gerektiğini kaydetti.

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Yerin altı, üstü  kadar değerli Yerin altı, üstü kadar değerli

Ahmetli’deki jeotermal arayışları ilçenin yer altı zenginliklerini bir kez daha gündeme getirdi. Torbalı yer üstü zenginliği kadar yer ...

Başkan isyan etti! Başkan isyan etti!

İZSU’nun alt yapı çalışmaları ile bozulan yolları Büyükşehir ve Torbalı Belediyesi’ni karşı karşıya getirdi. Başkan Görmez: İlçemin mer...

TTO yeni birim kurdu TTO yeni birim kurdu

Torbalı Ticaret Odası, yeni açtığı Dış Ticaret ve Kurumsal İletişim Birimi ile üyelerine danışmanlık yapacak. İşletmelerin kurumsallaşm...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Fahrettin Küçük Yapı300x250
SON EKLENEN HABERLER
Yumurtada  numara dönemi Yumurtada numara dönemi

İlçe Tarım Müdürü Hakan Karakaya, Gıda, Tarım ve Hayvancılık...

Yerin altı, üstü  kadar değerli Yerin altı, üstü kadar d...

Ahmetli’deki jeotermal arayışları ilçenin yer altı zenginlik...

Başkan isyan etti! Başkan isyan etti!

İZSU’nun alt yapı çalışmaları ile bozulan yolları Büyükşehir...

Çırpı sahasının içler acısı hali Çırpı sahasının içler acı...

KOMŞUMUZ Çırpı’da bulunan futbol sahası, bakımsızlıktan tarl...

TTO yeni birim kurdu TTO yeni birim kurdu

Torbalı Ticaret Odası, yeni açtığı Dış Ticaret ve Kurumsal İ...

Zarrab davasında asıl hedef Türkiye Zarrab davasında asıl hed...

ABD’de görülen ve tüm Türkiye’nin konuştuğu Reza Zarrab dava...

1.5 milyar liralık hibe desteğini kaçırmayın 1.5 milyar liralık hibe d...

KOBİ’ler ve girişimcileri desteklemeye devam eden KOSGEB car...

Dolarda düşüş sürüyor Dolarda düşüş sürüyor...

Dolar, hükümet ve Merkez Bankası cephesinden gelen son dakik...

900 bin taşeron işçisi kadroya alınıyor 900 bin taşeron işçisi ka...

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, “Kamudaki 450 bin ile belediye...

İçtiğiniz suyun kalitesi  sağlığınızı etkiler İçtiğiniz suyun kalitesi ...

Uzmanlar sağlıklı yaşam için günde 1,5 litre su içmeyi tavsi...

FOTO GALERİ
Miss Park 300x250
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan