Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Zeytin hasadındaki bereket yağ üretimine olumlu yansıdı

Torbalı ovasının en önemli ürünü olan zeytinde hasat tüm hızıyla devam ediyor. Ekim ayının ikinci haftasında başlayan Kasım’da ise hızlanan hasatta yüksek rekolte, yağ üreticilerini de sevindiriyor.

14 Kasım 2016 - 13:43 'de eklendi ve 1246 kez görüntülendi. A+A-

Zeytin hasadındaki bereket yağ üretimine olumlu yansıdı
300Reklam

 

 

PEK çok meyve sebzenin hasat dönemi olan sonbahar son demlerini yaşarken zeytin üreticileri de son zeytinleri topluyor. Ekim ayında erken hasat ile başlayan hasat süreci Kasım ayında ise hızlandı. Toplanan zeytinler aynı hızla fabrikalara ulaştırılarak yağ haline getiriliyor. Zeytinin var yılı olması nedeniyle, yüksek rekolte hem üreticiyi hem de sanayiciyi fazlasıyla memnun ediyor. Geçen senelere göre yüzde 10’luk artış, piyasayı coşturdu. Yaşanan bu olumlu gelişmelerin yağ üretimine de olumlu yansıması bekleniyor.

HASAT TAM GAZ

Torbalı’da yaklaşık 80 bin dekar alanda zeytin yetiştiriliyor. Bölge halkının en önemli gelir kaynakları arasında yer alan zeytinin salamurası yapılıyor ve yağı çıkartılıyor. Sonbaharda ilk yağmurların ardından hasadı başlayan zeytin, Aralık ayı sonlarına kadar toplanıyor. Kilosu kalitesine göre 1.5- 2.25 lira arasında alıcı bulan zeytinin salamuralık olan siyah cinsi ise 3-8 lira arasında satılıyor. Türkiye’nin hatta dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının üretildiği Torbalı’da 80 bin dönüm alan üzerinde 2 milyon zeytin ağacı ve bin 200 üretici bulunurken, yılda 50 bin ton zeytin, 10 bin ton da zeytinyağı elde ediliyor.

TOPLANAN ZEYTİN 24 SAATTE SIKILMALI

Torbalı’da ekim ayının ikinci haftasında başlayan zeytin hasadı, bir önceki yıla göre, zeytin rekoltesinde yüzde 10’un üzerinde bir üretim sağladı. Zeytin hasadında yaşanacak artışın, zeytinyağı üretimine olumlu yansıyacağı kaydediliyor. İlçede faaliyet gösteren yağ fabrikaları talepten fazlasıyla memnun. Rekoltenin yüksek olduğunu kaydeden sektör temsilcileri kaliteli yağ elde etmek için hasat ile sıkım aşaması arasındaki zaman diliminin 24 saati geçmemesinin şart olduğunu vurguladı. Kuru ve hasat sonrası bekletilerek çürümek üzere olan zeytinden kaliteli yağ beklemenin mümkün olmadığını kaydeden üreticiler, “Olumsuz hava koşulları ve hastalık zeytinde rekolteyi büyük miktarlarda etkileyebiliyor. Bu sene biraz kurak gitse de yağışlar nedeni ile zeytin ve zeytinyağı üretiminde bu yılın bereketli olacak” dedi.

GÖKHAN YALKALK

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Kocaoğlu ESHOT konusuna açıklık getirdi Kocaoğlu ESHOT konusuna açıklık getirdi...

HAFTA sonu katıldığı bir etkilikte konuşan İzmir büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, Torbalı’da geçtiğimiz haftadan bu yana günd...

3 milyonu aşkın bebek için doğum yardımı 3 milyonu aşkın bebek için doğum yardımı...

Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı tarafından son 2 buçuk yıllık dönemde 3 milyondan fazla bebek için ailelerine doğum yardımı ödemes...

İŞKUR’un 88 bin işçi pozisyonu boş İŞKUR’un 88 bin işçi pozisyonu boş...

İşverenlerin pek çok meslek dalında işçi bulmak için başvurduğu Türkiye İş Kurumu’nda, beden işçiliği, satış danışmanlığı, garsonluk, t...

20 bin sözleşmeli öğretmen alınacak 20 bin sözleşmeli öğretmen alınacak

Milli Eğtim Bakanlığı'nın eğitim kurumlarının sözleşmeli öğretmen pozisyonuna 20 bin öğretmen alımı yapılacak. MEB sözleşmeli öğretmenl...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Solmazlar İnşaat
SON EKLENEN HABERLER
Kocaoğlu ESHOT konusuna açıklık getirdi Kocaoğlu ESHOT konusuna a...

HAFTA sonu katıldığı bir etkilikte konuşan İzmir büyükşehir ...

3 milyonu aşkın bebek için doğum yardımı 3 milyonu aşkın bebek içi...

Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı tarafından son 2 buçuk ...

İŞKUR’un 88 bin işçi pozisyonu boş İŞKUR’un 88 bin işçi pozi...

İşverenlerin pek çok meslek dalında işçi bulmak için başvurd...

20 bin sözleşmeli öğretmen alınacak 20 bin sözleşmeli öğretme...

Milli Eğtim Bakanlığı'nın eğitim kurumlarının sözleşmeli öğr...

Ölümcül hata! Ölümcül hata!

4 ilçeyi birbirine bağlayan Bayındır Yolu’nda yeni hastane i...

Siyasette ‘Vefa’ örneği Siyasette ‘Vefa’ örneği...

TORBALI’NIN yetiştirdiği en önemli siyasetçi olan Atilla Kay...

4 bacaklı civciv şok etti 4 bacaklı civciv şok etti...

Ahmet Mahallesi'ndeki tavuk çiftliğinde yumurtadan çıkan 4 b...

AK Parti İzmir’de gündem kongreler AK Parti İzmir’de g...

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın onayıyla AK Parti İzmi...

İZBAN görevlisine bıçakla saldırdılar İZBAN görevlisine bıçakla...

İzmir Banliyö Treni'ne (İZBAN) ücret ödemeden kaçak binmek i...

İzmir Büyükşehir tarihe sponsor oluyor İzmir Büyükşehir tarihe s...

Antik kentlerdeki kazı çalışmalarına sponsor olan İzmir Büyü...

FOTO GALERİ
Lider Pen
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan