Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Zeytin hasadındaki bereket yağ üretimine olumlu yansıdı

Torbalı ovasının en önemli ürünü olan zeytinde hasat tüm hızıyla devam ediyor. Ekim ayının ikinci haftasında başlayan Kasım’da ise hızlanan hasatta yüksek rekolte, yağ üreticilerini de sevindiriyor.

14 Kasım 2016 - 13:43 'de eklendi ve 1499 kez görüntülendi. A+A-

Zeytin hasadındaki bereket yağ üretimine olumlu yansıdı
300Reklam

 

 

PEK çok meyve sebzenin hasat dönemi olan sonbahar son demlerini yaşarken zeytin üreticileri de son zeytinleri topluyor. Ekim ayında erken hasat ile başlayan hasat süreci Kasım ayında ise hızlandı. Toplanan zeytinler aynı hızla fabrikalara ulaştırılarak yağ haline getiriliyor. Zeytinin var yılı olması nedeniyle, yüksek rekolte hem üreticiyi hem de sanayiciyi fazlasıyla memnun ediyor. Geçen senelere göre yüzde 10’luk artış, piyasayı coşturdu. Yaşanan bu olumlu gelişmelerin yağ üretimine de olumlu yansıması bekleniyor.

HASAT TAM GAZ

Torbalı’da yaklaşık 80 bin dekar alanda zeytin yetiştiriliyor. Bölge halkının en önemli gelir kaynakları arasında yer alan zeytinin salamurası yapılıyor ve yağı çıkartılıyor. Sonbaharda ilk yağmurların ardından hasadı başlayan zeytin, Aralık ayı sonlarına kadar toplanıyor. Kilosu kalitesine göre 1.5- 2.25 lira arasında alıcı bulan zeytinin salamuralık olan siyah cinsi ise 3-8 lira arasında satılıyor. Türkiye’nin hatta dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının üretildiği Torbalı’da 80 bin dönüm alan üzerinde 2 milyon zeytin ağacı ve bin 200 üretici bulunurken, yılda 50 bin ton zeytin, 10 bin ton da zeytinyağı elde ediliyor.

TOPLANAN ZEYTİN 24 SAATTE SIKILMALI

Torbalı’da ekim ayının ikinci haftasında başlayan zeytin hasadı, bir önceki yıla göre, zeytin rekoltesinde yüzde 10’un üzerinde bir üretim sağladı. Zeytin hasadında yaşanacak artışın, zeytinyağı üretimine olumlu yansıyacağı kaydediliyor. İlçede faaliyet gösteren yağ fabrikaları talepten fazlasıyla memnun. Rekoltenin yüksek olduğunu kaydeden sektör temsilcileri kaliteli yağ elde etmek için hasat ile sıkım aşaması arasındaki zaman diliminin 24 saati geçmemesinin şart olduğunu vurguladı. Kuru ve hasat sonrası bekletilerek çürümek üzere olan zeytinden kaliteli yağ beklemenin mümkün olmadığını kaydeden üreticiler, “Olumsuz hava koşulları ve hastalık zeytinde rekolteyi büyük miktarlarda etkileyebiliyor. Bu sene biraz kurak gitse de yağışlar nedeni ile zeytin ve zeytinyağı üretiminde bu yılın bereketli olacak” dedi.

GÖKHAN YALKALK

Etiketler :
667Reklamy
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Torbalı’yı işaret etti Torbalı’yı işaret etti

Büyük çoğunluğu İzmir'in Karabağlar ilçesinde faaliyet gösteren, üretim ve lojistik anlamında ciddi sıkıntılar yaşayan İzmirli mobilyac...

Çiftçi pamuğa yöneldi! Çiftçi pamuğa yöneldi!

Torbalı’da geçen yıllarda alternatif ürünlere yönelen çiftçiler, desteklerin artması ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yerli ü...

Şaşırtan hırsızlık: Fabrikanın duvarlarını deldiler! Şaşırtan hırsızlık: Fabrikanın duvarları...

Torbalı'da, fabrikanın duvarını delen ve hırsızlık yapmaya çalışan iki kişi, jandarmanın yaptığı suçüstü baskında yakalandı....

Bu kursa gidin,  acemi kasap olmayın    Bu kursa gidin, acemi kasap olmayın  ...

Torbalı Halk Eğitim Merkezi, Kaymakamlık öncülüğünde sertifikalı kurban kesim elemanı yetiştirme kursu açacak. Bu kurs ile her bayram y...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Solmazlar İnşaat
SON EKLENEN HABERLER
Torbalı’yı işaret etti Torbalı’yı işaret e...

Büyük çoğunluğu İzmir'in Karabağlar ilçesinde faaliyet göste...

Çiftçi pamuğa yöneldi! Çiftçi pamuğa yöneldi!...

Torbalı’da geçen yıllarda alternatif ürünlere yönelen çiftçi...

Şaşırtan hırsızlık: Fabrikanın duvarlarını deldiler! Şaşırtan hırsızlık: Fabri...

Torbalı'da, fabrikanın duvarını delen ve hırsızlık yapmaya ...

Bu kursa gidin,  acemi kasap olmayın    Bu kursa gidin, acemi ka...

Torbalı Halk Eğitim Merkezi, Kaymakamlık öncülüğünde sertifi...

BDDK’dan dövize yeni hamle BDDK’dan dövize yen...

Bankaların swap işlemlerine getirilen kısıtlamalarda oran de...

Kredi kartlarına yeni düzenleme Kredi kartlarına yeni düz...

BDD K kredi kartlarına 12 ay taksit sınırı getiren düzenleme...

Gece yarısına kadar  hemşerilerini dinledi Gece yarısına kadar hemş...

TBMM’deki en aktif milletvekillerinden olan Atilla Kaya, sos...

Oyunu ‘bozdu’lar Oyunu ‘bozdu’lar

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın ‘Dolar ve altınlarınızı bozdurun’ ç...

10 okulun müdürü değişti! 10 okulun müdürü değişti!...

İzmir İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından Torbalı'da buluna...

Kur saldırısına karşı ekonomik teDbirler Kur saldırısına karşı eko...

ABD yaptırımlarına ve dolar üzerinden saldırıya karşı hareke...

FOTO GALERİ
Lider Pen
YAŞAM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan