Büyük Torbalı
buyuktorbali-reklam
Büyük Torbalı

Zeytin hasadındaki bereket yağ üretimine olumlu yansıdı

Torbalı ovasının en önemli ürünü olan zeytinde hasat tüm hızıyla devam ediyor. Ekim ayının ikinci haftasında başlayan Kasım’da ise hızlanan hasatta yüksek rekolte, yağ üreticilerini de sevindiriyor.

14 Kasım 2016 - 13:43 'de eklendi ve 1688 kez görüntülendi. A+A-

Zeytin hasadındaki bereket yağ üretimine olumlu yansıdı

 

 

PEK çok meyve sebzenin hasat dönemi olan sonbahar son demlerini yaşarken zeytin üreticileri de son zeytinleri topluyor. Ekim ayında erken hasat ile başlayan hasat süreci Kasım ayında ise hızlandı. Toplanan zeytinler aynı hızla fabrikalara ulaştırılarak yağ haline getiriliyor. Zeytinin var yılı olması nedeniyle, yüksek rekolte hem üreticiyi hem de sanayiciyi fazlasıyla memnun ediyor. Geçen senelere göre yüzde 10’luk artış, piyasayı coşturdu. Yaşanan bu olumlu gelişmelerin yağ üretimine de olumlu yansıması bekleniyor.

HASAT TAM GAZ

Torbalı’da yaklaşık 80 bin dekar alanda zeytin yetiştiriliyor. Bölge halkının en önemli gelir kaynakları arasında yer alan zeytinin salamurası yapılıyor ve yağı çıkartılıyor. Sonbaharda ilk yağmurların ardından hasadı başlayan zeytin, Aralık ayı sonlarına kadar toplanıyor. Kilosu kalitesine göre 1.5- 2.25 lira arasında alıcı bulan zeytinin salamuralık olan siyah cinsi ise 3-8 lira arasında satılıyor. Türkiye’nin hatta dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının üretildiği Torbalı’da 80 bin dönüm alan üzerinde 2 milyon zeytin ağacı ve bin 200 üretici bulunurken, yılda 50 bin ton zeytin, 10 bin ton da zeytinyağı elde ediliyor.

TOPLANAN ZEYTİN 24 SAATTE SIKILMALI

Torbalı’da ekim ayının ikinci haftasında başlayan zeytin hasadı, bir önceki yıla göre, zeytin rekoltesinde yüzde 10’un üzerinde bir üretim sağladı. Zeytin hasadında yaşanacak artışın, zeytinyağı üretimine olumlu yansıyacağı kaydediliyor. İlçede faaliyet gösteren yağ fabrikaları talepten fazlasıyla memnun. Rekoltenin yüksek olduğunu kaydeden sektör temsilcileri kaliteli yağ elde etmek için hasat ile sıkım aşaması arasındaki zaman diliminin 24 saati geçmemesinin şart olduğunu vurguladı. Kuru ve hasat sonrası bekletilerek çürümek üzere olan zeytinden kaliteli yağ beklemenin mümkün olmadığını kaydeden üreticiler, “Olumsuz hava koşulları ve hastalık zeytinde rekolteyi büyük miktarlarda etkileyebiliyor. Bu sene biraz kurak gitse de yağışlar nedeni ile zeytin ve zeytinyağı üretiminde bu yılın bereketli olacak” dedi.

GÖKHAN YALKALK

Etiketler :
,
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Alkışlar Buse’ye Alkışlar Buse’ye

15 yaşındaki Buse Paksu büyük bir başarıya imza attı. Uluslararası Kültürel Değişim Programı’nın yaptığı İngilizce yazılı sınavını ve m...

AK Kadınlar arı gibi AK Kadınlar arı gibi

MİMAR İlknur Demirtaş başkanlığındaki AK Parti Kadın Kolları yöneticileri yerel seçim öncesi adeta arı gibi çalışıyor. ...

İYİ Parti’den  gövde gösterisi! İYİ Parti’den gövde gösterisi!...

Torbalı’da yerel seçim çalışmaları kızıştı. 104 gün sonra gerçekleşecek olan seçimler öncesi belediye başkanı ile meclis üyesi aday ada...

Seçmen sayısında rekor artış! Seçmen sayısında rekor artış!

1999 yılında gerçekleşen yerel seçimlerde 20 bin 176 seçmenin sandık başına gittiği Torbalı’da, seçmen sayısı son 19 yılda 5’e katlandı...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
Turuncu Koleji
SON EKLENEN HABERLER
Köylerdeki emlak fiyatları uçmuş! Köylerdeki emlak fiyatlar...

Her fırsatta köy diyoruz ama çıkan yasa ile artık büyükşehir...

Alkışlar Buse’ye Alkışlar Buse’ye

15 yaşındaki Buse Paksu büyük bir başarıya imza attı. Ulusla...

Sanayi sicil belgesi ve ihracat kaydıyla yapılan üretim Sanayi sicil belgesi ve i...

SEVGİLİ okurlarım bu hafta ihracat ve ihracat rejimlerindeki...

AK Kadınlar arı gibi AK Kadınlar arı gibi

MİMAR İlknur Demirtaş başkanlığındaki AK Parti Kadın Kolları...

İYİ Parti’den  gövde gösterisi! İYİ Parti’den gövd...

Torbalı’da yerel seçim çalışmaları kızıştı. 104 gün sonra ge...

Seçmen sayısında rekor artış! Seçmen sayısında rekor ar...

1999 yılında gerçekleşen yerel seçimlerde 20 bin 176 seçmeni...

CHP, yılbaşından  önce açıklayacak CHP, yılbaşından önce aç...

31 Mart 2019'da gerçekleşecek olan yerel seçimler öncesi, bi...

Sendika, ‘grev kırıcı’ İZBAN trenleri için iş mahkemesine başvurdu Sendika, ‘grev kırı...

İZMİR Büyükşehir Belediyesi ve Türkiye Cumhuriyeti Devlet De...

Meclis ayağa düşürmeyin! Meclis ayağa düşürmeyin!...

Yerel seçimlere bir hayli az zaman kaldı ve geriye kalan par...

22 yıllık Gar Şefi,  Niğde’ye müdür oldu! 22 yıllık Gar Şefi, Niğd...

Torbalı'nın en köklü kurumları arasında ilk sırada yer alan ...

FOTO GALERİ
Lider Pen
EĞİTİM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan