Büyük Torbalı
Bahçeşehir Bursluluk Sınavı
Büyük Torbalı

Zeytin hasadındaki bereket yağ üretimine olumlu yansıdı

Torbalı ovasının en önemli ürünü olan zeytinde hasat tüm hızıyla devam ediyor. Ekim ayının ikinci haftasında başlayan Kasım’da ise hızlanan hasatta yüksek rekolte, yağ üreticilerini de sevindiriyor.

14 Kasım 2016 - 13:43 'de eklendi ve 1788 kez görüntülendi. A+A-

Zeytin hasadındaki bereket yağ üretimine olumlu yansıdı

 

 

PEK çok meyve sebzenin hasat dönemi olan sonbahar son demlerini yaşarken zeytin üreticileri de son zeytinleri topluyor. Ekim ayında erken hasat ile başlayan hasat süreci Kasım ayında ise hızlandı. Toplanan zeytinler aynı hızla fabrikalara ulaştırılarak yağ haline getiriliyor. Zeytinin var yılı olması nedeniyle, yüksek rekolte hem üreticiyi hem de sanayiciyi fazlasıyla memnun ediyor. Geçen senelere göre yüzde 10’luk artış, piyasayı coşturdu. Yaşanan bu olumlu gelişmelerin yağ üretimine de olumlu yansıması bekleniyor.

HASAT TAM GAZ

Torbalı’da yaklaşık 80 bin dekar alanda zeytin yetiştiriliyor. Bölge halkının en önemli gelir kaynakları arasında yer alan zeytinin salamurası yapılıyor ve yağı çıkartılıyor. Sonbaharda ilk yağmurların ardından hasadı başlayan zeytin, Aralık ayı sonlarına kadar toplanıyor. Kilosu kalitesine göre 1.5- 2.25 lira arasında alıcı bulan zeytinin salamuralık olan siyah cinsi ise 3-8 lira arasında satılıyor. Türkiye’nin hatta dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının üretildiği Torbalı’da 80 bin dönüm alan üzerinde 2 milyon zeytin ağacı ve bin 200 üretici bulunurken, yılda 50 bin ton zeytin, 10 bin ton da zeytinyağı elde ediliyor.

TOPLANAN ZEYTİN 24 SAATTE SIKILMALI

Torbalı’da ekim ayının ikinci haftasında başlayan zeytin hasadı, bir önceki yıla göre, zeytin rekoltesinde yüzde 10’un üzerinde bir üretim sağladı. Zeytin hasadında yaşanacak artışın, zeytinyağı üretimine olumlu yansıyacağı kaydediliyor. İlçede faaliyet gösteren yağ fabrikaları talepten fazlasıyla memnun. Rekoltenin yüksek olduğunu kaydeden sektör temsilcileri kaliteli yağ elde etmek için hasat ile sıkım aşaması arasındaki zaman diliminin 24 saati geçmemesinin şart olduğunu vurguladı. Kuru ve hasat sonrası bekletilerek çürümek üzere olan zeytinden kaliteli yağ beklemenin mümkün olmadığını kaydeden üreticiler, “Olumsuz hava koşulları ve hastalık zeytinde rekolteyi büyük miktarlarda etkileyebiliyor. Bu sene biraz kurak gitse de yağışlar nedeni ile zeytin ve zeytinyağı üretiminde bu yılın bereketli olacak” dedi.

GÖKHAN YALKALK

Etiketler :
,
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Acil olmayan hastalar meşgul ediyor Acil olmayan hastalar meşgul ediyor

Acil sağlık sorunları dışında her gün onlarca insanın geldiği hastanenin acilinde ki günlük hasta sayısı ortalamanın altında olmasına r...

Korkutan kaza! Korkutan kaza!

35 TGL 65 plakalı araç sürücüsü yolun diğer tarafına geçmek isteyen bisikletliye çarptı...

Torbalılılar hazır olun! Aşırı sıcaklar geliyor Torbalılılar hazır olun! Aşırı sıcaklar ...

Hava sıcaklıkları 40 dereceye yaklaşırken, ev ve iş yerlerinde klimalar saatlerce çalışıyor. Torbalı’nın klima uzmanı İklimSA Güntaş Mü...

Yolun bir kısmı onlara ait Yolun bir kısmı onlara ait

Naime Mahallesinin giriş kısmındaki çadır kentte yaşan Suriyeli Mültecilerin çocukları tarafından yol oyun alanına çevrildi. Trafiğe ra...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
Turuncu Koleji
SON EKLENEN HABERLER
Acil olmayan hastalar meşgul ediyor Acil olmayan hastalar meş...

Acil sağlık sorunları dışında her gün onlarca insanın geldiğ...

Korkutan kaza! Korkutan kaza!

35 TGL 65 plakalı araç sürücüsü yolun diğer tarafına geçmek ...

Torbalılılar hazır olun! Aşırı sıcaklar geliyor Torbalılılar hazır olun! ...

Hava sıcaklıkları 40 dereceye yaklaşırken, ev ve iş yerlerin...

Yolun bir kısmı onlara ait Yolun bir kısmı onlara ai...

Naime Mahallesinin giriş kısmındaki çadır kentte yaşan Suriy...

Üretim için hazırlıklara başladılar Üretim için hazırlıklara ...

Domates hasadına sayılı günler kala salçalık konserve üretim...

Tellerin sökülmesi yeni çözüm buldurdu Tellerin sökülmesi yeni ç...

Bayındır yolu Torbalı Devlet Hastanesi'nin önündeki bölgede ...

Yasak aşk bebeğini doğurup çöpe atmış! Yasak aşk bebeğini doğuru...

Karakızlar’da çöp konteynerinde cesedi bulunan yeni doğmuş e...

Perşembe gününe dikkat! Perşembe gününe dikkat!...

Torbalı’da sıcaklıklar haziran ayının sonundan itibaren artm...

Kurbanlıklar kredi kartına 4 taksit Kurbanlıklar kredi kartın...

Artı Sılaj Osmanlı Çiftliği’nin sahipleri Sait Akyüz ile Hat...

“Yiğidimle  bir selfie” “Yiğidimle bir selfie”...

Şehit Harun Şenözüar’ın babası Hamdi Şenözüar, herkesi duygu...

FOTO GALERİ
Baha Kapı
EĞİTİM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan