Zeytin rekoltesinin bu yıl yüzde 80 oranında düşmesi, zeytinyağı fiyatlarını âdeta uçurdu. Zeytin cenneti Torbalı ovasında elden satılan zeytinyağının kilosu 12 Lira’ya, ambalajlı ürünün fiyatı ise 20 Lira’ya dayandı

SAĞLIKLI yaşamın vazgeçilmez besinlerinden zeytinyağında fiyatların artması, tüketimi düşürüyor. Beş litrelik zeytinyağının raf fiyatının 100 liraya çıktığını gören tüketici, çareyi toplu siparişte arıyor. Üretici fiyatları geçen yıl 7 lira olan zeytinyağının bu yıl sezon başı fiyatları, artan iç talep ve dünya fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle 12 lira seviyesinde seyrediyor. Ambalajlandıktan sonra market rafında litresi ortalama 20 liraya yükselen zeytinyağının 5 litrelik teneke ambalaj fiyatı ise 100 lirayı geçiyor. TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, fiyatın daha da yükselmesinin ihtimal dahilinde olduğunu söyledi.

VERİMSİZ GEÇTİ

Torbalı’nın önemli geçim kaynaklarından biri olan zeytincilik geçtiğimiz yıl son yılların en verimsiz sezonunu geçirdi. Üründeki azlık ile İspanya ve İtalya’ya zeytinyağı ihracatının artması aynı döneme denk gelince tüm yurtta olduğu gibi ilçede de zeytinyağı fiyatı adeta tavan yaptı. Şu sıralar yeni sezona hazırlanan ilçede genellikle yağlık zeytin üretimi yapılıyor. Saipler bölgesinde ise ağırlıklı olarak sofralık zeytin yetiştiriliyor. Torbalı, zeytin üretimi konusunda Türkiye’nin en önemli bölgeleri arasında gösteriliyor. Özellikle ilçede yetiştirilen yağlık zeytin, kalitesi bakımından en iyileri arasında bulunuyor. Torbalı’da onlarca zeytinyağı fabrikası bulunurken, mahsuller yurt içi piyasasının yanı sıra yurt dışına da ihraç ediliyor.

FİYAT DÜŞMEZ

Geçtiğimiz sezon zeytinde var yılı olmasına rağmen verimde büyük düşüş olduğunu söyleyen TARİŞ Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı Ejder Candan, bu yıl da yok dönemi olduğu için fiyatların düşmeyeceğini söyledi. Geçtiğimiz sezon kuraklık ve yağışların geç olması nedeniyle rekoltenin düştüğünü belirten Candan, “Rekoltedeki azalma zeytine olan talebi arttırdı. Bu nedenle fiyatlar yükseldi. Mevsimsel sorun bu yıl dünya genelindeki zeytin üretimini olumsuz etkiledi. Torbalı’da yüzde 50’lik bir rekolte düşüklüğü oldu. Buna karşın zeytinin ana vatanı İspanya ve Marmara gibi önemli bölgelerde de verim oldukça düşük. Torbalı’da az sayıda elde edilen zeytinyağının fiyatı ise şimdilerde 12 lira. tüketiciler zeytini ve zeytinyağını bu yıl pahalı yiyecek. Fiyatın düşmesini beklemiyoruz” dedi.