Bereket, paylaşma, birlik ve beraberliğin simgesi olan aşurenin yapımı malzeme fiyatlarından dolayı eskisi gibi kolay değil

İslam âlemi için önemli günlerden biri olarak kabul edilen Muharrem ayının 10. günü aşure günü olarak da biliniyor. Bu nedenle evlerde aşure hazırlıkları şimdiden başlarken, vatandaşlar malzeme maliyetinden dolayı sıkıntılı. Daha önceki yıllarda kazanlarda yapılan konu komşuya bol kepçe dağıtılan aşure, aşurelik malzemelerin fiyatlarının geçtiğimiz yıla oranla 3 kat artmasıyla, bu yıl cep yakıyor. 1 kilogram buğdaydan aşure yapmak isteyen vatandaş aşurelik diğer malzemeleri de satın alması durumunda 500 TL’yi  bulan fiyatlar ile karşı karşıya kalıyor.

GEÇEN YILA KIYASLA ARTTI

Geçtiğimiz yıl kilosu 6 TL’ye satılan buğday, bu yıl 19 TL’ye; paketi 5 TL’ye satılan karanfil, 15 TL’ye; kilosu 10 TL’ye satılan kuru fasulye, 25 liraya ve kilosu 17 TL’ye satılan nohut 32 liraya satılıyor. Kayısı, incir, fındık, ceviz, üzüm ve fıstık gibi malzemeler ise artık kiloyla değil, gramla satılıyor.  HÜSEYİN GÜRHAN