Torbalı’daki tarım arazilerinde her mevsim farklı sebze ve meyve hasadı yapılıyor. Hasadı yapılan ürünler Türkiye genelindeki hallerde alıcı bulurken, ürünlerin bir kısmı fabrikalarda işlenerek yurt dışına ihraç ediliyor. Sanayi ve tarım arazilerinin entegre çalışmaları doğrultusunda her yıl ihracat oranları artış gösteriyor. İç piyasada en fazla talep gören biberin hasadında ise sona yaklaşılırken fiyatlar artmaya başladı.
ÜRETİCİNİN YÜZÜ GÜLDÜ
Torbalı’da en fazla Özbey, Yeniköy ve Ahmetli mahallelerindeki tarım arazilerinde ekimi yapılan biberlerin büyük bir kısmı kurutularak pul biber haline getiriliyor. Tarladan çıkış fiyatı 7 lira olan biber, yapılan kurutma işlemlerinin ardından kilosu 50 liraya kadar alıcı buluyor. Biber hasadının bitmesine sayılı günler kala ürünlerin tarladan çıkış fiyatı da yükseldi. Piyasada biber azlığı nedeniyle hasat döneminin ortalarında düşen fiyatların yeniden artması üreticinin yüzünü güldürdü. Biber üreticisi Mustafa Uzun, “Biber hasadının ilk haftalarında fiyatlar beklentimizin üzerindeydi. Hasadın bütün tarım arazilerinde başlamasıyla fiyatlar da 3-4 liraya kadar indirim yapıldı. Şuanda ise fiyatlar yüzde 30’a varan bir artış gösterdi. Bu durum bütün biber üreticilerini mutlu etti. Bu sene biberde hastalık olmaması ve pandemi sürecinde sebze ve meyve alımlarının artması da bizi de olumlu yönde etkiledi. Şuanda son hasat günleri yaşanıyor. Bazı arkadaşlarımız arazilerini bozdu. Ancak ovada kapya biberinin hasadı devam ediyor” dedi. Mehmet Demir ise fiyatların geçtiğimiz senelere oranla daha iyi olduğuna değinerek “Biberin tarladan çıkış fiyatı geçtiğimiz senelere kıyasla bu yıl daha iyi. Umarız her sene böyle olur. Artan üretim maliyetleriyle giderlerimizin sürekli arttığı dönemde fiyat artışıyla çiftçiler rahat bir nefes aldı” dedi. YASİN GÜLCÜ