11 Ağustos’ta başlayacak olan Kurban Bayramı öncesinde, Türkiye’nin her yerinde olduğu gibi İzmir’e de kurbanlık hayvanlar geldi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, şu ana dek İzmir’e 26 bin 211 küçükbaş ve 8 bin 925 büyükbaş kurbanlık hayvanın geldiğini açıkladı. İl Kurban Hizmetleri Komisyonu, il genelinde bu hayvanların kesilebileceği, gerekli teknik altyapıya ve hijyen şartlarına uygun 281 kesim yeri belirledi. Belirlenen kurban kesim yerlerinde, acil durumlarda müdahale edebilecek ve muhtemel olumsuzlukları denetleyecek birer veteriner hekim de görevlendirildi. Ayrıca, geçici kurban satış yerleri ve iş yerinde kurban kesimi yapan işletmelerden, toplam 235 resmi satış yeri belirlendi ve vatandaşlardan buraları tercih etmeleri istendi.

‘DAMIZLIK DİŞİ HAYVANLARI KESMEYİN’ UYARISI

Yetkililer, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün resmi web sitesinde listeleri yayınlanan bu yerler dışında kurban alımı ve kesimi yapılmaması konusunda vatandaşları uyardı. Yetkililer tarafından, kurbanlık hayvanlara ait sevk belgelerinin satıcıdan talep edilmesi ve http://hayvanbilgi.tarim.gov.tr adresinden ya da ‘HaySag’ isimli mobil uygulamadan, kulak küpesindeki bilgiler girilerek hayvan hakkında bilgi alınması önerildi. Ayrıca, sürdürülebilir hayvancılık yapılabilmesi açısından damızlık dişi hayvan kesimi yasak olduğundan, vatandaşlardan gebe ve damızlık değeri yüksek dişi hayvanları kesmemeleri istendi. İl Kurban Hizmetleri Komisyonu’nca belirlenen kesim yerleri tecih etmeyip, park, bahçe, sokak, bina önleri gibi umuma açık yerlerde kesim yapacak olan vatandaşlar olursa, bunlara Çevre Kanunu kapsamında 232 TL para cezası kesilecek. Etrafı kapatılmış, özel mülk ve bahçelerde kesim yapacak vatandaşların ise bazı hususlara dikkat etmeleri gerekiyor. Buna göre, kesim yapılacak yerin zemininin beton, asfalt gibi sızdırmaz malzemeden olması, atık ve sakatatları sokak hayvanlarına vermemeleri ya da çevreye atmamaları, çöp poşetine koyduktan sonra belediye görevlilerine teslim etmeleri ya da en az 2 metrelik bir çukura gömmeleri, çevre ve insan sağlığı açısından önem arz ediyor.

FİYATLAR NASIL?

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kurban Bayramı sürecinde hayvan fiyatlarının büyükbaşta 5 bin-30 bin lira, küçükbaşta ise 750-3 bin lira arasında olmasını beklediklerini ifade etti Bayraktar, TZOB Genel Merkezi’ndeki basın toplantısında, kurbanlık fiyatları ve üreticilerin beklentilerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Kurbanlık fiyatlarının illere ve bölgelere göre farklılık gösterdiğini dile getiren Bayraktar, “Kurban Bayramı sürecinde hayvan fiyatlarının büyükbaşta 5 bin-30 bin lira, küçükbaşta ise 750-3 bin lira arasında olması bekleniyor. Canlı ağırlık fiyatının kilogram başına büyükbaş hayvanlarda 18-26 lira, küçükbaş hayvanlarda 19-30 lira arasında olacağı tahmin ediliyor.” dedi. Bayraktar, ülke ortalaması açısından büyükbaş hayvanların canlı kilogram fiyatının 21 lira 72 kuruş, küçükbaş canlı kilogram fiyatlarının ise 23 lira 74 kuruş olduğunu söyledi. Ülke ortalaması baz alındığında geçen yıla göre fiyatların büyükbaşta yüzde 5,7, küçükbaşta yüzde 10,7 arttığını anlatan Bayraktar, şu bilgileri verdi: “Ortalama fiyat kilogram başına büyükbaşta 20 lira 55 kuruştan 21 lira 72 kuruşa, küçükbaşta 21 lira 45 kuruştan 23 lira 74 kuruşa çıkmıştır. İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa’dan oluşan 4 büyük ilde fiyatlar, büyükbaşta yüzde 12,1, küçükbaşta ise yüzde 8 yükselmiştir. Bu illerde ortalama fiyatlar, büyükbaşta 21 liradan 23 lira 55 kuruşa, küçükbaşta 23 lira 10 kuruştan 24 lira 95 kuruşa ulaşmıştır.”