TORBALI’DAKİ semt pazarları ürün ve fiyat çeşitliliği konusunda İzmir merkezinde kurulan pazarlarını geride bırakıyor. İlçedeki pazarlara gelen ürünlerin yakın noktalardan getirilmesinden dolayı fiyatları ucuz oluyor. Ayrıca üreticilerinin kendilerinin de ürünlerini pazara getirebilme olanağını olduğu pazarlarda ürün yelpazesindeki ürünlerin sayısı fazla oluyor. İlçede haftanın 6 günü kurulan semt pazarlarında mevsim geçişi nedeniyle ürün çeşitliliği sayısında rekor artış yaşanırken ilk kış sebzeleri geldi.
ÖDEMİŞ’TEN GETİRİLİYOR
Torbalı’da mutfak alışverişini yapacak olanların ilk tercihi olan semt pazarlarına geçtiğimiz haftalarda Adana, Mersin bölgesin ilk mandalina ve erikler gelmişti. İlçe kıyasla kış mahsullerinin daha erken hasat edildiği bölgelerden sebze meyveler semt pazarlarındaki yerini almaya devam ediyor. Yaz mahsullerinin giderek azaldığı pazara temel kış sebzelerinden olan pırasa, karnabahar, ıspanak geldi. Bu senenin ilk kış mahsullerinin bir kilogramlarının fiyatları ise ıspanak 5 TL, brokoli 6 TL, karnabahar 7 TL, pırasa 5 TL, havuç 5 TL olarak belirlendi. Kış mahsullerinin hasadının bütün bölgelerde başlamaması sebebiyle fiyatların normalden yüksek olduğu dikkat çekti. Ağırlıklı olarak Ödemiş ve Bayındırdan gelen kış mahsullerinin Torbalıdaki hasadının ise yaklaşık olarak bir ay sonra başlaması ön görülüyor.
TALEP OLDUKÇA FAZLA
Yüksek fiyatlarına karşın semt pazarlarındaki ilk kış sebzeleri kelimenin tam anlamı ile yok sattı. Pırasa, karnabahar, lahana satan pazar esnafı elindeki ürünleri kısa sürede sattı. Pazar esnafından Mustafa Emir, ” Geçen hafta sayılı tezgaha kışlık sebzeler çok miktarda getirildi. Fakat bu hafta itibari ile kışlık sebze satışı resmen başladı. Aylardır taze kışlık sebze yemeyenler fiyatına bakmaksızın , brokoli ve havuç aldı. Talepten oldukça memnunuz ” diyerek kış mahsullerine olan talebi vurguladı.
YASİN GÜLCÜ