Büyük Torbalı

YENİ SEZONA ERKEN HAZIRLIK

Zeytin hasadını bitiren üreticiler, yeni sezon hazırlıklarına erken başladı. İlçedeki zeytin ağaçlarında gelecek sezon verim arttırılması amacıyla budama işlemi başladı

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
YENİ SEZONA ERKEN HAZIRLIK
177 Görüntüleme
11 Ocak 2021 - 14:42
REKLAM ALANI

(300x250px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

İlçede en fazla dikilen ağaç olan zeytin ağaçlarında binlerce litre zeytin yağı elde ediliyor. Her sene Ekim ayının ortalarında hasadına başlanılan zeytinler, zeytin yağı fabrikalarında makinelerden çeşitli işlemlerden geçilerek kullanıma hazır hale geliyor. Yemeklerde kullanılan diğer yağlara kıyasla en sağlıklı ve lezzetli yağ olarak nitelendirilen zeytin yağı üretimden yüzlerce kişi geçimini sağlıyor. İlçede hasadı yapılan zeytin yağları ülke genelinde ve yurt dışında alıcı buluyor. Hasadı geçtiğimiz haftalarda biten zeytin ağaçlarında yeni hasat dönemi hazırlıklarına erken başlandı.
“ERKEN TARİHLERDE BUDAMA YAPIYORUZ”
Torbalı’daki zeytin yağı üreticileri son iki yıldır rekoltenin düşük olmasından dolayı emeğinin karşılığını alamıyordu. Ancak son hasat döneminde zeytin yağının bir litresinin fiyatını 20 liradan 30 liraya kadar yükselmesiyle zeytin yağı yeniden kıymete bindi. Zeytin yağının fiyat artışı üreticisinin beklentilerini karşıladı. Ağaçlardaki zeytin tanelerinin az olmasına karşılık yağ asidinin düşük olduğu kaydedildi. İlçe genelinde zeytin hasadının büyük bir kısmı tamamlanırken zeytinliklerde gelecek sezon için hazırlıklar şimdiden başladı. Zeytin yağı üreticileri ağaçlarından daha iyi verim getirmesi için ağaçlarda budamaya yapıyor. Fazlalık dalların kesimi olarak bilinen budama işlemiyle ağaçların hem veriminin arttığı hem de zeytinlerin toplanmasının daha kolay hale getirildiği belirtiliyor. Zeytin yağı üreticilerinden olan Mustafa Karataş, zeytin ağaçlarında budamanın çok önemli olduğunu belirterek “Zeytin ağaçlarına belirli bir şekil vererek düzgün ve kuvvetli bir taç teşkil etmelerini sağlamak, maksimum verimi elde etmek için dal gelişimini teşvik ederek veya engelleyerek verim çağlarında uzun zaman kalmalarını sağlamak amacıyla budama yapılıyor. Budama yapmak, kuvvetten düşmeye başlayan ağaçların bir süre daha ürün vermelerini sağlamak, ağacın bir kısmının veya tümünün yapısını düzenlenmesini de sağlıyor. Hasatta zeytin ağacındaki tane miktarının maksimum seviyeye çıkartılması için erken tarihlerde budama yapıyoruz. Hasada kadar olan bir yıllık sürede ağaç kendini topluyor “dedi.

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
PİYASALARDA SON DURUM
  • DOLAR
    -
    -
    -
  • EURO
    -
    -
    -
  • ALTIN
    -
    -
    -
  • BIST 100
    -
    -
    -
KÖŞE YAZARLARI
Hava durumu
İMSAK-
GÜNEŞ-
ÖĞLE-
İKİNDİ-
AKŞAM-
YATSI-

Tüm Hakları Saklıdır. Torbalı Web