Sürekli artan yem fiyatları, beyaz et ve yumurta sektörünü de vurdu. Yumurta ve tavuk fiyatları, son üç ay içinde astronomik biçimde artarken, pek çok işletme üretim maliyetinin dayanılmaz boyutlara ulaşması nedeniyle küçülmeye veya kapanmaya gitti. Bugün bir koli yumurtanın en düşük fiyatının 1 lira olduğunu belirten Torbalılı üretici Eyüp Kılıç, yakın bir zamanda yiyecek yumurta bulmakta zorlanacağımızı işaret etti.

YEM, ÜÇ AYDA 80 LİRA ZAMLANDI

Üç ay önce en alt kalite kategorisinde 50 kiloluk bir çuval tavuk yemi için 100 lira öderken, bugün aynı miktarda yemin 180 lira olduğunu belirten üretici Cemil Yurttaş, “Orta kalitede yem üç ay önce 130 liraydı, bugün 225 lira. Bu da yumurta ve tavuk fiyatlarına yansıyor elbette. Fakat üreticinin, yem ve maliyet giderlerindeki artış karşısında ayakta duracak hali kalmadı” dedi. Bugün 1,25 TL’den tüketilen yumurtanın maliyetinin 0,70 TL bulduğunu ifade etti.

ADEDİ 1.75 OLACAK

Üç ay sonra yumurtanın adet fiyatının 1.75 TL olabileceğini vurgulayan Yurttaş, ” Bir bütün tavuğun kilosu üç ay önce 30 liraydı, bugün 60 ila 75 lira arasında değişiyor. Tavuk fiyatının ne kadar olacağını bilemiyorum ama yumurta üreticisinin desteklenmesi gerektiğini, yem fiyatlarının bir noktada durdurulmasının şart olduğunu söylemem gerekiyor. Aksi takdirde hem yumurta üretimi tahminlerin ötesinde azalacak, hem de fiyatı katlanarak artacak.” dedi