Büyük Torbalı
Torbalı Haberleri
Büyük Torbalı

Zeytin hasadındaki bereket yağ üretimine olumlu yansıdı

Torbalı ovasının en önemli ürünü olan zeytinde hasat tüm hızıyla devam ediyor. Ekim ayının ikinci haftasında başlayan Kasım’da ise hızlanan hasatta yüksek rekolte, yağ üreticilerini de sevindiriyor.

14 Kasım 2016 - 13:43 'de eklendi ve 2007 kez görüntülendi. A+A-

Zeytin hasadındaki bereket yağ üretimine olumlu yansıdı

 

 

PEK çok meyve sebzenin hasat dönemi olan sonbahar son demlerini yaşarken zeytin üreticileri de son zeytinleri topluyor. Ekim ayında erken hasat ile başlayan hasat süreci Kasım ayında ise hızlandı. Toplanan zeytinler aynı hızla fabrikalara ulaştırılarak yağ haline getiriliyor. Zeytinin var yılı olması nedeniyle, yüksek rekolte hem üreticiyi hem de sanayiciyi fazlasıyla memnun ediyor. Geçen senelere göre yüzde 10’luk artış, piyasayı coşturdu. Yaşanan bu olumlu gelişmelerin yağ üretimine de olumlu yansıması bekleniyor.

HASAT TAM GAZ

Torbalı’da yaklaşık 80 bin dekar alanda zeytin yetiştiriliyor. Bölge halkının en önemli gelir kaynakları arasında yer alan zeytinin salamurası yapılıyor ve yağı çıkartılıyor. Sonbaharda ilk yağmurların ardından hasadı başlayan zeytin, Aralık ayı sonlarına kadar toplanıyor. Kilosu kalitesine göre 1.5- 2.25 lira arasında alıcı bulan zeytinin salamuralık olan siyah cinsi ise 3-8 lira arasında satılıyor. Türkiye’nin hatta dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının üretildiği Torbalı’da 80 bin dönüm alan üzerinde 2 milyon zeytin ağacı ve bin 200 üretici bulunurken, yılda 50 bin ton zeytin, 10 bin ton da zeytinyağı elde ediliyor.

TOPLANAN ZEYTİN 24 SAATTE SIKILMALI

Torbalı’da ekim ayının ikinci haftasında başlayan zeytin hasadı, bir önceki yıla göre, zeytin rekoltesinde yüzde 10’un üzerinde bir üretim sağladı. Zeytin hasadında yaşanacak artışın, zeytinyağı üretimine olumlu yansıyacağı kaydediliyor. İlçede faaliyet gösteren yağ fabrikaları talepten fazlasıyla memnun. Rekoltenin yüksek olduğunu kaydeden sektör temsilcileri kaliteli yağ elde etmek için hasat ile sıkım aşaması arasındaki zaman diliminin 24 saati geçmemesinin şart olduğunu vurguladı. Kuru ve hasat sonrası bekletilerek çürümek üzere olan zeytinden kaliteli yağ beklemenin mümkün olmadığını kaydeden üreticiler, “Olumsuz hava koşulları ve hastalık zeytinde rekolteyi büyük miktarlarda etkileyebiliyor. Bu sene biraz kurak gitse de yağışlar nedeni ile zeytin ve zeytinyağı üretiminde bu yılın bereketli olacak” dedi.

GÖKHAN YALKALK

Etiketler :
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Açılış ücreti 4.20 tl’ye çıktı Açılış ücreti 4.20 tl’ye çıktı...

İzmir'de 2 yıl aradan sonra taksi ücretlerine zam geldi. Buna göre açılış ücreti 3.90'dan 4.20'ye çıktı. Şehirde ilk defa İstanbul'da o...

Olgun: “Bir geleneği değiştiriyoruz” Olgun: “Bir geleneği değiştiriyoruz”...

İzmir Valisi Köşger’e Torbalı ziyaretinde Çapak Bardacık İnciri ikram eden Torbalı Ticaret Odası Başkanı Olgun “Bir geleneği değiştirdi...

Çiçekleri para karşılığında satıyorlar Çiçekleri para karşılığında satıyorlar...

7 Eylül mezarlığındaki kabirlerin üzerindeki çiçekler sökülerek, mezar taşları kırıldı. Mezarlardan sökülen çiçeklerin diğer kabirlerin...

Direkler isyan ettirdi Direkler isyan ettirdi

Torbalı’da tahta direklerin yıkılma tehlikesi mahalle sakinlerini canından bezdirdi. Firmaya yapılan şikâyetlere rağmen sorunun çözümü ...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
SON EKLENEN HABERLER
Açılış ücreti 4.20 tl’ye çıktı Açılış ücreti 4.20 tlR...

İzmir'de 2 yıl aradan sonra taksi ücretlerine zam geldi. Bun...

Olgun: “Bir geleneği değiştiriyoruz” Olgun: “Bir geleneği deği...

İzmir Valisi Köşger’e Torbalı ziyaretinde Çapak Bardacık İnc...

Çiçekleri para karşılığında satıyorlar Çiçekleri para karşılığın...

7 Eylül mezarlığındaki kabirlerin üzerindeki çiçekler söküle...

Direkler isyan ettirdi Direkler isyan ettirdi

Torbalı’da tahta direklerin yıkılma tehlikesi mahalle sakinl...

Otoban değil köy yolu Otoban değil köy yolu

Torbalı genelindeki köylerde başlatılan çalışmalarla, yıllar...

Valisi Köşger, Torbalı’da mısır hasadına katıldı Valisi Köşger, Torbalı’da...

İzmir Valisi Yavuz Selim Köşger, Torbalı ilçesinde mısır has...

Egebil Türkiye’de bir ilki başardı Egebil Türkiye’de bir ilk...

EGEBİL Torbalı Kampüsü Modern Çağ Koleji, Türkiye’de bir ilk...

5 yıldır kapak topluyor 5 yıldır kapak topluyor

Özbey Mahallesi’nde yaşayan 35 yaşındaki zihinsel engelli Yü...

Fidaner: “Tüm Torbalı halkını kongremize bekliyoruz” Fidaner: “Tüm Torba...

Gelecek Partisi Torbalı’da ilk kongresine gidiyor. Yarın saa...

Kaymakam Öter, denetimleri yakından takip etti Kaymakam Öter, denetimler...

Koronavirüs vaka sayısında tahminlerin üzerindeki artış nede...

FOTO GALERİ
EĞİTİM HABERLERİ
VİDEO GALERİ
torajans-reklam-yan
Torbalı Web Tasarım