Ukrayna-Rusya savaşı dolayısıyla dünyanın buğday ambarlarından biri olan bölgede arz şoku yaşanacağına ilişkin beklentiler buğday fiyatlarını rekor seviyeye çıkardı. Söz konusu artışta, Karadeniz bölgesindeki iki büyük buğday ihracatçısı olan Ukrayna ve Rusya’nın savaşta olmasının buğday ve mısır ihracatının durma noktasına geleceğine dair endişeler etkili oldu. Buğday, Chicago Ticaret Borsasında düne göre yüzde 5’in üzerinde artarak 13,63 dolarla tüm zamanların en yüksek seviyesine çıkmasının ardından, saat 12.50 itibarıyla 12,56 dolar seviyesinde dengelendi.

FİYATLAR 2 AYDA YÜZDE 60’IN ÜZERİNDE ARTTI

Buğday fiyatları, aylık bazda yüzde 30 ve yıl başına göre de yüzde 60’un üzerinde artış kaydetti. Yükselen enerji maliyetleri özellikle buğday fiyatlarının rekor seviyeye çıkmasında önemli bir faktör olarak ortaya çıkarken, Rusya-Ukrayna savaşı ve bu kapsamda giderek sertleşen yaptırımlar da tahıl piyasasındaki endişeleri artırdı.

SEBEP RUSYA-UKRAYNA SAVAŞI

Analistler, Rusya-Ukrayna savaşının Ukrayna’daki tarımı durma noktasına getirdiğini belirtti. Tohum ve gübrelerin arzı konusunda endişelerin arttığını ifade eden analistler, ülkede tarımsal faaliyetlerin bu sene gerçekleşemeyebileceğini aktardı. Rusya ile ticaret de savaş ve ABD ile Avrupa’nın yaptırımları nedeniyle tıkanmış durumda. Ukrayna ile Rusya dünyanın buğday sevkiyatının çeyreğinden fazlasını tedarik ettiği gibi mısır, arpa ve ay çiçek yağının da başlıca tedarikçileri arasında bulunuyor.

5 KİLOSU 60 LİRAYA ÇIKTI

Gelen zamlarla gündem olan buğdayın market fiyatları vatandaşın da dikkatini çekti. Tarım Kredi Kooperatif’te 1 kilogram buğdayın fiyatı 11.38 lira iken diğer mağazalarda fiyatlar 18 ila 30 lira arasında değişiyor. Bunun üzerine un fiyatları ise un fiyatı ise Tarım Kredi Kooperatif’te 11.68 liradan başlarken 5 kilogramlık un fiyatları 60 liraya kadar çıkıyor. Diğer markalarda ise unun kilosu 8.95 ila 13 liraya kadar çıkıyor.

BİR TEPSİ POĞAÇA 70 LİRA

Torbalı’da yaşayan vatandaşlar ise artan un fiyatlarına tepki gösterdi. Daha önceleri eve çuvalla un alırken artık 5 kilogramlık un almak için dahi iki kere düşündüklerini ifade eden Semiha Yalçın, “Bizler köyde büyümüş insanlarız. Çok değil bundan 2 yıl öncesine kadar çuvalla un alıp ekmeğimizi, yufkamızı, tarhanamızı yapan insanlardık. Şimdi evde hamur işi için bile un alırken iki kere düşünüyoruz. Fiyatlar almış başını gidiyor. Çocuklar dışarıdan yemesin diyoruz ama en az 1 kilogram un kullansak 15 lira. Bunun daha yağı var, şekeri, yoğurdu, yumurtası var. Bir kek, bir tepsi poğaça zaten en az 60 liraya mal oluyor. Ciddi anlamda çok zor durumdayız artık.” ifadelerini kullandı.