Torbali ovasinda yetistirilen ve çiftçinin gözdesi olan domatesler, kurutulmaya baslandi. Agirlikli olarak Avrupa ülkelerine gönderilen domates, bu yil talep olmamasindan dolayi hem üreticiyi hem de ihracatçi firmayi sikintiya soktu.

KISA hazirlik olarak yapilan kurutulmus domatesler sergilere birakildi. Özbey Mahallesi civarinda genis bir alana yayilan binlerce ton yas domates, Avrupa’ya pazarlanmak üzere kurutulmaya baslandi. Bölgede uzun yillardir kesilen domatesler kurumaya birakildiktan sonra, islenip konserveler halinde Avrupa’ya ihraç ediliyor. Temmuz ayinda baslayan kurutma islemi, Eylül ayinin ilk haftasina kadar devam ediyor. Sergi alanlarina serilen domatesler, günesin kavurucu sicaginda kurutuluyor. Kurumak üzere serilen yas domatesler, belirli araliklarla tuz ve ilaçlanarak bozulma riskine karsi önlem aliniyor. Domateslere, günlük ortalama 20 ton ilaç ve tuz kullaniliyor.

URETICI DE TUKETICI DE MEMNUN DEGIL

TORBALI gözde ürünü olan domateste kurutmalik domateste sezon açildi. Ilçedeki çifçilerin en büyük gelir kaynagi olan domatesin bu yil fazla talep görememesi, hem üreticiyi hem de ihracatçi firmalari magdur etmis durumda. Kirmizi altinin üretiminin artmasi ve iç piyasada fazla talep görmemesi, kurutmalik domates isi yapan firmalarin mal fazlasiyla karsi karsiya gelmesinden dolayi fiyatlarda düsüs yasaniyor. Sezonun açilmasiyla birlikte ihracatçi firmalarda sergi açmaya basladi. Özpariltilar Sebze Meyve firmasinin sahibi Özkan Özparilti, Özbey Mahallesi’ne açtigi kurutmalik domates sergisinde bu yil içerisinde 5 bin ton kurutmalik domatesi yurt disina göndermeyi hedeflediklerini söyledi.

IÇ PIYASA TALEBI YURT DISINA YANSIDI

BIR kaç yil öncesine kadar domateslerini salça fabrikalarina veren üretici, simdilerde kurutulmak üzere satisa sunuyor. Kurutmalik domates yapan firmalarin sayisi da giderek artiyor. Geçtigimiz yillara oranla bu yil kurutmalik domates isi yapan firmalarin sayisi oldukça düsük durumda. Iç piyasada domatese talep olmamasi ve bunun yurt disina gönderilmesinden dolayi fiyatlarin düsüsü, firmalarin birçoguna tezgah açtirmadi. Agrilikli olarak Avrupa ülkelerine gönderilen kurutmalik domateslerin bu yil para etmedigini belirten ilçenin önde gelen firmalarindan Özpariltilar Sebze ve Gida firmasinin sahibi Özkan Özparilti: “Bu yil piyasa çok kötü, bu sezon içinde 5 ton yas domatesi kurutup yurt disina göndermeyi planliyoruz. Uretimin fazla olmasi ve iç piyasada talebin olmamasindan dolayi fiyatlar oldukça düsük. Geçtigimiz yil 300 kurustan altigimiz domatesi simdi 250 kurustan aliyoruz ama yurt disina satmakta zorlaniyoruz”
seklinde konustu.