Balık, zengin vitamin içeriği ve güçlü besin değeri bakımından hem çocukların hem de yetişkinlerin düzenli olarak tüketmesi gereken gıdaların arasında başı çekiyor. Özellikle mevsiminde tüketilen balık, içerdiği yağ asitleri sayesinde bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi için son derece gerekli olan bir besin olarak nitelendiriliyor. Beslenme uzmanları, özellikle sezonunda avlanan balıkların, haftada 2 kere düzenli olarak tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Olumsuz hava koşulları nedeniyle piyasaya az balık sürülmesi nedeniyle, balık tezgahlarındaki fiyatlarda artış olmuştu. Bu haftadan itibaren balık fiyatları düşmeye başladı.
FİYATLAR DÜŞTÜ
İlçedeki balık fiyatlarının düşmesiyle balık satışı arttı. Geçen hafta kilosu 20 liradan satılan sardalyanın fiyatı 10 lira oldu. Diğer balık çeşitlerinden deniz çuprası fiyatı 35’den 30 liraya, 10 liradan satılan hamsinin fiyatı da 7,5 liraya kadar düştü. Torbalı’nın en tecrübeli balıkçılarından olan Temel Reis Balık Evi İşletmecisi Latif Şimşek, fiyatlardaki ucuzluğun bir ay daha devam edeceğini belirterek ” Balık hallerinde balık yoğunluğu yaşanıyor. Soğuk ve fırtınalı havalardan dolayı balığa çıkamayan tekneler ava çıkınca piyasadaki balık miktarı arttı. Ve fiyatlarda düşme oldu. Balık fiyatlarında bir ay kadar çok büyük değişme olmaz. Bu dönemlerde tezgahlarda her vatandaşın kesesine göre balık var” dedi.
YASİN GÜLCÜ