1 NİSAN tarihinde başlayan av yasağının ardından Torbalı’da kültür balıkları satılmaya başlandı. Tezgahlardaki istavrit, mezgit, çinakop, barbun, hamsi ve palamut gibi balıkların yerini alabalık, somon, çupra ve levrek gibi balıklar aldı. Ramazan’da artan tavuk ve kırmızı et fiyatlarına karşılık çupranın kilo fiyatı 5 lira düşerken, diğer balıkların fiyatında da düşüş yaşandı.

‘ÇUPRANIN KİLOSU 30’YE DÜŞTÜ’

Ramazan dolayısıyla balık fiyatlarının düştüğünü ifade eden balık satıcısı Erol Balıkçılık işletmecisi Turgut Öztaş, “Ramazan ayında olduğumuz için 2 gündür balık fiyatlarını aşağıya çektik. Kırmızı et ve tavuğa büyük ölçüde zam geldi. Çuprayı geçen günlerde 35 liradan satıyorduk. 2 gündür 30 liradan satıyoruz. Ramazan’da et ve tavuk yiyemeyen vatandaşların balık yemesini istiyoruz. 1 kilo balıkla 3 kişi doyabilir. İftarda çorba, salata ve balıkla güzel bir şekilde karın doyurulabilir. 1 kilo balığı 3 kişiye bölüştüğünüzde fiyatı gayet ucuza geliyor. Vatandaşlar çuprayı tavada, fırında ya da mangalda yapabilirler. Çupranın tanesi 350 gram civarına denk geliyor. 3 tane çupra da 1 kilo geliyor. Bu da vatandaşlar tarafından gayet cazip” dedi.

‘BALIK FİYATLARI GAYET UCUZ’

Balık fiyatlarını tavuk ve kırmızı ete göre daha hesaplı olduğunu vurgulayan balık satıcısı Öztaş, “Et ve tavuğa göre balık fiyatları gayet ucuz. Tavuk fiyatları tavan yaptı. Çupranın kilosu 30 TL’ye düştü. Sardalye ve hamsinin kilosu 20 TL… Bu balıklar doyurucu balıklar. 1 kilo tavukla 3 kişi doyamaz belki ama 1 kilo balıkla 3 kişi doyabilir. Şu anda balık satışları yavaş yavaş artmaya başladı. 2 kilo çupraya 6 adet çupra denk geliyor. Bununla da rahat 5 kişi doyar. Balık almak, kırmızı et veya tavuğa göre çok hesaplı” diye konuştu. CEMİL ZEYBEKER