Domates fideleri boy verdi. Bu yıl ilçede 51.378 dekar alanda ekilen domatesten 550 bin ton üretim bekleniyor. Bu rakam son yılların rekoru olarak tanımlanıyor.

BEREKETİ, “adam diksen biter” şeklinde tabir edilen Torbalı ovasında bir bereketli sezon daha başlamış bulunuyor. Kışlık sebze sezonunun sona ermesi ile geçtiğimiz ay fideleri toprakla buluşan Torbalı ovasına yazlı sebzeler bir bir boy vermeye başladı. Sulu tarımın yapıldığı ilçede yazlık sebzelerde rekor elinde bulunduran domates bu sezon da çiftçinin umudu haline gelmiş durumda. Torbalı’da çok yoğun ekildiği için uğruna gıda ve salça fabrikaları açılan domateste bu yıl 550 bin ton üretim hedefleniyor. Domatesin büyük çoğunluğu ilçedeki fabrikalar aracılığı ile yurtdışına gönderiliyor.

550 BİN TON!

Menderes ovasının en bereketli topraklarına sahip Torbalı’da tarım arazileri üzerinde yılda 2 ürün alınabiliniyor. Hatta bazı sebze rotasyonlarında 3 ürüne kadar çıkılabilmekte. Geçmişte tütün ve pamuk üretimi ile anılan Torbalı, son 15 yılda, sebze ve meyve üretimi ile anılmaya başlandı. Torbalı Ovası yazın domatesin, kışın ise kışlık sebzelerin üretim merkezi haline geliyor. Uzun yıllar tütün ve pamuk ile anılan Torbalı’nın şimdilerde domates üssü olmasında en büyük etken toprak yapısı ve domatesin kolay alıcı bulması. Bu yıl ilçede 51.378 dekar alanda ekilen domatesten 550 bin ton gibi rekor bir üretim bekleniyor. Bu rakam son yılların rekoru olarak tanımlanıyor.

DOMATESLER BOY VERDİ

Geçtiğimiz ayın sonunda toprakla buluşan domatesin hasadına kısa bir süre kaldı. Yağmur engeline takılan domateste üretim birkaç hafta gecikmesine karşın, çiftçi hazırlıklarını sürdürüyor. Dalında yeşermeye başlayan domateslerin 15 Haziran’dan sonra yavaş yavaş hasadına başlanması bekleniyor. Geçtiğimiz yıl fabrika kilogram alış fiyatı 22 kuruş olan domates için bu yıl 25 kuruştan sözleşme yapılıyor. Özellikle, yurt dışından salçaya olan talebin artması, domates fiyatlarının yükselmesine neden oldu. Domates fiyatları yükselirken, bu yıl üretimde de rekor seviyeye ulaşılacak. Tarımsal sanayinin baş tacı olan domates, salça, kurutulmuş ve dondurulmuş gıda fabrikaları tarafından işlenerek 60 ülkeye gönderiliyor. Çiftçilerin domatesi tercih etmesinde en büyük etken ilçede dev markalara ait domates işlenen fabrikaların bulunması.

 FABRİKALARLA SÖZLEŞME YAPILDI

Üreticiler, satmakta zorluk yaşayabilecekleri pamuk yerine kolaylıkla pazarlayabilecekleri domatesi ekmeyi tercih ediyor. TAT, TUKAŞ gibi Türkiye’nin önde gelen salça fabrikaları ve firmaları, binlerce ton domates işlerken, ilçe dışından da çok sayıda firma ve tüccar Torbalılı çiftçilerden ürün alıyor. Yurtdışından artan talebe bağlı olarak son yıllarda ilçede kurutulmuş domates sektörü de oluştu. Domatesin Torbalı’daki yükselişinin tarihi, TUKAŞ’ın 1989 yılında faaliyete girmesine dayanıyor. Bu tarihten itibaren ilçede ekimi yayınlaşan domates üretimi, 2007 yılında TAT Konserve’nin faaliyet girmesi ile zenginleşti. Son 5 yılda kurutulmuş domates fabrikalarının sayısının 5’i buldu. Bunun yanı sıra Türkiye’nin en büyük entegre dondurulmuş gıda tesisi olan Özgörkey Gıda da domates sezonunda ciddi miktarda alım yapıyor.