Büyük Torbalı

Bereket ve dayanisma tatlisi: Asure

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
Bereket ve dayanisma tatlisi: Asure
194 Görüntüleme
04 Aralık 2011 - 21:45
REKLAM ALANI

(300x250px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Yardimlasma ve dayanismanin hakim oldugu asure günü telasi basladi. Tugba Kuruyemis, bereket tatlisi olarak da bilinen asurenin özellikle kisin sagliga da birçok faydasi bulunuyor.

BUGUN, Hicri yilin ilk ayi olan muharremin 10’uncu yani asure günü. Islam kültürü bakimindan bu gününü ayri bir önem vardir. Inanisa göre muharrem ayinin onuncu günü, Allah on peygamberine on degisik ikram ve ihsanda bulunmustur. Hz. Musa denizi yardi ve Firavun ile ordusu sulara gömüldü. Hz. Nuh, Cudi Daginin üzerine gemisini demirledi. Hz. Yunus baligin karnindan kurtuldu. Hz. Âdem’in tövbesi kabul edildi. Hz. Isa, asure günü dünyaya geldi ve o gün semaya yükseldi. Hz. Yusuf kardeslerinin attigi kuyudan bugünde çikarildi. Hz. Davud’un tövbesi kabul edildi. Hz. Ibrahim’in oglu Hz. Ismail dogdu. Hz. Yakub’un Hz. Yusuf’un hasretinden dolayi kapanan gözleri görmeye basladi. Hz. Eyyûb, hastaligindan o gün sifaya kavustu. Asure günü oruç tutmak sünnettir. Sadaka vermek ibadettir. Akraba ziyaretleri yapilmali. Ilim ögrenmeli. Çok selam verilmeli. Çoklu çocuk sevindirilmeli. Gusletmeli. Eve erzak alinmali. “Sübhânallâhi mil’el mîzân. Ve müntehelilmi ve meblegarrizâ ve zinetelars’ duasi okunmali. Namaz kilinmali.

FAYDASI ÇOK

YAPILISI bölgeden bölgeye degisse de genellikle içerisinde bugday, nohut, bakla, fasulye, kuru üzüm, kayisi, badem, cevizin yani sira çesitli meyveler de yer aliyor. Bunlarin disinda sadece üzerinin süslenmesi için ceviz, fistik, hashas ve nar gibi ürünler de eklenebiliyor­­­­­­­

TUKETIM ARTTI

ASURE ayi ve akabinde yilbasi olmasi, özellikle kuruyemis sektörünün yüzünü güldürdü. Torbali’da birçok esnaf gibi Tugba Kuruyemis de asure hazirliklarini tamamladi. Uç katli bir tezgah üzerine tek tek asurelik malzemeleri paketleyip koyan satis yetkilisi Ali Yesil, “Müsteriler bazen telastan hangi malzemeyi alacaklarini unutuyor. Bu sistem hatirlamalarina yardimci oluyor. Tabii isteyenlere açik da hazirlayabiliyoruz” dedi. Yesil, asure ayi nedeniyle normal zamanlara göre kuruyemis tüketiminin de bir hayli arttigini söyledi. Tugba Kuruyemiste hazirlanan paketler ve fiyatlari söyle: Bugdayüzüm 2’ser TL, ceviz 5 TL, fistik 1.5 TL, nohutbademfindikincir 3’er TL, susamkus üzümü 1’er TL, çamfistigi 6 TL, kayisi 4 TL, Hindistan cevizi 50 kurus.

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
PİYASALARDA SON DURUM
  • DOLAR
    -
    -
    -
  • EURO
    -
    -
    -
  • ALTIN
    -
    -
    -
  • BIST 100
    -
    -
    -
KÖŞE YAZARLARI
Hava durumu
İMSAK-
GÜNEŞ-
ÖĞLE-
İKİNDİ-
AKŞAM-
YATSI-

Tüm Hakları Saklıdır. Torbalı Web