Esnaf Odasi Baskani Halil Gülcü, aylardir devam eden hijyen egitimlerinde binlerce esnafa belge dagittiklarini söyledi. Egitimlerin devam ettigini kaydeden Gülcü, çalisanlarin artik hijyen kurallarina daha fazla riayet ettigini belirtti.

2013 yilinda yürürlüge giren ‘Hijyen Egitimi Yönetmeligi’ uyarinca; kuaförden lokantaya, hamamdan masaj salonuna, berberden süpermarkete kadar, çok sayida is yerinde çalisanlarin ‘hijyen egitimi’ almasi gerekiyor. Esnaf ve Sanatkarlar Odasi, Halk Egitim Merkezi ile düzenledigi ortak çalisma kapsaminda ‘Hijyen egitimi’ gerçeklestiriyor. Suana kadar düzenlenen egitimlerde 2 bin esnaf sertifika almaya hak kazandi. Esnaf ve Sanatkarlar Odasi Baskani Halil Gülcü: “Esnaf arkadaslarimizin bu egitime gösterdigi ilgi bizleri memnun ediyor. Ancak hedefimize daha ulasmis degiliz. Egitimlerimiz devam ediyor. Ceza almak istemeyen, isletme sahibi arkadaslarimiz ellerini çabuk tutsun. Kursa katilmak isteyenler odamiza basvuruda bulunsun” dedi.

 KIMLER ALACAK?

Hijyen Egitimi Yönetmeligi’ne göre; gida üretim is yerleri, ana dagitim merkezleri, hazir yemek hizmetleri, is yeri ve kurum yemekhaneleri, restoranlar ve diger benzeri gida hizmetlerinin sunuldugu yerler, dükkanlar, toptan satis yerleri, süpermarket dagitim merkezleri dahil olmak üzere son tüketiciye satis ve dagitim noktasinda gidanin islenmesi, muameleye tabi tutulmasi veya depolanmasi ve benzeri hizmetlerin verildigi is yerleri, insani tüketim amaçli sular ile dogal mineralli sularin üretimini yapan is yerleri, kaplica, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve piercing yapilan yerler, masaj ve güzellik salonlari, otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerler, çalisanlarina hijyen egitimi aldirmak zorunda.

EGITIMIN KAPSAMI

Egitimler, hijyen ilkelerine uyulmamasi sebebiyle halk sagligi açisindan risk olusturdugu bilinen virüslerin, bakterilerin, parazitlerin, mantarlarin ve diger enfeksiyon etkenlerinin genel özelliklerini, bulasma yollarini, hangi is kolunda nasil bulasmalar olabilecegini veya halk sagliginin nasil tehdit görecegini, hastalik belirtilerini ve korunma yollarini kapsayacak sekilde genis bir alani kapsiyor. Yönetmelik kapsamindaki is yerlerinde, hijyen sertifikasina sahip olmayan kisiler çalistirilamayacak. Is yeri sahipleri ve isletenleri, çalisanlarinin hijyen egitimi almasindan ve belgeli olarak çalistirilmasindan birinci derecede sorumlu tutuluyor. Belgeye sahip olmayanlar para cezasina çarptirilacak.

EGITIMLERE DEVAM

Esnaf Odasi ve Halk Egitim Merkezi’nin ortaklasa gerçeklestirdigi kurslar, Torbali Ticaret Odasi toplanti salonunda düzenleniyor. Bugüne kadar gerçeklestirilen kurslar sonrasinda yaklasik 2 bin kisiye hijyen sertifikasi verildigi belirtildi. Egitimlerin halen devam ettigini ve basvurulari almayi sürdürdüklerini ifade eden Esnaf Odasi Baskani Halil Gülcü: “Kurs için yeterli sayiya ulastigimizda, yeni hijyen egitimi kursu açiyoruz. Daha önce de bu kursu gerçeklestirdik ve katilimcilara sertifikalarini verdik. Hijyen egitimi yönetmeligi geregi, bazi is kollarinda çalisan personele hijyen egitimi alma zorunlulugu getirildi. Hijyen egitimi sarti aranan is kollarinin basinda, gida üretim ve perakende is yerleri. insani tüketim amaçli sular ile dogal mineralli sularin üretimini yapan is yerleri geliyor” dedi.

GÖKHAN YALKALK