TV’de bögürtlenin çok faydali oldugunu duyan insaat isçisi Ibrahim Mert, evinin bahçesine 500 fide bögürtlen ekip ticareti yapmaya basladi.

AYRANCILAR Mahallesi’nde oturan 60 yasindaki Ibrahim Mert, televizyonlarda izledigi saglik programlarindaki doktorlarin “bögürtlen yiyin” tavsiyesinde ilham alarak, evinin bahçesine 500 bögürtlen fidesi ekti. 6 yil önce basladigi bögürtlen yetistiriciliginden simdilerde çok iyi verim elde eden Mert, yetistirdigi bögürtlenleri Istanbul, Ankara, Aydin basta olmak üzere bir çok ile satisini yapiyor. Ibrahim Mert’in müsterileri arasinda is adamindan doktoruna kadar bir çok bürokrat bulunuyor. Fide olarak satisa sundugu bögürtlenlerin meyvesini ise mesrubat ve reçel yaparak evde torunlari ve çocuklarina yediriyor. Asil meslegi insaat isçili olan Ibrahim Mert, ilerleyen dönemlerde bu isi iyice büyütmek istiyor. Mert, ayni zamanda demirci ustasi olarak insaatlarda çalisiyor.

TELEVIZYONDAN IZLEDI, EVININ BAHÇESINE DIKTI

UZMANLAR herkese günde bir avuç bögürtlen yemesini tavsiye ediyor. Bögürtlen mevsiminde tüketilebildigi gibi yapragini kurutup kisin çayi da içilebiliyor. Surubu ya da marmelatini da yapiliyor. Ayrica bögürtlen dondurma, pasta, ilaç ve kozmetik de kullaniliyor. Birkaç yil öncesine kadar az bulunan ve pahali bir meyve olan bögürtlen simdilerde hiç olmadigi kadar bol. Tarim Bakanligi’nin üniversitelerle birlikte yaptigi çalismalar sayesinde 10 ilde bögürtlen yetistiriliyor. Tokat, Adana, Samsun, Aydin,  Maras, Ordu, Erzurum, Erzincan, Malatya, Hatay ve Isparta’da tarlalarda bögürtlen yetistirilirken Torbali’da da ilk kez Ayrancilar Inönü Mahallesi’nde oturan Ibrahim Mert tarafindan yetistirilmeye baslandi. 6 yil önce Aydin’dan özel olarak getirdigi 500 fidani evinin bahçesine eken Mert, simdilerde bu fidelerden ürün elde ediyor. Her yaz 2 ay boyunca haftada 2 kez ürün elde eden Mert, topladigi bögürtlenlerin kilosunu ise 20 Tl’den satisa sunuyor. Ibrahim Mert istege göre de özel olarak fide yetistirip satisa sunuyor.