Zorunlu Hijyen Egitimleri Ticaret Odasi Meclis Salonu’nda veriliyor. Suana kadar 600 civarinda isletmeci egitim görerek sertifikasini aldi

TUM gida isletmeleri çalisanlarina “Zorunlu Hijyen Egitimi” getirilmesinin ardindan kurslar devam ediyor. Esnaf ve Sanatkârlar Odasi tarafindan düzenlenen egitimler, Ticaret Odasi Meclis Salonu’nda gerçeklestiriliyor. Suana kadar kursa 600 civarinda esnaf ve çalisan katilirken geride kalan yaklasik 3 bin kisinin kurslara katilmadigi ögrenildi. Esnaf ve Sanatkârlar Odasi Baskani Halil Gülcü, kurslara gelinmesi için çagri yapmaya devam ediyor. 5 Temmuz 2014 tarihinden itibaren hijyen egitimine katilmayan kisilere agir cezalarin gelecegini söyleyen Gülcü, “Geç olmadan kurslara gelin” dedi.

5 TEMMUZ SON

Dün Ticaret Odasi Meclis Salonu’nda düzenlenen Hijyen Egitim Kurslarinabakkallik yapan esnaf ile çalisanlari katildi. 8 saatlik egitim gören yaklasik 35 kisi, daha sonra sinava tabi tutuldu. Sinavda basarili olan kursiyerler 1 hafta içerisinde sertifikasini alacak. Sertifikalarini almayan isletmelere ise daha önce belirlendigi gibi agir cezalar uygulanacak. 5 Temmuz’dan sonra cezai islemlerin baslayacagini söyleyen Esnaf ve Sanatkârlar Odasi Baskani Halil Gülcü, hiç kimsenin ceza almasini istemediklerini ve bunun için uyari yapmaya devam edeceklerini dile getirdi.

KIMSENIN CEZA ALMASINI ISTEMIYORUZ

Lokanta, kuaför, kasap vemanav gibi isletme sahiplerine yönelik kurslarin düzenlenecegini belirten Esnaf ve Sanatkârlar Odasi Baskani Halil Gülcü, “3 bine yakin isletme sahibi ve çalisani henüz kurslara gelmedi. Suana kadar 600 civarinda kursiyer sertifikasini aldi. Bu rakam oldukça çok düsük. Bizler bu duruma çok üzülüyoruz. Kimsenin ceza almasini istemiyoruz. Uyarilarimizi kamuoyu yolu ile bildiriyoruz. Herkesin kurslara gelip sertifikali olmasi gerekiyor. 5 Temmuz’dan itibaren hiçbir isletmecinin sertifikasiz olmasini istemeyiz. 8 saatlik egitim sonrasinda sertifikalar alinacak. Sadece günün yarisini egitime ayirmalari gerekiyor” diye konustu.

BU EGITIM ZORUNLU

Kanun gida üretimi ve perakende is yerleri olmak üzere çesitli sihhi ve gayrisihhî is yerlerinde çalisanlarin “Hijyen Egitimi Yönetmeligi” kapsaminda, egitime girmelerinin zorunlu kiliyor. Kanuna göre is yerlerinde belge almayan kisiler çalistirilamayacak. Yönetmelik kapsaminda bazi esnaf grubuna ve çalisanlarina 5 Temmuz 2014 yilina kadar egitim alinmasi zorunlu. Is yeri sahipleri ve isletmeciler çalisanlarinin hijyen egitimi almasindan ve belgeli olarak çalistirilmasindan birinci derecede sorumlu tutuluyor. Isyeri sahipleri ve isletmecileri de bizzat çalismalari durumunda bu egitimi almak zorunda.Amede ALPAGUT