BALIK tutmak bazi insanlar için bir tutkudur aslinda. Özellikle Torbali’da bu tutkuya gönül vermis birçok insan bulunuyor. Deniz balikçiligi yaygin oldugu kadar, tatli su balikçiligi da bir o kadar zevkli bir istir bazi insanlar için. Menderese Çayi, bu sevdaya gönül vermis balikçilarin en ugrak mekânlari arasinda yer aliyor. Yildiray Güvenç ve kuzeni Erol Güvenç, ilçede taninmis önemi balik avcilari arasinda yer aliyor. Iki kuzen haftanin belirli günlerinde Menderes Çayi’ndan yakaladiklari tatli su baliklarini ilçenin belirli yerlerine getirerek satisa sunuyor. Kimi zaman bu macera bereketli geçerken, kimi zaman ise saatlerce beklemelerine ragmen her hangi bir baligin oltaya ilismemesiyle eli bos dönebiliyorlar.

TUTMASI AYRI PISIRMESI AYRI BIR ZEVK
BALIK tutmak için kimi zaman birkaç gün öncesinden avlanacaklari yerlere giden avcilar, burada kimi zaman yagmura, kimi zaman soguk havaya karsi direniyor. Balik tutmanin zevkli ama bir o kadar zor olduguna dikkat çeken iki maceraci, eli bos dönmedikleri zamanlarin kendilerine birer ödül oldugunun altini çiziyor. Tuttuklari aynali sazan baligini kent merkezlerinde satisa sunarak ekmek paralarini çikariyorlar. Aynali sazan baligi amatör balikçilarin tutmaktan en çok zevk aldigi balik türlerinden de biri olarak biliniyor. Kimi zaman 5 kimi zaman ise 20 kiloya kadar varan baliklari oltalariyla tutan balikçilar, bu zevke doyum olmadigini, adrenalin ve macera severlerin mutlaka tatli suda balik tutmalari gerektiginin altini çizdi.

NASIL AVLANIR?
PEKI, avlanmasi bu kadar zevkli olan bu balik için, avcilar ne gibi yemler kullanir? Kaç gün beklerler avlandiklari yerlerde? Nasil yem kullanir ve ne gibi zorluklarla karsilasirlar? Iste ustalarin verdigi ipuçlarindan bazilari. Sazan avinda oltayi yemleyip suya göndermeden bir süre önce oltanin atilacagi bölge mutlaka yemlenmelidir. Bu yemleme için misir ve çesitli tahillar kullanabilirsiniz. Kuru misir, kirik bugday, dari, keten tohumu, misir ve diger tahillari büyük ve derin bir kapta nemlendirerek birbirine karistirip 23 gün bekletip avlanilacak bölgeye belirlenen noktaya bot veya kamis yardimi ile atilir. Oltaya takilacak yemler baligin bulundugu bölgeye göre degisiklik gösterir. Bu konu hem daha önce avlanmis olta balikçilariyla hem de baligin beslenme alanini destekleyen unsurlarla alakalidir. Sayet bir bölge dogal yoldan tahil ile yemlenmis ise bu durumda solucan türü yemler ile sazan yakalamak biraz zor olacaktir. Bu sebepten ötürü av yapacaginiz alan ile ilgili bilgi sahibi olmaniz gerekiyor. Ancak bazi yemler vardir ki içerisinde barindirdigi tat ve kokular sayesinde baligi daha çabuk cezbedebilir. Bunlarin en önemlisi olan “Boili” modern sazan avciliginin vazgeçilmez yemidir. Çesitli boy, renk ve aromali olarak bulunur ve hem yemlemede kullanilir hem de igneye takilir.