Kis sebzelerinin hasadinin tamamlanmasinin ardindan, ovada yaz hareketliligi basladi. Özellikle Pamukyazi ve Subasi taraflarinda bulunan yüzlerce dönüm tarlaya domates dikiliyor.

TORBALI ovasinda bu günlerde domates hareketliligi basladi. Kirmizi mucize, bu yil da ovanin sultani olacaga benziyor. Ureticilerin büyük bölümü bu yil, sanayide de kullanilan domatesi tercih ediyor. Geçtigimiz yil 30 bin dekarlik alana ekilen domatesin ekim alaninin bu yil artmasi bekleniyor. Torbali’da 2011 yilinda 200 bin ton civarinda domates elde edilmisti. Urünlerin büyük bölümü, ilçe sinirlari içerisindeki domates fabrikalarinda kullaniliyor ve hem yurt içinde hem de yurt disinda onlarca noktaya gönderiliyor. Ilçede üretilen domateslerin yüzde 95’i salçalik, geriye kalani ise kurutulmus ve sofralik olarak degerlendiriliyor.

DEV MARKALAR DOMATES URETIMINI ARTTIRDI

SON yillarda tarimsal sanayinin bas taci olan domates, salça, kurutulmus ve dondurulmus gida fabrikalari tarafindan islenerek 60 ülkeye gönderiliyor. Çiftçilerin domatesi tercih etmesinde en büyük etken ilçede dev markalara ait domates islenen fabrikalarin bulunmasi. Ureticiler, satmakta zorluk yasayabilecekleri pamuk yerine kolaylikla pazarlayabilecekleri domatesi ekmeyi tercih ediyor. TAT, TUKAS, VSM, Oguzcan Gida gibi Türkiye’nin önde gelen salça fabrikalari ve firmalari, binlerce ton domates islerken, ilçe disindan da çok sayida firma ve tüccar Torbalili çiftçilerden ürün aliyor. Yurtdisindan artan talebe bagli olarak ilçede kurutulmus domates sektörü de olustu. Domatesin Torbali’daki yükselisinin tarihi, TUKAS´in 1989 yilinda faaliyete girmesine dayaniyor. Bu tarihten itibaren ilçede ekimi yayinlasan domates üretimi, 2007 yilinda TAT Konserve´nin faaliyet girmesi ile zenginlesti. Son 5 yilda kurutulmus domates fabrikalarinin sayisinin 3’ü buldu. Bunun yani sira Türkiye’nin en büyük entegre dondurulmus gida tesisi olan Özgörkey Gida da domates sezonunda ciddi miktarda alim yapiyor.

KISIN ZARARINI DOMATESLE KAPATACAKLAR

MENDERES Havzasi’nin gözbebegi ilçelerinden Torbali, tarim ile sanayinin harmanlandigi ilçelerin basinda geliyor. Dünyaca ünlü dev firmalara ev sahipligi yapan ilçede bir yanda ‘metal sanayi, mobilya, mermer ve tekstil’ sanayi gelismeye devam ederken, tarim alanindaki üretim de hiz kesmeden devam ediyor. Torbali Ovasi yazin domatesin, kisin ise kislik sebzelerin üretim merkezi haline geliyor. Geçmiste tütün ve pamuk üretimi ile anilan Torbali, son 15 yilda gida devi fabrikalarin ilçeyi tercih etmeye baslamasi ile sebze üretimi yayginlasmaya basladi. Ilçenin ikliminin uygun olmasi nedeniyle topraklarinda 3 mevsim ürün elde ediliyor. Özellikle sebze yetistiriciligi son yillarda tavan yapmis durumda. Resmi rakamlara göre Ege Bölgesinin kislik sebze ihtiyacinin %75′i Torbali ovasindan saglaniyor. Domates ilçedeki en önemli tarim ürünleri arasindaki yerini korumaya devam ediyor. Ovada bugünlerde üreticiler yogun bir mesaiyle tarlalarina domates ekiyorlar. Çiftçinin umudu, zor geçen kisin ardindan, domatesten gelecek verimli ürünlerle açiklarini kapatmak. 3 ayda yetisen domatesin hasadi Temmuz ayinin ilk haftalarinda baslayacak ve üreticiler emeklerinin karsiligini alacak.