Önceki gün düzenlenen Ulusal Zeytin Kongresi’ne Özbey’den katilan Ziraat Mühendisi Ulker Dikmelik çevresinde ‘Zeytinci Baci’ olarak biliniyor.

TURKIYE ve Ege bölgesinde örnek bir proje olan Ege Universitesi, Zeytincilik Arastirma Merkezi, Akhisar Belediyesi ve Akhisar Ticaret Borsasi tarafindan organize edilen Akhisar Belediyesi Meclis Salonunda yapilan Ulusal Zeytin Kongresinin ikinci gününde toplam 3 oturum yapildi. Alaninda uzman çok sayida profesörün ve yetkilinin sunum yaptigi kongrede Torbalili bir isim de zeytincilik alaninda panelist olarak katildi. Yesilce Zeytin Fidanligi’nin sahibi Ziraat Mühendisi Ulker Dikmelik “Zeytin Fidan Uretiminde Son Durum, Sertifikasyon, Çesit Startejileri konulu bir sunum yapti. Panelin sonunda Dikmelik’e plaket verildi.

EMEKLIIKRAMIYESI ILE FIDANLIK KURDU

ZEYTINCILIK Arastirma Enstitüsü’nde uzun yillar yaprak ve toprak analiz laboratuarlarinda çalisan Ulker Dikmelik, Ege Bölgesi’nin bir çok yerinde kapsamli arastirmalar yapma firsatini da buldu. Zeytincilik Arastirma’nin laboratuari, bölge laboratuari haline gelince, Ulker Dikmelik ve arkadaslari, turunçgiller üzerine de ihtisas sahibi oldu. Bu arada yurtiçinde ve yurtdisinda düzenlenen çok sayida seminere katilan Ulker Hanim, toprak, yaprak ve gübreleme alaninda hatiri sayilir bir otorite oldu. 24 yillik hizmet hayatinin sonunda emekli olan Dikmelik, emekli ikramiyesi Özbey’de 15 dönüm arazide zeytin fidanligi kurdu. Torbali yakinlarinda yarattigi zeytin fidanliginda, dünyanin dört bir kösesine ait zeytin cinslerini bulunduran Ulker Dikmelik, her cinsin kendi yöresinde yetistirilmesinden yana. O cinslerin binlerce yildir, bulunduklari topragin havasina, suyuna yatkin hale geldigini belirten Ulker Hanim, degisik iklimlerden yapilan tasimalarin, cinsleri sarstigini söylüyor” dedi.

GEMLIK ZEYTINI ILGI GÖRUYOR

EN çok talebin Gemlik fidanina oldugunu söyleyen Dikmeik, “1996 Ocak’ta emekli oldum ve 1998 Ocak’ta fidan satisina basladim. Su anda 11 çesit fidan üretiyorum. En çok talep Gemlik’te oldugu için ondan daha fazla üretiyorum. Gemlik, domat, ayvalik, yamalak sarisi, halk arasinda esek zeytini denen çesidin yaninda Italyan, Fransiz ve Ispanyol çesitlerinden de üretiyorum. Soguga dayanikli çesitler benim ilgimi çekiyor. Bir taraftan yetistiriyorum, bir taraftan da onlarin gelismelerini izliyorum. Ayni zamanda salamuralarini da yapiyorum. Yani fidanini sattigim çesidi iyice tanimak istiyorum. O yüzden çok memnunum yaptigim isten” dedi.