Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden biri olan Torbali’da zeytin hasadi basladi. Geçtigimiz yillarda sirikla hasat yapilirken, simdilerde verimi arttiran teknolojik hasat makinesi tercih ediliyor

TORBALI Ovasi’nda en genis üretim arazisine sahip olan zeytinde hasat basladi. Ovadaki hareketlilik artarken, firmalar da zeytin alimlarina basladi. Siyah inci de en önemli unsur, hasat. Daha önceki yillarda sirikla yapilan hasatta artik teknolojik ürünler tercih ediliyor. Ilçedeki zeytinciler, agaçlara zarar vermemek ve bir dahaki yil verim alabilmek için sirikla hasat yapmayi birakti. Ilçede hizmet veren Demirayak ve Kocamaz Makine gibi büyük firmalarin yani sira birçok tarim makinesi magazasi, önemli markalarin ürünlerini satarak, üreticilere zeytin silkme makineleri temin ediyor. Hasat döneminin baslamasiyla birlikte de firmalarda büyük bir hareketlilik yasanmaya basladi.

HASAT BASLADI

ULKEDE yetistirilen en kaliteli zeytinlerin bulundugu bölgelerin basinda Torbali geliyor. Ilçede tarimsal sanayinin ana ürünü zeytinin üretilmesi ilçenin kurulus tarihi ile es. Torbali ovasinda 88.125 dekar alanda 1.122.520 adet zeytin agaci bulunuyor. Verde, Yagzade, Hayber, Efendiogullari, Taris, Çetineller, Çinarlar, Isik, Gülcü gibi önemli zeytinyagi fabrikalarinda binlerce kisi istihdam ediliyor. Cirolari milyon dolarlari bulan bu fabrikalar; vergi, istihdam, malzeme alisverisi, ürün satisi gibi kalemlerle ilçe ekonomisine ciddi katki sunuyor. Yaklasik 1300 zeytincinin bulundugu ilçede 28 tane zeytinyagi fabrikasi var.

MAKINELI HASAT ÖNERILIYOR

TURKIYE’NIN en önemli zeytin üretim merkezlerinden Torbali’da, zeytin hasadina baslanirken hasat makinesi satislarinda da büyük artis yasanmaya basladi. Zeytinde makineli hasadi tesvik eden Gida, Tarim ve Hayvancilik Ilçe Müdürlügü yetkilileri de, makineli hasadin zeytinde verimi artiracagini söyledi. Yörede yesil ve siyah zeytin hasadi devam ederken, hasat sirasinda makine kullanilmasi filiz kirilmasinin önüne geçtigi gibi üründe artis da sagliyor. Yogun insan gücü gereksinimi nedeniyle zeytin hasadinin modernize edilmesi çok önemli bir rol oynamakta. Zeytin hasadi, üretim masraflari içerisinde yüzde 5565’lik bir pay ile en önemli maliyet unsuru durumunda. Diger bir ifade ile hasat isçiligi, zeytin üretiminde maliyeti etkileyen en önemli unsurlarin basinda geliyor. Öte yandan ürün kalitesine ve hasat biçimine göre bos yillarda da ürün alimini etkilemesi gibi nedenlerle hasat, üzerinde dikkatle durulmasi gereken bir islem.

HASTALIK RISKI AZALIR

YUKSEK maliyeti yaninda geleneksel yöntemlerle yapilan hasatta, zeytin agaçlarinin vejatatif aksamlarinda zararlanmalar olmakta ve zeytin agaçlarinin Zeytin Gal Hastaligi ve Dal Kanseri hastaligina yakalanma riski artmaktadir. Hastaliklar nedeniyle zeytin agaçlarinda kurumalar görülmekte, ekonomik ömürlerini erken tamamlamakta, verimde azalma ve kalite kaybi söz konusu olmaktadir. Hastaliklar zeytin alanlarinda yayilmakta ve büyük ekonomik kayiplara neden olmaktadir. Zeytin hasadi esnasinda dal ve sürgünlerin kirilmasi nedeniyle periyodisite görülmektedir. Bu durum ise zeytin alanlarindan bir yil ürün alinip diger yil alinamamasi nedeniyle kapasitenin rantabl kullanilmasini engellemektedir. Zeytinde kullanilan dogru mekanizasyon tercihleri ile çiftçi agacini korur ve her yil ürün alabilir.

Zeytin toplamak artik çok kolay

HASAT makinesiyle yapilan hasatta is gücünün azaldigini, zamandan da tasarruf edildigini söyleyen Torbali Zeytin ve Zeytinyagi Ureticileri Birligi Baskani Turgut Bulus, “Bu makineler sayesinde tonlarca zeytin bir günde toplanabiliyor. Agaca zarar vermeden, filiz kirilmasi yapmadan hasat yapiliyor. Ureticilerimiz için büyük bir masraf olan isçi giderleri, bu makineler sayesinde çok asagilara düstü. Gida, Tarim ve Hayvancilik Bakanligi tarafindan yapilan ekipman destegiyle de birçok çiftçimiz zeytin silkme makinesi aldi. Artik hasatlar çok daha kolay ve hizli gerçeklestiriliyor” diye konustu.