20 yil öncesine kadar sadece sofralik zeytin olarak ve köylünün kendi arasindaki alisverisi için yetistirilen zeytin, simdi tarim sal sanayinin göz bebegi oldu. 80 bin dekarda yetistirilen zeytin, 29 fabrikada zeytinyagi haline getirilip dünyaya yayiliyor

20 yil öncesine kadar ilçede sadece köylünün geçim kaynagi olan zeytincilik, son yillarda ilçedeki zeytinyagi fabrikalarinin da artisi ile birlikte yüzlerce kisiye is kapisi oldu. Çiftçinin bilinçli üretim yapmasi, zeytinyaginin öneminin daha iyi anlasilmasi gibi etkenlerle popüler hale gelen zeytin üreticiligi, Torbali’da gözde bir sektör haline geldi. Tarimsal sanayisinin ana ürünü olan, üretilmesi ilçenin kurulus tarihi ile es olan zeytin Torbali Ovasi’nda yaklasik 80 bin dekar alanda yetistiriliyor. 1.122.520 adet zeytin agacinin bulundugu ilçede bir dönümden 150 litre ürün elde ediliyor. Hasadina su günlerde baslanan ve yaklasik 2 ay boyunca toplanacak zeytindeki zengin potansiyel, fabrikalarin da dikkatini çekiyor.

SEKTÖR OLUSTU

ILÇEYE kurulacak 28. zeytinyagi fabrikasinin açilisi için sayili günler kalmisken her biri sektörünün önemli firmalari olan mevcut fabrikalarda islenen zeytinyagi, dünyanin dört bir yanina ithal ediliyor. Zeytin üretimi bakimindan oldukça verimli topraklara sahip Torbali Ovasi’nda zeytin, yaygin olarak Ahmetli, Karakuyu, Yeniköy, Dagtekke basta olmak üzere dag köylerinde yetistiriliyor.  Zeytinyagi pazarindaki bir diger gelisme ise “Organik Zeytinyagi” üretiminin ilçede yayginlasmasi için 165 çiftçi tarafindan 8 bin dönüm arazide yapilan organik zeytin yetistiriciliginden elde edilen organik zeytinyagi, bu yil satisa sunulacak. Verde, Hayber, Efendiogullari, Taris, Çetineller, Çinarlar, Isik gibi önemli zeytinyagi fabrikalarinda binlerce kisi istihdam ediliyor. Cirolari milyon dolarlari bulan bu fabrikalar istihdam, malzeme alisverisi, ürün satisi, ödedikleri vergi gibi kalemlerle ilçe ekonomisine ciddi katki sunuyor.

DEVLER TORBALI’DA

VERDE, Karakuyu’da 49 bin m²lik arazide 7150 m² kapali alan içinde en gelismis teknolojiyle kurulan tesislerinde üretimini sürdürüyor. Verde, yilda 25 bin ton zeytinyagi üretiyor. 120 personelin bulundugu fabrikaya Türkiyenin her yerinden zeytin getiriliyor. Zeytinyagi sektöründe önemli bir yere sahip olan Verde’nin Yönetim Kurulu Baskani Ali Ulukartal, Türkiye genelinde 300 bin ton mahsul alinmasinin beklendigini belirterek, Türkiye’de zeytinyagi tüketiminin arttirilmasi için devletin ücretsiz tanitimlar yapmasi gerektigini söyledi. Yarim asirdir Ova’da 2 fabrikasi ile faaliyet gören Hayber de sektörünün önemli firmalarindan. Ali Kiliç patronlugundaki iki isletme, günde 240 ton zeytin isleme kapasitesine sahip.

28. FABRIKA YOLDA

SU anda günlük 50 ton si-kim, 10 ton dolum yapan Efendiogullari, Torbali’ya alaninda dev bir yatirim yapiyor. Karakuyu mevkiinde 1 milyon dolar yatirim yaparak 2 bin metrekare kapali alani olan, günlük 120 ton sikim, 20 ton dolum kapasiteli fabrikanin insaati devam ediyor. Ilçenin 28. zeytinyagi fabrikasi olma özelligini tasiyacak olan fabrika, Torbali’dan dünyaya zeytinyagi ihraç edecek. Torbali’dan otobüsle geçerken, ilçedeki zeytin agaçlarinin fazlaligini fark edip fabrika kuran is adami Mustafa Yasar, yatirimlarin sürecegini söyledi.