15 yıl önce İzmir Kalkınma Ajansı, İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Ege Üniversitesi’nin ortak gerçekleştirdiği projeye katılarak organik tarım ve organik gıda yetiştiriciliği konusunda eğitim aldı. Aldığı eğitim ile iş hayatına atılan 60 yaşındaki Ayvazoğlu, kendi yaptığı organik turşu, organik reçel ve erişte gibi ürünleri pazarda satıyor. Ayvazoğlu’nun yaptığı ürünler çok beğeniliyor ve talep görüyor. Sertifikalı yetiştirici Semiha Ayvazoğlu’nun başarı belgesi de bulunuyor.

YAPTIĞI ÜRÜNLE PATENT ALDI

Kendisine özgü karışım ile sebzeli erişte yapan Semiha Ayvazoğlu, müşterileri tarafından çok beğenilen sebzeli eriştenin de patentini almış. İşini aşkla yapan organik gıda üstadı, bir birinden zararlı ürünlerin satıldığı günümüzde sağlıklı ürünler satarak Torbalı halkına büyük bir hizmet veriyor. Ayvazoğlu Cumartesi günleri Torbalı Mahallesi’ndeki organik pazarda stant açıyor.