TORBALI’NIN yaz döneminde en çok tercih edilen ürünü olan domateste ilk fideler toprakla buluştu. Geçtiğimiz yıl fabrika kilogram alış fiyatı 22 kuruş olan domates için bu yıl genel olarak 25 kuruştan sözleşme yapıldı. Özellikle, yurt dışından salçaya olan talebin artması, domates fiyatlarının yükselmesine neden oldu. Domates fiyatları yükselirken, bu yıl üretimde de rekor seviyeye ulaşılması bekleniyor. Bugüne kadar en fazla 60 bin dekarlık alanda yetiştirilen domatesin bu yıl 70 bin dekarın üzerinde bir üretim yapılması bekleniyor.
OVANIN HAKİMİ

Her yıl yüz binlerce ton domatesin hasat edilip işlendiği Torbalı’da, yeni sezon öncesinde büyük bir hareketlilik yaşanıyor. Geçtiğimiz aylarda fide siparişleri veren ve şimdilerde seralarda fidelerini yetiştiren üretici, ilk fideleri toprakla buluşturmaya başladı. Geçtiğimiz yıllarda ortalama 50 bin dekarlık alanda üretim yapılan domates, bu yıl 70 bin dekarlık alanda yetiştirilecek. Daha sezon başlamadan fiyatın yükselmesi, üretimin artmasındaki en büyük neden. Kış dönemini bereketli geçiren çiftçi, yaz mevsiminden de mutlu ayrılmanın planlarını yapıyor. Alınan bilgilere göre Torbalı ovası bu yıl kırmızıya bürünecek.
DEV SEKTÖR HALİNE GELDİ

Tarımsal sanayinin baş tacı olan domates, salça, kurutulmuş ve dondurulmuş gıda fabrikaları tarafından işlenerek 60 ülkeye gönderiliyor. Çiftçilerin domatesi tercih etmesinde en büyük etken ilçede dev markalara ait domates işlenen fabrikaların bulunması. Üreticiler, satmakta zorluk yaşayabilecekleri pamuk yerine kolaylıkla pazarlayabilecekleri domatesi ekmeyi tercih ediyor. TAT, TUKAŞ gibi Türkiye’nin önde gelen salça fabrikaları ve firmaları, binlerce ton domates işlerken, ilçe dışından da çok sayıda firma ve tüccar Torbalılı çiftçilerden ürün alıyor. Yurtdışından artan talebe bağlı olarak son yıllarda ilçede kurutulmuş domates sektörü de oluştu. Domatesin Torbalı’daki yükselişinin tarihi, TUKAŞ’ın 1989 yılında faaliyete girmesine dayanıyor. Bu tarihten itibaren ilçede ekimi yayınlaşan domates üretimi, 2007 yılında TAT Konserve’nin faaliyet girmesi ile zenginleşti. Son 5 yılda kurutulmuş domates fabrikalarının sayısının 5’i buldu. İbrahim DANIŞ