Türkiye’nin en verimli topraklarına sahip olan tarım cenneti Torbalı Ovası yeni bir tarımsal ürün kazandı. Dağkızılca Mahallesi’nde yaşayan Bayram Ulgaç tarafından 8 buçuk dekarlık alanda 1500 kök fidan ile Goji Berry (kurt üzümü) bitkisi yetiştirilmeye başlandı. Anavatanı Tibet olan ve Torbalı’da ilk kez ekilen küçük yumuşak kırmızı renkli bir meyve olan Goji Berry içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlık deposu bir meyve olarak tüm dünyanın dikkatini çekiyor.

VİTAMİN VE PROTEİN DEPOSU

Bin 700 yıl boyunca Tibet’te yetiştirilen Türkiye’de birkaç yıldır denenen ve Torbalı’da ilk kez bu sene denenen meyvenin üretiminin hızla yaygınlaşması bekleniyor. İçerdiği polisakkaritler ve güçlü antioksidanlar sayesinde serbest radikallerin vereceği zararları ve erken yaşlanmayı önlediği bilinen meyve C vitamini deposu olması sebebiyle çok etkili antioksidanlar arasında gösteriliyor. 8 temel amino asidin tümünü içerir. Tek bir porsiyon Goji Berry, protein için günlük değerinizin yaklaşık yüzde 10’unu sağlar. Goji meyvesinin bir porsiyonu sadece 23 kaloridir. 8 temel aminoasidin tümünü içeren Goji Berry, protein için günlük değerinin yaklaşık yüzde 10’unu sağlarken bir porsiyonun sadece 23 kalori olduğu biliniyor.

YEMEDEN ÖNCE DOKTORA DANIŞMAK GEREKLİ

Ürünün Torbalı’daki üreticisi Bayram Ulgaç, “Anavatanı Tibet olan bu meyve oldukça sağlıklı bir ürün, aynı zamanda yaşlanmanın baş düşmanı ancak tesirli bir meyve bu nedenle elma, armut gibi tüketmek mümkün değil. Bu meyveyi yemeye başlamadan önce mutlaka doktorla konuşun zira ilaç kullanıyorsanız bu meyve, almakta olduğunuz ilaçlarla etkileşime girebilir.” şeklinde uyarıda bulundu.

GOJİ BERRY’NİN FAYDALARI

Bağışıklık sistemini güçlendirir. İçeriğindeki vitaminler sayesinde vücudu gribe karşı korur. Anti-aging görevi görür ve cildin serbest radikaller tarafından yaşlanmasını azaltır. Yüksek oranda antioksidanlar içerir. Hücreleri toksik maddelere karşı korur. Göz ve cilt sağlığı için mükemmeldir. Diyet ve kilo verme sürecini destekler. Yüksek lif içeriği ile birlikte, sağlıklı beslenmenize yardımcı olur. İnsülin direncini dengeler. Uyku kalitesini artırır. Cinsel gücü ve testosteron seviyesini artırır. Sperm sayısını ve kalitesini artırır. Stres ve yorgunluk gibi sorunları azaltır. Anksiyete ve depresyonu hafifletir. Sindirim sistemine iyi gelir. Kolesterol seviyesini düzenler. SİNAN TEKDEMİR