Torbalı’da zeytin ağaçlarından sonra en fazla alana dikimi yapılan incirin, bu sene hava koşulları nedeniyle fiyatı düştü. Koronavirüs önlemleri doğrultusunda Çapak Mahallesi’nde festivali de yapılamayan incirin üreticiden çıkış fiyatı, bir önce ki yıla göre 5 lira geriledi. Hasadında sona yaklaşılan incirin, tatil beldelerindeki satış fiyatı ise dudak uçuklattı.

TÜKETİCİYE ULAŞINCAYA KADAR FİYATI 4 KAT ARTIYOR

İncir hasadı her sezon şenlik havasında yapılıyor. Eşsiz tadıyla bilinen bardacık inciri başta olmak üzere birçok farklı incir çeşidi sabahın erken saatlerinde toplanıyor. Hem yaşının hem de kurusunun para ettiği incirin fiyatında ise üreticilerin maliyetleri belirleyici olmuyor. Mahalle meydanlarında aracıların kendi aralarında belirlediği fiyat politikasına göre ücretler belirleniyor. Üreticilerin, aracılara satış fiyatı 10 ila maksimum 13 lira arasında değişirken, aynı meyve dört katı fiyatına Çeşme’de 40 liraya satılıyor. Üreticiden tüketiciye kadar incir fiyatının artmasında en fazla kazançlı olanlar ise yine aracılar oluyor.